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Publicado a 20-10-2011, 15:14
por Neuza Costa
Receita em video de Patê de Queijo Fresco com Alho e Ervas
Ingredientes:
  • 210g de queijo fresco
  • 80 ml de natas para bater
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • Salsa picada q.b.
  • Cebolinho picado q.b.
  • Meia colher de café de cominhos em pó
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Bata as natas até que fiquem bem consistentes.
Às natas, adicione o queijo fresco partido em pedacinhos e a colher de sopa de azeite.
Bata até que fique uma pasta homogénea.

2. Num almofariz, coloque os dentes de alho e um pouco de sal.
Esmasgue até que fique uma pasta.

3. Ao queijo, junte os alhos.
Tempere com pimenta.
Adicione o cebolinho e a salsa picada.
Por fim, tempere com os cominhos.
Misture tudo muito bem e guarde no frigorífico até à hora de servir.

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 682 kcal | Lipídios: 59g | Hidratos de Carbono: 13g | Proteinas: 27g


Tempo de preparação: 15 minutos
Custo total: 2.50 €


Citação:
Esta paté é muito leve e fresco para os dias mais quentes.
Se quiserem podem substituir o queijo fresco por requeijão.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Patê de Queijo Fresco com Alho e Ervas-pate-queijo-fresco-alhos-ervas-1.jpg   Patê de Queijo Fresco com Alho e Ervas-pate-queijo-fresco-alhos-ervas-2.jpg   Patê de Queijo Fresco com Alho e Ervas-pate-queijo-fresco-alhos-ervas-3.jpg   Patê de Queijo Fresco com Alho e Ervas-pate-queijo-fresco-alhos-ervas-4.jpg   Patê de Queijo Fresco com Alho e Ervas-pate-queijo-fresco-alhos-ervas-5.jpg   Patê de Queijo Fresco com Alho e Ervas-pate-queijo-fresco-alhos-ervas-6.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Patê-de-Queijo-Fresco-com-Alho-e-Ervas-SaborIntenso.pdf (122.7 KB, 1369 visualizações)
Quem Fez
David TeixeiraDanielaaKatia13sofiac
  #1  
Antigo
20-10-2011, 15:23
2
Este Patê deve ser muito bom.
Obg Neuza Bjs.
20-10-2011, 15:28
3
Bravo Neuza e Sandro mais um belo video!!!! gosto muito de queijinho fresco. Deve ser delicioso com um vinho branco frescinho.
20-10-2011, 15:48
5
Belo patê, deve ser bem bom com sabor a alhinho e ervas!!bjs
20-10-2011, 16:16
6
Espectacular! Óptima alternativa aos já tão vistos patés de atum e delicias, mais saudável e deve ser muito fresquinho e saboroso 5 estrelas! vou ter de experimentar Obrigada!
20-10-2011, 16:22
7
Olà Neuza

Mais uma receitinha Maravilhosa, fresca, saborosa ............. tudo o q gostamos

eu bem digo vais nos estragar com tantos miminhos

Obrigada Neuza

Beijinhos grandes

San e vivi
20-10-2011, 19:39
8
Adoro queijo fresco e este patê deve ser uma delícia.

Beijinhos
20-10-2011, 19:39
9
um pate um pouco diferente dos que estou acostumada...uma delicia

obrigada
beijinhoooos
20-10-2011, 20:18
10
Neuza
Muiito, muito bommmmm!
Beijoca
20-10-2011, 20:21
11
Maravilha de paté
prontos lá vou ter de fazer
20-10-2011, 20:58
12
uma boa ideia pra entradas, mto bom
21-10-2011, 10:19
13
Parece muito bem, adoro patês.
Obrigado
Bjs.
21-10-2011, 15:25
15
mas que maravilha .... simples e delicioso
21-10-2011, 18:46
16
adorei a receita.
é prática e muito saborosa
adorei!
25-10-2011, 10:35
17
Muito bom este patê!! será que posso substituir as natas por iogurte?
29-10-2011, 20:35
18
Parabéns!!!! Mais uma óptima receita!!! Obrigada!!!
29-10-2011, 23:01
19
Postado Originalmente por _mina_ Ver Post
Muito bom este patê!! será que posso substituir as natas por iogurte?
Olá,
Nao fica tao bom, mas se quiser pode usar iogurte.

Obrigado e beijinhos.
16-11-2011, 23:54
21
Ola boa noite desde já como sempre pelo aspecto deve estar uma delicia quanto tempo pode ficar no frio + ou -
25-11-2011, 19:26
22
Postado Originalmente por torcato Ver Post
Ola boa noite desde já como sempre pelo aspecto deve estar uma delicia quanto tempo pode ficar no frio + ou -
Olá torcato,

pode ficar 2 dias.

Beijinhos
12-03-2012, 20:47
23
Olá...
Este patê é mt bom...já experimentei e tds gostaram.

Muito Obrigada!
 
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