SaborIntenso.com
Publicado a 01-09-2010, 19:12
por Neuza Costa
Receita em video de Entrada Fria de Atum
Ingredientes para 6 pessoas:
  • 255g de filetes de atum de conserva em azeite escorridos
  • 2 tomates maduros cortados em cubos
  • 1 pimento verde pequeno cortado em cubinhos
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picado
  • 90 ml de azeite
  • 50 ml de vinagre
  • 2 ovos cozidos
  • Salsa picada q.b.
  • Orégãos q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Numa taça, coloque o tomate, a cebola picada, o pimento e o alho picado.
Tempere com sal, pimenta, orégãos, salsa picada, azeite e vinagre.
Mexa tudo muito bem.

2. Desfie em lascas grossas os filetes de atum para a taça.
Envolva tudo.

3. Decore com gomos de ovo cozido.
Leve ao frigorífico durante 1 hora para ficar bem fresquinha.

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 1234 kcal | Lipídios: 97g | Hidratos de Carbono: 18g | Proteinas: 72g
Por pessoa: Calorias: 206 kcal | Lipídios: 16,2g | Hidratos de Carbono: 3g | Proteinas: 12g


Tempo de preparação: 10 minutos + 1 hora
Custo total: 6.00 € | Custo por pessoas: 1 €

Citação:
Esta entrada é pouco calórica e muito fresca para o verão. Se quiser pode juntar alface, azeitonas e espargos branco de conserva e fazer desta entrada uma salada mais composta para uma refeição ligeira.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Entrada Fria de Atum-entrada-fria-atum-1.jpg   Entrada Fria de Atum-entrada-fria-atum-2.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Entrada-Fria-de-Atum-SaborIntenso.pdf (93.3 KB, 486 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Entrada-Fria-de-Atum-FOTO-SaborIntenso.pdf (142.7 KB, 932 visualizações)
  #1  
Antigo
01-09-2010, 19:27
2
muito boa para começar...a 1ª receitinha
01-09-2010, 19:30
3
deve estar uma delicia, e super fresquinha!!
as ferias correram bem?
01-09-2010, 19:36
4
Ai que saudades destes videos, ufaaaa ainda bem que ja acabou as ferias
Que delicia. Obrigada por mais uma deliciosa receita.
Beijinhos

P.S - O neuzinha estas com um bronzeado lindíssimo, isso é que foi apanhar sol.
Espero que as ferias tenham sido óptimas
01-09-2010, 20:15
5
começamos bem depois das ferias com uma delicia fria e de atum!!nham, nhma, mas de salientar o bronze invejável da nossa Neuza!!!uau, que bronze!!!!!beijocas e bem vindos ja tinhamos saudades dos papás do SI, será que o Sandro também ficou bronzeado??(ou passou as férias debaixo do chapéu de sol ao pc)beijocas
01-09-2010, 20:34
6
BEN VINDA Neuza, voce está bem pretinha
Ja estaba com saudades dos videos
Obrigada
Beijinhos
01-09-2010, 20:36
7
Neuza
Nada melhor que começar mais uma temporada com uma saladinha ... está fabulosaaa!!
Bens Vindos de novo já tinha saudades
Beijinhos
01-09-2010, 21:00
8
Olá Neuza,

Estás com uma bronzeado deslumbrante. Simplesmente linda ... como sempre!

Bem vinda já tinhamos saudades dos videos. Já fazes parte da familia cá de casa e aposto de todos os membros do SI

Bom regresso ao trabalho,

Beijinhos
01-09-2010, 21:45
9
Olá Neuza! Bem vinda de volta! Já algum tempo que venho assiduamente ver as receitas que nos trazes todos os dias, mas só agora me registei. Queria dar-vos os Parabéns pois têm aqui um projecto fantástico. Já fiz algumas das tuas receitas que sem vídeo, garanto que nunca me atrevia (sou péssima cozinheira), hoje mais uma vez deixaste-nos uma excelente ideia. Beijinhos
01-09-2010, 21:54
10
uma salada muito fresca e saborosa,obrigada,já estava com saudades tuas.
01-09-2010, 22:09
11
Que bela salada, adoro atum,ficou mesmo com um aspecto delicioso!
Neuza ja estava com saudades dos vídeos , estas com um bronzeado magnifico!
Obrigada pela receita muitos beijinhos!
01-09-2010, 22:21
12
Que bela saladinha, para o recomeço da saison! :-)
Por acaso, por coincidência, a primeira vez que cozinhei, quando cheguei de férias, também foi uma saladinha de atum...
Temos que retomar os ritmos devagarinho...
Muito giro o teu novo look africano
Muitos beijinhos e bom regresso!
01-09-2010, 22:26
13
Bela saladinha para o recomeço da temporada

Já estava com saudades das receitinhas da nossa " DEUZA "

Bem vinda de novo e bjs
01-09-2010, 22:55
14
Ola Neuza e Sandro bemvindos, espero que tenham gozado bem essas férias, e que regressem em força pois o pessoal já estava cheio de saudades das vossas receitas, e para começar nada mal esta saladinha fresca e saudável.
Bjokas
01-09-2010, 23:12
15
É isso mesmo Neuza chegas-te a arrasar..

Não pares nunca.

Estava cheia de saudades das tuas receitas.

Estás muito linda.

Muito parabéns.

Beijocas
01-09-2010, 23:23
16
Neuza,
Bem vinda de volta!Adorei a receita, rápida,fresca e deliciosa!
PS:Estás com um bronze invejável!
Beijinhoss
02-09-2010, 07:42
17
Neuza e Sandro,
Bem vindos de ferias... Que delicia de saladinha para
começo da nova temporada. Simplesmente adorei.
Beijinhos e Obrigada por mais uma delicia.
02-09-2010, 09:36
18
Olá, Bem Vindos ao SI
Depois de umas retemperadoras férias, uma óptima saladinha.
Obrigada
02-09-2010, 11:19
19
Olá Neuza
espera que as férias tenham corrido bem
que bela saladinha para começar
bjs e obrigada
02-09-2010, 13:09
20
Que saudades que eu já tinha de vocês
Uma receita bem fresquinha para o que resta do verão
Beijinhos
02-09-2010, 17:21
21
OLA Neuza e Sandro.
Espero que as férias tenham corrido(pelo menos a Neuza veio bem moreninha)
Realmente sentimos bastantes saudades vossas
E começaram bem com esta bela e deliciosa salada.
Obrigada Neuza.
Beijinhos
02-09-2010, 19:57
22
Neuza e Sandro, que bom ter-vos de volta à nossa companhia!!!
Bom regresso! :-)
02-09-2010, 20:45
23
Que bom que a silly season terminou! Estava cheiinha de saudades das tuas receitas (Neuza) e dos teus vídeos (Sandro). Logo para começar esta bela salada de atum que tem um aspecto delicioso.
Isto sem vocês não é a mesma coisa!
beijinhos e bom trabalho para ambos.
09-09-2010, 14:28
26
Parece ser um delicia...
Eu vou exprimentar!
19-05-2012, 20:59
27
tao colorida e com optima apresentação
 
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