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Neuza Costa · 08-04-2010, 19:36

Receita em video de Pãezinhos Rápidos com Pasta de Atum

Ingredientes para 17 pãezinhos:

800g de farinha
3 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá rasa de sal
125g de manteiga
275 ml de leite
2 colheres de sopa de salsa picada
Farinha para polvilhar q.b.
2 latas de atum com 120g cada
1 colher de sopa bem cheia de manteiga
1 cebola cortada em pedacinhos
Pimenta q.b.

Preparação:

1. Numa tigela, junte a farinha, o sal, o fermento, os 125g de manteiga e o leite.
Amasse tudo com as varinhas em espiral.
Junte a salsa picada e misture bem.

2. Na bancada polvilhada com um pouco de farinha, estenda a massa até ficar com a espessura de cerca de 1 cm.
Com um copo, corte os pãezinhos.
Coloque-os num tabuleiro polvilhado com farinha uns ao lado dos outros.

3. Leve a cozer em forno pré-aquecido nos 220º cerca de 15 minutos até alourarem.

4. Entretanto, coloque na picadora, a manteiga e o atum.
Tempere com um pouco de pimenta.
Pique um pouco e junte a cebola.
Pique tudo até ficar uma pasta.

Sirva os pãezinhos barrados com a pasta de atum.

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Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 3.00 € | Custo por pãozinho: 0.17 €

ICatarina · 09-04-2010, 10:22

Postado Originalmente por Graça

adoro atum, Neuza, logo á noite vou fazer... hhuuummmm

ps. ainda não me respondeu onde se compram os palitos la reine, gostava tanto de fazer essa receita, mas não sei onde os posso encontar, ou então se posso substituir...

hoje tenho jantar cá em casa e gostava de apresentar coisas diferentes mas fáceis e rápidas de confeccionar e a delícia de pêssego parece-me perfeito

(digo eu)

um beijinho mto grande e obrigada pelas maravilhosas receitas

Ola Graca,
Eu não moro em Portugal, mas vi a sua pergunta e fui pesquisar na net.
Vi que no hipermercado Continente e no Lidl vendem palitos la reine aqui
em baixo vai o link:

http://www.continente.pt/ProductDeta...e=&PageIndex=1

Continente Online

Espero ter ajudado beijinhos

mariana5 · 09-04-2010, 10:35

Mais uma optima sugestão da Neuza, como sempre, obrigado, adorei os seus pãezinhos com atum pois parecem deliciosos.

mariana5 · 09-04-2010, 10:38

Postado Originalmente por Graça

adoro atum, Neuza, logo á noite vou fazer... hhuuummmm

ps. ainda não me respondeu onde se compram os palitos la reine, gostava tanto de fazer essa receita, mas não sei onde os posso encontar, ou então se posso substituir...

hoje tenho jantar cá em casa e gostava de apresentar coisas diferentes mas fáceis e rápidas de confeccionar e a delícia de pêssego parece-me perfeito

(digo eu)

um beijinho mto grande e obrigada pelas maravilhosas receitas

Graça, não sei se ajudo, mas cá em Portugal também se dá o nome a esses bolos de biscoitos champanhe

. E vendem-se em qualquer hipermercado.

Neuza Costa · 09-04-2010, 12:20

Postado Originalmente por Graça

adoro atum, Neuza, logo á noite vou fazer... hhuuummmm

ps. ainda não me respondeu onde se compram os palitos la reine, gostava tanto de fazer essa receita, mas não sei onde os posso encontar, ou então se posso substituir...

hoje tenho jantar cá em casa e gostava de apresentar coisas diferentes mas fáceis e rápidas de confeccionar e a delícia de pêssego parece-me perfeito

(digo eu)

um beijinho mto grande e obrigada pelas maravilhosas receitas

Olá Graça,

pode comprar em qualquer hipermercado, ou pastelaria normalmente está na secção dos ingredientes para as sobremesa.
Atenção que uma coisa é palitos de Champagne e outra coisa é palitos La Raine, são parecidos mas não são iguais.

Beijinhos e Bom jantar.

Maria Silveira · 09-04-2010, 14:29

Meu Deus! Para fazer tudo o que nos apresentas, não vai haver saude que resista, principalmente a minha que é muito sensível.
Mas isto é bom demais!
Bjs.

Dinita · 09-04-2010, 15:19

Parecem realmente fáceis de fazer! E têm um aspecto delicioso...

No fim de semana vou fazer de certeza! Bjs

Tiago · 09-04-2010, 16:14

Olá Neuza...
será que posso substituir a manteiga da pasta de atum por maionese? se colocar manteiga, a pasta nao fica muito amanteigada, com sabor a manteiga...?
obrigado
beijinhos

Neuza Costa · 09-04-2010, 20:19

Olá Tiago,

podes substituir por maionese, mas fica melhor com manteiga e não fica muito amanteigado.

Beijinhos

Tiago · 09-04-2010, 22:26

Obrigado Neuza
beijinhos

Jana · 02-05-2010, 22:49

gosto muito de atum e ja andava para saber como se fazia pasta de atum... muito obrigado por mais esta receita maravilhosa

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09-04-2010, 10:35	#12
mariana5	Mais uma optima sugestão da Neuza, como sempre, obrigado, adorei os seus pãezinhos com atum pois parecem deliciosos.

09-04-2010, 14:29	#15
Maria Silveira	Meu Deus! Para fazer tudo o que nos apresentas, não vai haver saude que resista, principalmente a minha que é muito sensível. Mas isto é bom demais! Bjs.

09-04-2010, 15:19	#16
Dinita	Parecem realmente fáceis de fazer! E têm um aspecto delicioso... No fim de semana vou fazer de certeza! Bjs

09-04-2010, 16:14	#17
Tiago	Olá Neuza... será que posso substituir a manteiga da pasta de atum por maionese? se colocar manteiga, a pasta nao fica muito amanteigada, com sabor a manteiga...? obrigado beijinhos

09-04-2010, 20:19	#18
Neuza Costa	Olá Tiago, podes substituir por maionese, mas fica melhor com manteiga e não fica muito amanteigado. Beijinhos

02-05-2010, 22:49	#20
Jana	gosto muito de atum e ja andava para saber como se fazia pasta de atum... muito obrigado por mais esta receita maravilhosa