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Publicado a 30-03-2010, 18:35
por Neuza Costa
Receita em video de Ovos Mexidos com Farinheira
Ingredientes para 6 pessoas:
  • 1 farinheira
  • 6 ovos
  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Numa taça bata bem os ovos.

2. Retire a pele da farinheira e coloque-a numa frigideira.

3. Leve ao lume e desfaça a farinheira com a ajuda de dois garfos.
Deixe fritar bem.
Junte a polpa de tomate e mexa.
Tempere com pimenta.
Junte aos poucos os ovos e mexa muito bem, até ficarem passados.
Não convém deixar passar muito.

Sirva esta entrada com fatias de broa de milho ou tostinhas.



Tempo de preparação: 10m
Custo total: 2.80 € | Custo por pessoa: 0.46 €
Fotografias
Ovos Mexidos com Farinheira-ovos-mexidos-farinheira-1.jpg   Ovos Mexidos com Farinheira-ovos-mexidos-farinheira-2.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Ovos-Mexidos-com-Farinheira-SaborIntenso.pdf (96.6 KB, 766 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Ovos-Mexidos-com-Farinheira-FOTO-SaborIntenso.pdf (162.3 KB, 1180 visualizações)
Quem Fez
sofia_duarteSarinhaTKelly_MayaAnisaTigrezaaaamagnoliazul
  #1  
Antigo
30-03-2010, 18:59
2
parece muito bom...e facil de fazer
obrigado neuza
30-03-2010, 22:18
4
Como adoro farinheira, um petisco na alvo para fazer, direi algo após fazer!!

Os meus parabens

Rui
30-03-2010, 22:42
5
Ola,
está com muito bom aspecto.
Parabéns.
E muito fácil e rápida.
Beijinhos
30-03-2010, 22:52
6
Neuza,
Muito boa e fácil de fazer.
Obrigada e Beijinhos
31-03-2010, 08:33
7
Olá Neuza
já tenho feito esta entrada mas nunca tinha
colocado polpa de tomate, tenho de experimentar
assim, ficou com um excelente aspecto!! Obrigada
Beijinhos
31-03-2010, 09:29
8
Ola neuza esta entrada tem muito bom aspecto eu adoro farinheira, e ontem o meu marido a ver comigo este video disse oh nao gosto muito de farinheira, sera k se pode fazer com alheira...
Esta é a minha pergunta ficara bom tambem com alheira?
Beijinhos
31-03-2010, 10:36
9
Olá,

Adoro farinheira com ovos.

Esta maneira parece-me mais rápida daquela que costumo fazer: Cozo primeiro a farinheira e não ponho tomate.
Vou experimentar desta maneira.
31-03-2010, 15:51
10
Divinal Neuza
Excelente para uma entrada
parabéns
bjs
31-03-2010, 15:56
11
Neuza: este plato nunca tinha visto,so se pode fazer com farinheira,aqui nom temos
PARABENS,como sempre excelente trabalho
Beijos
31-03-2010, 16:31
12
Olá Rosemaire e Tantra,

não sei se ficará bom com alheira, de sabor mal não deve ficar mau.
Experimentem e depois digam como ficou.

Beijinhos
31-03-2010, 19:30
13
Alheira aqui tampoco tenho visto.
Obrigada
31-03-2010, 21:07
14
que fácil de fazer

óptimo para uma emergência! será que dá para substituir por alheira? não gosto de farinheira
05-04-2010, 14:05
16
Olá Neuza!
Só para dizer que ontem à noite fiz a sua receita, mas com alheira e ficou uma delícia!!!!
Obrigada
Beijinhos
25-05-2010, 11:38
17
tem um aspecto delicioso!!obrigada neuza
25-05-2010, 11:47
18
Postado Originalmente por gigl3 Ver Post
.O que é farinheira.

A farinheira é um enchido tipico português, feita com farinha, massa de pimentão, colorau, vinho e gordura de porco.
01-07-2010, 15:30
19
Adoro este prato ... mas tenho de ter cuidado que a "linha" já é curva .....
28-09-2010, 16:19
20
já fiz ovos mexidos com farinheira, mas foi também com cebola, é outra versão, mas é muito bom e nos tempos que correm, com uma sopinha até serve de refeição.
13-11-2010, 19:38
21
uma deliçia
muito bom e rapido para um petisco
28-04-2011, 18:04
22
...a fazer um dia destes...
Tem óptimo aspecto

Anisa
29-06-2011, 17:15
23
pois que é já hoje que vou tratar de fazer este petisquinho maravilhoso
19-09-2011, 22:49
24
Custa-me um pouco (muito) que este seja o meu primeiro comentário aqui.
O "sabor intenso" tem-me sido de uma enorme utilidade e é grande a minha gratidão.
Mas... esta parece-me uma péssima receita. Junta duas coisas para anular em ambas as suas singularidades palativas, os ovos e a farinheira, tornando-as em insípidas banalidades.
Experimentei duas vezes. Hoje foi a última...
19-09-2011, 23:32
25
Postado Originalmente por dutilleul Ver Post
Custa-me um pouco (muito) que este seja o meu primeiro comentário aqui.
O "sabor intenso" tem-me sido de uma enorme utilidade e é grande a minha gratidão.
Mas... esta parece-me uma péssima receita. Junta duas coisas para anular em ambas as suas singularidades palativas, os ovos e a farinheira, tornando-as em insípidas banalidades.
Experimentei duas vezes. Hoje foi a última...

Experimentar duas vezes uma péssima receita parece-me um pouco sádico.
No entanto, agradeço-lhe o primeiro comentário no SI.
21-09-2011, 16:34
26
Postado Originalmente por Sandro Vilar Ver Post
Experimentar duas vezes uma péssima receita parece-me um pouco sádico.
No entanto, agradeço-lhe o primeiro comentário no SI.
Lamento muito que tenha sido precisamente um comentário para dizer do meu desgosto.
Experimentei duas vezes porque a receita combina duas coisas que adoro; ovos e farinheira...
21-09-2011, 18:50
27
Postado Originalmente por dutilleul Ver Post
Custa-me um pouco (muito) que este seja o meu primeiro comentário aqui.
O "sabor intenso" tem-me sido de uma enorme utilidade e é grande a minha gratidão.
Mas... esta parece-me uma péssima receita. Junta duas coisas para anular em ambas as suas singularidades palativas, os ovos e a farinheira, tornando-as em insípidas banalidades.
Experimentei duas vezes. Hoje foi a última...

Ainda bem que as 5 pessoas que apresentaram aqui as experiências desta respectiva receita tenham adorado, talvez não seja " uma péssima receita ". Nem todos temos os mesmos gostos, se assim fosse não valeria a pena haver milhares de receitas diferentes para todos os gostos.
Muito obrigado pela sua participação.
16-05-2012, 13:34
29
Olá
Uma entrada excelente.
Costumo fazê-la, mas gosto de colocar couve coração de boi cortada em tiras, suaviza o sabor.
18-05-2012, 16:46
30
Que booooooom este petisco!!! Eu amo farinheira...de paixao mesmo! Mas cà nao tenho.... E agora fiquei com vontade!!! Parabens Neuza...receita linda...simplesmente optima! Beijinhos.
 
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