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09-02-2010, 13:06
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Mexilhões Meia Concha com Tomate
Receita em video de Mexilhões Meia Concha com Tomate Ingredientes para 4 pessoas:
1. Num tacho largo leve ao lume o azeite, a cebola, os alhos e a folha de louro. Deixe refogar durante 10 minutos sem deixar alourar. 2. Junte o tomate e deixe refogar mais 10 minutos em lume brando. Junte o mexilhão, tempere com sal, orégãos e pimenta. Envolva tudo muito bem e tape. Deixe cozinhar em lume médio entre 15 a 20 minutos até ficarem tenrinhos. Mexa de vez em quando o mexilhão para tomar bem o gosto do refogado. Tenha atenção especial para não deixar secar o molho. Depois dos mexilhões tenrinhos estão prontos a servir. This text will be replaced Tempo de preparação: 30 minutos Custo total: 11.00 € | Custo por pessoa: 2.75 €
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09-02-2010, 21:03
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#11 |
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Parabens, Neusa por mais uma receita maravilhosa tambem adoro marisco bjs
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09-02-2010, 21:14
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#12 |
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Neuza uma receita fantastica.
O Glutao ta radiante,ele bem, merece até que é um bom rapaz.Bjs |
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09-02-2010, 22:59
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#13 |
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que delicia neuza, mais uma receita deliciosa
tem muita criatividade, parabens  nasceu para isto bjs e obtigada
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10-02-2010, 17:23
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#14 |
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É possivel responderem á minha simples pergunta??
Não é por nada, mas é a segunda vez que me ignoram... eu tinha perguntado se é possivel fazer esta receita com apenas o miolo de mexilhão e se a dosagem seria igual. Muito obrigado. |
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10-02-2010, 18:32
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#15 |
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Tem calma contigo Koffi, aqui ninguem ignora ninguem talvez quem fez a receita te saiba responder melhor, näo stress.
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10-02-2010, 21:27
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#16 |
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Olá Koffi,
na cozinha é sempre possível fazer o que se quer, basta ter imaginação. Em relação ao miolo de mexilhão, para o mexilhão meia concha, são completamente diferentes, por isso é que esta receita é tão especial, pois o o miolo do mexilhão me concha é 7 vezes maior que o miolo de mexilhão que existe à venda e o sabor não é igual. Mas bom deve ficar na mesma. Em vez de utilizar um 1kg de mexilhão meia concha utilize 1kg de miolo de mexilhão. Obrigado |
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11-02-2010, 13:18
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#17 |
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Glutão, coisa que eu não tenho é stress , basta vir a este forum para ficar relaxado... eu não usei smileys por isso pode ter dado essa impressão. Neuza, obrigado pela resposta. |
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11-02-2010, 13:56
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#18 |
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Ora assim é que é falar stress aqui näo entra, ainda bem que relaxas quando vens aqui ao saborintenso é bom sinal.
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13-02-2010, 22:58
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#19 |
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Mais uma receita deliciosa!
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15-02-2010, 12:52
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#20 |
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Olá Neuza, costumo fazer esta receita várias vezes o meu marido adora!!
Ficam deliciosos... |
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| Tags |
| alho, ano-novo, azeite, cebola, dia dos namorados, entrada, folha de louro, mexilhão, orégãos, petisco, pimenta, sal, tomate, video-saborintenso |
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