|
|||||||
|
|
Ferramentas do Tópico | Pesquisar no Tópico |
|
#1
14-10-2011, 12:56
|
||||
|
||||
Pastéis de Carne e Caril
Receita em video de Pastéis de Carne e Caril Ingredientes para 18 pastéis:
1. Numa tigela, junte a farinha, o fermento, umas pedrinhas de sal e a manteiga. Amasse muito bem. Aos poucos, adicione um pouco de água para que a massa fique lisa e homogénea. Depois da massa deixar de colar nas mãos, faça uma bola. Tape e deixe repousar durante 1 hora. 2. Entretanto faça o recheio. Num tacho, leve ao lume o óleo e a cebola. Mexa e deixe refogar um pouco. Junte a carne. Tempere com sal e mexa até que a carne fique soltinha e ganhe cor. Adicione o caril, a colher de sopa de farinha e mexa muito bem. Por fim, misture o iogurte. Logo que comece a borbulhar, apague o lume e deixe arrefecer. 3. Depois da massa ter descansado, polvilhe a bancada com farinha. Estenda a massa bem fininha. Para cada pastel, corte dois círculos com um copo. Por cima de um círculo, coloque uma colher de chá de recheio. Pincele a borda da massa com um pouco de água. Por cima, coloque o outro círculo de massa e acalque muito bem as pontas. Coloque os pastéis num prato polvilhado com farinha. 4. Frite os pastéis em óleo quente de ambos os lados. Depois de fritos, retire-os para um prato com papel absorvente. E estão prontos a servir. Sirva este prato com uma salada. This text will be replaced Tempo de preparação: 1 hora + 1 hora Custo total: 5.50 € | Custo por pastel: 0.13 €   |
|
14-10-2011, 13:07
|
#2 |
|
Parecem me uns belos duns pasteizinhos, devem ser muito bons.Obrigada Neuza, beijinhos.
|
|
14-10-2011, 15:01
|
#3 |
|
Olá mais uma vez... adorei, td o que seja petiscos e doces é comigo!! Será que não dava para meter no forno em vez de fritar? Não fazia tão mal mas se calhar o resultado não era o mesmo... Beijinhos e bom fim se semana.
|
|
|
14-10-2011, 16:46
|
#4 |
|
Que maravilha de pastéis....adorei!!
Parecem pastéis de massa tenra, acho que vai haver uma bela produção de pastéis este fim de semana    A sugestão de colocar iogurte no recheio da carne ficou excelente, fica um recheio mais cremoso, hummm...hummm...gostei bastante!! Beijinho |
|
14-10-2011, 16:57
|
#5 |
|
Nossa, que maravilha de pastéis, gostei imenso
 Beijinhos e obrigada |
|
14-10-2011, 17:44
|
#6 |
|
tem um optimo aspecto!! brigado pela receita
|
|
14-10-2011, 20:23
|
#7 |
|
Lá vou ter que fazer esta experiencia
adorei a receita e os pasteis devem ser uma coisa............... |
|
14-10-2011, 22:29
|
#8 |
|
Gostei muito, deve ser bom com uma cervejinha!!!
|
|
15-10-2011, 09:01
|
#9 |
|
Parecem muito saborosos
gostei muito da ideia
|
|
17-10-2011, 11:33
|
#10 |
|
Parecem optimos, obrigado!
Bjs. |
|
| Escreve um comentário |
| Tags |
| água, caril, carne, cebola, farinha, fermento, iogurte, manteiga, óleo, pasteis, sal, video-saborintenso |
Tópicos Similares
|
||||
| Tópico | Tópico Iniciado Por | Fórum | Respostas | Última Mensagem |
| Eu Fiz Pasteis de Carne | paula crespo | Experiências dos Membros | 15 | 19-08-2011 12:47 |
| Eu Fiz Legumes Salteados com Caril (e Carne Picada) | Carvalhovzky | Experiências dos Membros | 6 | 16-05-2011 22:03 |
| Eu Fiz Folhadinhos de Carne com Caril | ICatarina | Experiências dos Membros | 24 | 20-05-2010 18:59 |
| Folhadinhos de Carne com Caril | mariana5 | Salgados e Salgadinhos | 13 | 20-05-2010 18:57 |
| Caril de Carne de Porco com Camarões | Hugo Pena | Porco | 0 | 30-01-2010 16:47 |
| Ferramentas do Tópico | Pesquisar no Tópico |
|
|
