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13-07-2011, 08:45
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Amêijoas com Molho Delicioso
Receita em video de Amêijoas com Molho Delicioso Ingredientes para 4 pessoas:
1. Num tacho grande, leve ao lume o azeite, a cebola, o alho e o pimento. Mexa e deixe refogar. 2. Depois de tudo bem refogado, junte o chouriço, mexa e deixe fritar durante 1 minuto. Adicione a polpa de tomate e o vinho branco. Mexa e deixe ferver durante 3 minutos. 3. Por fim, junte as amêijoas e a salsa. Mexa muito bem, para que o refogado fique misturado com as amêijoas. Deixe cozinhar em lume forte até que o marisco abra. 4. A meio, mexa as amêijoas para que fiquem cozinhadas por igual. Depois de todas as conchas abertas, apague o lume e sirva. This text will be replaced Tempo de preparação: 2 horas + 20 minutos Custo total: 18.00 € | Custo por pessoa: 4.50 €   |
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13-07-2011, 14:50
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#11 | ||||
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Essa tem de ser feitas congeladas, não precisam de estar dentro de água. Beijinhos |
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13-07-2011, 19:39
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#12 |
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Que belo petisco.
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13-07-2011, 22:18
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#13 |
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Delicioso!
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17-07-2011, 07:08
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#14 |
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Este molhinho com pão torrado ainda consegue ser melhor que a própria amêijoa!!! Nada de colheres, o molho apanha-se na própria casquinha e se for preciso também se lambem os dedos como diz o Sr. Glutão parafraseando Shakespeare
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18-07-2011, 12:45
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#15 |
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Que optimo aspecto.
Acho que esta receita deverá ficar divinal se for feita com mexilhão. Como eu adoro ameijoas e para o meu gosto, as ameijoas não necessitam de grandes temperos pois adoro o seu gosto original. |
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20-07-2011, 11:53
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#16 |
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Devem ficar uma maravilha.
Obrigada Neuza, Vou fazer um dia destes. |
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21-07-2011, 10:45
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#17 |
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Olá Tixa. As ameijoas vietnamitas não precisam de 2 horas. Basta lavar bem e é só usar.
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22-08-2011, 16:51
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#18 |
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Neuza,
Se apanha-se umas ameijoas aqui era uma festança : ) So de olhar ja estou com umas saudades daquelas. Beijinhos |
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20-03-2012, 21:33
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#19 |
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Tenho de fazer estas
que ricas sou viciada
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10-07-2012, 12:24
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#20 |
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Obrigado pela receita, já fiz e ficou deliciosa...beij
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| Tags |
| alho, amêijoas, azeite, cebola, chouriço de carne, entrada, marisco, petisco, pimento vermelho, polpa de tomate, salsa, video-saborintenso, vinho branco |
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