SaborIntenso.com

Receitas, Culinária e Vídeo - SaborIntenso.com

Videos de Doces Videos de Carne Videos de Peixe e Mariscos Videos de Sopas Videos de Saladas, Molhos e Acompanhamentos Videos de Entradas e Petiscos Videos Diversos
Voltar   Receitas, Culinária e Vídeo - SaborIntenso.com > Geral > Videos de Culinária > Videos de Entradas e Petiscos

Mexilhões Meia Concha com Tomate

Receita em video de Mexilhões Meia Concha com Tomate Ingredientes para 4 pessoas: 1 Kg de mexilhão meia concha 2 ... no forum Videos de Entradas e Petiscos
Ferramentas do Tópico Pesquisar no Tópico
 
Antigo 09-02-2010, 13:06
Avatar de Neuza Costa
Neuza Costa
16,263 votos em 1,804 mensagens


Registado em: Feb 2009
Localização: Portugal
Posts: 2,119
Neuza Costa's Portugal
Video Mexilhões Meia Concha com Tomate


Receita em video de Mexilhões Meia Concha com Tomate
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 1 Kg de mexilhão meia concha
  • 2 cebolas picadas
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 folha de louro
  • 500g de tomates cortados em cubinhos
  • 250 ml de azeite
  • 1 colher de chá de orégãos
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Num tacho largo leve ao lume o azeite, a cebola, os alhos e a folha de louro.
Deixe refogar durante 10 minutos sem deixar alourar.

2. Junte o tomate e deixe refogar mais 10 minutos em lume brando.
Junte o mexilhão, tempere com sal, orégãos e pimenta.
Envolva tudo muito bem e tape.
Deixe cozinhar em lume médio entre 15 a 20 minutos até ficarem tenrinhos.
Mexa de vez em quando o mexilhão para tomar bem o gosto do refogado.
Tenha atenção especial para não deixar secar o molho.
Depois dos mexilhões tenrinhos estão prontos a servir.

This text will be replaced


Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 11.00 € | Custo por pessoa: 2.75 €

Citação:
Esta receita é dedicada ao nosso querido amigo Glutão
Fotografias
Mexilhões Meia Concha com Tomate-mexilhoes-meia-concha-tomate-1.jpg   Mexilhões Meia Concha com Tomate-mexilhoes-meia-concha-tomate-2.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Mexilhões-Meia-Concha-com-Tomate-SaborIntenso.pdf (96.0 KB, 153 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Mexilhões-Meia-Concha-com-Tomate-FOTO-SaborIntenso.pdf (147.3 KB, 351 visualizações)
Antigo 19-02-2010, 18:44   #21
Gloria Moreira
 
Avatar de Gloria Moreira
maravilhoso muitos parabens beijinhos
 
Antigo 28-02-2010, 18:31   #22
Sandra Batista
 
Avatar de Sandra Batista
Neuza,
este vai ser mais um petisco para a minha lista
de receitas, o meu marido adora mexilhões e feitos
desta forma vai simplesmente adorar.
bj
 
Antigo 30-01-2011, 17:22   #23
Antonio Rocha
Isto e tao bom.Obrigado
 
Antigo 30-01-2011, 17:35   #24
Antonio Rocha
Postado Originalmente por Antonio Rocha Ver Post
Isto e tao bom.Obrigado
Estou a fazer neste momento e digo que cheira muito bem.
 
Resposta



Tags
alho, ano-novo, azeite, cebola, dia dos namorados, entrada, folha de louro, mexilhão, orégãos, petisco, pimenta, sal, tomate, video-saborintenso
Tópicos Similares
Tópico Tópico Iniciado Por Fórum Respostas Última Mensagem
Mexilhões à Marinheira SaborIntenso Mariscos 1 12-03-2010 12:18
Mexilhões à Marinheira Neuza Costa Videos de Entradas e Petiscos 1 22-02-2010 10:54
Mexilhões em Vinagrete ICatarina Mariscos 6 29-01-2010 20:26
Massa com Gambas e Mexilhões Vânia Fonseca Massas 0 08-01-2010 15:58

Ferramentas do Tópico Pesquisar no Tópico
Pesquisar no Tópico:

Pesquisa Avançada

Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
Copyright © 2009-2011 SaborIntenso®