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Publicado a 25-10-2010, 19:59
por Neuza Costa
Receita em video de Sopa de Lentilhas
Ingredientes para 12 pessoas:
  • 500g de lentilhas
  • 3 partes brancas de alho francês
  • 2 cenouras cortadas em rodelas
  • 600g de batata cortadas em cubos
  • 2 tomates maduros cortados em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 80 ml de azeite
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 chouriço de carne com 300g
  • Sal q.b.
Preparação:

1. Numa panela, leve ao lume o azeite, a cebola, os alhos e o alho francês.
Mexa e deixe refogar um pouco.

2. Junte o tomate, as cenouras, o cubo de caldo de galinha e as lentilhas.
Tempere com sal e junte aproximadamente 2 litros de água.
Junte o chouriço.
Tape e deixe cozer durante 1 hora.
Caso seja necessário, acrescente mais água.

3. Passado 1 hora e depois das lentilhas cozidas, junte as batatas.
Deixe cozer durante 15 minutos até as batatas ficarem cozidas.
Depois de tudo cozido, está pronto a servir.
Sirva a sopa com o chouriço cortado em rodelas.



Tempo de preparação: 1 hora e 30 minutos
Custo total: 5.00 € | Custo por fatia: 0.41 €
Fotografias
Sopa de Lentilhas-sopa-lentilhas-1.jpg   Sopa de Lentilhas-sopa-lentilhas-2.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Sopa-de-Lentilhas-SaborIntenso.pdf (94.9 KB, 343 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Sopa-de-Lentilhas-FOTO-SaborIntenso.pdf (138.4 KB, 439 visualizações)
Quem Fez
Teresa David
  #1  
Antigo
25-10-2010, 20:33
2
está uma maravilha de sopa obrigado Neuza
25-10-2010, 21:09
3
Que sopa deliciosa, uma excelente ideia para o jantarinho de amanhã.
Obrigada
25-10-2010, 22:04
4
Neuza,
Esta sopa de lentilhas esta mesmo com um aspecto hummm....
Veio mesmo a calhar. Especialmente agora nestes dias mais
friozinhos e com tantas gripes por ai, nada melhor que uma
boa sopa bem quentinha. Obrigada
25-10-2010, 22:11
5
Quem bom! Vou tentar a fazer! Aqui na America ja ta a ficar frio!
Obrigada
25-10-2010, 22:40
6
Gostei muito da sugestão.
Uma óptima ideia para usarmos lentilhas, já que eu só tinha comido em arroz.
Como sempre a vossa produção está fantástica.
Obrigado Neuza e Sandro.
Beijocas**
25-10-2010, 22:44
7
Neuza,
AMEI a receita e vou tentar fazer,espero que dê certo....
Beijinhoss e Obrigada
26-10-2010, 08:34
8
Neuza
Adorei esta sopinha e com lentilhas deve ficar mesmo uma delicia!
Sabe tão bem uma sopinha quentinha agora para estes dias de frio...rrr...
Por acaso não tenho o habito de usar lentilhas mas apenas por esquecimento
porque gosto muito obrigada por me lembrares!
Beijinhos
26-10-2010, 10:55
9
Parece deliciosa, eu só uso lentinhas nos iogurtes ou chá, vou exprimentar
26-10-2010, 21:38
10
Uma maravilha esta sopinha.
Obrigada

Beijinhos
26-10-2010, 21:41
11
Nunca tinha feito sopa de lentilha,vou experimentar.
Obrigada
Beijinhos
30-10-2010, 19:29
12
Nunca comi lentilhas mas, como toda a gente diz á sempre uma 1ª vez para tudo Deve de ter ficado uma delicia. Beijocas
01-11-2010, 01:01
13
hmm... sopinha com lentilhas deve ser optima.
17-01-2011, 13:02
14
Olá Neuza
È a 1º vez que venho aqui, e já tenho uma dúvida : a sopa de lentilhas é feita com lentilhas secas?
Ou compramos lentilhas enlatadas?
17-01-2011, 13:13
15
Postado Originalmente por natalie amorim Ver Post
Olá Neuza
È a 1º vez que venho aqui, e já tenho uma dúvida : a sopa de lentilhas é feita com lentilhas secas?
Ou compramos lentilhas enlatadas?
Olá natalie,

usei lentlhas secas.

Beijinhos
08-01-2017, 21:17
16
Acabei agora de fazer, e ficou muito boa! Obrigado pelas receitas... este e o site aonde venho sempre!
 
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