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Entrada Fria de Atum

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Antigo 01-09-2010, 19:12
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Neuza Costa
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Registado em: Feb 2009
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Neuza Costa's Portugal
Video Entrada Fria de Atum


Receita em video de Entrada Fria de Atum
Ingredientes para 6 pessoas:
  • 255g de filetes de atum de conserva em azeite escorridos
  • 2 tomates maduros cortados em cubos
  • 1 pimento verde pequeno cortado em cubinhos
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picado
  • 90 ml de azeite
  • 50 ml de vinagre
  • 2 ovos cozidos
  • Salsa picada q.b.
  • Orégãos q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Numa taça, coloque o tomate, a cebola picada, o pimento e o alho picado.
Tempere com sal, pimenta, orégãos, salsa picada, azeite e vinagre.
Mexa tudo muito bem.

2. Desfie em lascas grossas os filetes de atum para a taça.
Envolva tudo.

3. Decore com gomos de ovo cozido.
Leve ao frigorífico durante 1 hora para ficar bem fresquinha.

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Tempo de preparação: 10 minutos + 1 hora
Custo total: 6.00 € | Custo por pessoas: 1 €
Fotografias
Entrada Fria de Atum-entrada-fria-atum-1.jpg   Entrada Fria de Atum-entrada-fria-atum-2.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Entrada-Fria-de-Atum-SaborIntenso.pdf (93.3 KB, 210 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Entrada-Fria-de-Atum-FOTO-SaborIntenso.pdf (142.7 KB, 402 visualizações)
Antigo 02-09-2010, 17:21   #21
catty
 
Avatar de catty
OLA Neuza e Sandro.
Espero que as férias tenham corrido(pelo menos a Neuza veio bem moreninha)
Realmente sentimos bastantes saudades vossas
E começaram bem com esta bela e deliciosa salada.
Obrigada Neuza.
Beijinhos
 
Antigo 02-09-2010, 19:57   #22
catyy
Neuza e Sandro, que bom ter-vos de volta à nossa companhia!!!
Bom regresso! :-)
 
Antigo 02-09-2010, 20:45   #23
oliviarocha
 
Avatar de oliviarocha
Que bom que a silly season terminou! Estava cheiinha de saudades das tuas receitas (Neuza) e dos teus vídeos (Sandro). Logo para começar esta bela salada de atum que tem um aspecto delicioso.
Isto sem vocês não é a mesma coisa!
beijinhos e bom trabalho para ambos.
 
Antigo 03-09-2010, 19:16   #24
carinanl
 
Avatar de carinanl
muito boa
 
Antigo 07-09-2010, 19:43   #25
JMCC
 
Avatar de JMCC
Tão simples e tão bom.
 
Antigo 09-09-2010, 14:28   #26
Pessoa
Parece ser um delicia...
Eu vou exprimentar!
 
Resposta



Tags
alho, atum, azeite, cebola, entrada, orégãos, ovo, pimenta, pimento verde, sal, salada, salsa, tomate, video-saborintenso, vinagre
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