SaborIntenso.com
Publicado a 06-10-2017, 16:48
por Neuza Costa
Receita em vídeo de Pão Recheado no Forno com Bacon e Ovo
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 4 pães
  • 150g de bacon fatiado cortado em tiras
  • 200g de queijo mozarela ralado
  • 4 ovos pequenos ou médios
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Folhas de orégãos secas q.b.
  • Sal fino q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Folha de alumínio
Preparação:

1. Numa frigideira, leve ao lume o bacon e deixe saltear bem.
Depois do bacon frito, retire-o.

2. Numa outra frigideira, leve ao lume a manteiga e o alho.
Deixe aquecer e retire.

3. Corte o topo dos pães.
Com a ajuda de uma faca e de uma colher, retire o miolo.
Coloque cada pão sobre uma folha de alumínio e coloque-os num tabuleiro de ir ao forno.

4. No fundo de cada pão, coloque um pouco de queijo, 1/4 do bacon e acalque bem com uma colher.
Por cima, coloque mais queijo, umas folhinhas de orégãos e o ovo partido.
Tempere o ovo com uma pitada de sal e pimenta.
Por cima, coloque uma colher de chá da manteiga de alho.
Tape cada pão com o topo e regue-os com a restante manteiga de alho.
Por fim, embrulhe os pães com a folha de alumínio.

5. Leve ao forno pré-aquecido nos 190ºC e deixe cozinhar durante 15 minutos.
Passado o tempo, abra as folhas de alumínio e afaste o topo dos pães.

6. Leve novamente ao forno, entre 3 a 5 minutos até que o ovo fique cozinhado a gosto e retire.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 2442 kcal | Lipídios: 134g | Hidratos de Carbono: 158g | Proteinas: 151g
Por pessoa: Calorias: 610,5 kcal | Lipídios: 33,5g | Hidratos de Carbono: 39,5g | Proteinas: 37,8g


Tempo de preparação: 30 minutos

Citação:
Com os dias de outono, os pequenos almoços de fim de semana têm um sabor especial, esta receita é perfeita para a ocasião.
Se quiserem podem substituir o bacon por fiambre cortado em cubos.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Pão Recheado no Forno com Bacon e Ovo-pao-recheado-no-forno-bacon-ovo-1.jpg   Pão Recheado no Forno com Bacon e Ovo-pao-recheado-no-forno-bacon-ovo-2.jpg   Pão Recheado no Forno com Bacon e Ovo-pao-recheado-no-forno-bacon-ovo-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Pao-Recheado-no-Forno-com-Bacon-e-Ovo-SaborIntenso.pdf (77.1 KB, 108 visualizações)
  #1  
Antigo
11-10-2017, 16:27
3
Postado Originalmente por Carla Brás Ver Post
Já fiz e ficou uma delícia!!!!

Obrigado Carla.

Beijinhos
19-10-2017, 08:48
4
Muito bom. 5* Aliás, tudo o que experimento vosso é sempre um sucesso.
Por ex. a Sopa de Legumes com Feijão Branco e Espinafres (embora com uma ligeira alteração: em vez da batata só ponho courgette) já virou top 5 cá em casa.
Obrigada. Bjs,
Sandra Cristina
 
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