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25-07-2011, 21:59
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Sopa de Tomate com Espinafres
Receita em video de Sopa de Tomate com Espinafres Ingredientes para 6 pessoas:
1. Numa panela leve ao lume o azeite, a cebola, os alhos e o tomate. Mexa e deixe refogar durante 10 minutos. Adicione 1 litro de água e tempere com sal. Mexa, tape e deixe cozinhar durante 15 minutos. 2. Depois do tomate cozido, passe a sopa com a varinha mágica. Caso seja necessário, acrescente um pouco mais de água. Junte os espinafres e o açúcar. Mexa e deixe cozer durante 5 minutos. Depois dos espinafres cozidos, apague o lume. Sirva a sopa com os ovos cozidos picados. This text will be replaced Tempo de preparação: 40 minutos Custo total: 4.00 € | Custo por pessoa: 0.66 €   |
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26-07-2011, 16:37
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#11 |
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Neuza, que sopa tão boa
 deliciosa  uma pergunta, (talvez estupida) para que serve o açucar na sopa??!! para cortar o efeito amargo do espinafre???!!! obrigada, beijinhos |
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29-07-2011, 00:53
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#12 |
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hmm... gostei!
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29-08-2011, 12:13
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#13 |
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Que maravilha de sopa!
Fi-la exactamente como manda a receita (ingredientes e quantidades), a única diferença foi que passei os espinafres porque a mulher não gosta deles inteiros. Para o meu gosto acho que ficou muito boa, ela é que diz que a acha um bocadinho avinagrada, ácida, não sei. Partindo do princípio que ela tem razão (e não se tratam de esquisitices gratuitas), o que poderá ter corrido mal? Os tomates pouco maduros? Falta de açúcar? Ou é ela que se calhar não gosta desta obra de arte e não há nada a fazer? Eheh Bons cozinhados! |
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01-09-2011, 14:47
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#14 | ||||
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Beijinhos |
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24-12-2011, 15:31
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#15 | ||||
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O açucar creio que seja para cortar a acidez do tomate. Penso que seja normal em pratos que levem tomate. No entanto, gostaria de saber se o lume deve ser médio ou médio baixo enquanto cozem os tomates? Qual é o efeito nos refugados do lume mais forte ou mais fraco? Obrigado
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24-12-2011, 15:46
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#16 |
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Bela chopinha!
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