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Batatas Gratinadas

Receita em video de Batatas Gratinadas Ingredientes para 4 pessoas: 600g de batatas cortadas em rodelas muito fininhas 75g de ... no forum Videos de Saladas, Molhos e Acompanhamentos
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  #1  
Antigo 02-03-2011, 20:02
Avatar de Neuza Costa
Neuza Costa
29,366 votos em 2,928 mensagens


Registado em: Feb 2009
Localização: Portugal
Posts: 3,491
Neuza Costa's Portugal
Video Batatas Gratinadas


Receita em video de Batatas Gratinadas
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 600g de batatas cortadas em rodelas muito fininhas
  • 75g de bacon muito picado, quase em pasta
  • Folhas de 2 raminhos de alecrim fresco
  • 1 alho picado
  • 200 ml de leite
  • 150 ml de natas
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Noz-moscada q.b.
Preparação:

1. Num tacho, leve ao lume o bacon e o alho.
Mexa e deixe aquecer tudo.
Junte o leite, as natas e as folhas de alecrim.
Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
Mexa e deixe ferver.

2. Junte as batatas, envolva bem e deixe cozinhar durante 5 minutos.

3. Passado os 5 minutos, com a ajuda de uma escumadeira, coloque as batatas num tabuleiro de ir ao forno untado com manteiga.
Aconchegue bem e regue com o restante molho.

4. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º entre 35 e 45 minutos, até as batatas fiquem gratinadas por cima.
E está pronto a servir.



Tempo de preparação: 50 minutos
Custo total : 1.60 € | Custo por pessoa: 0.40 €
Fotografias
Batatas Gratinadas-batatas-gratinadas-1.jpg   Batatas Gratinadas-batatas-gratinadas-2.jpg   Batatas Gratinadas-batatas-gratinadas-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Batatas-Gratinadas-SaborIntenso.pdf (100.6 KB, 658 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Batatas-Gratinadas-FOTO-SaborIntenso.pdf (154.2 KB, 1108 visualizações)
Quem Fez
Susana Simoes FerraoTiagobandMaria MirandaJustSutaniam55magnoliazulrita vieiraMonika
Antigo 02-03-2011, 20:11   #2
MissB
 
Avatar de MissB
Parece ser uma delícia!
Deve ser óptimo a acompanhar pratinhos de carne!
 
Antigo 02-03-2011, 20:14   #3
Noémia Caseiro
Uma maneira diferente de fazer as batatas
e parece ser uma delícia.
Beijinhos
 
Antigo 02-03-2011, 20:15   #4
Anabela Silva
 
Avatar de Anabela Silva

Andava eu a consultar as receitas que coloco nos favoritos porque procurava uma de batatas gratinadas. Encontrei várias e até já ia fazer batatas gratinadas com tomilho e agora vejo esta receita da Neuzinha
Obrigado
Beijinhos
 
Antigo 02-03-2011, 21:05   #5
sonia1976
 
Avatar de sonia1976
por acaso nunca tinha visto ,e parece ser realmente uma delicia ,servir de acompanhamento com carne ,hummmmmmmmm,irei experimentar concerteza ,obrigado neuza
 
Antigo 02-03-2011, 21:24   #6
sanvivi
Neuza, q posso dizer........mais uma tentação isto é que são os bons prazeres da vida,esta o máximo deve ter um sabor magnifico

já tenho encomenda para amanha.......a tua fan n°1 já me pediu para fazer amanha ao jantar, achas q posso acompanhar com q Neuza, eu sei que a varias coisas mas gostava de uma sugestão?

Beijocas
Sanvivi e Vivi
 
Antigo 02-03-2011, 21:42   #7
Guida Sequeira
 
Avatar de Guida Sequeira
Mas que bom aspecto Neuza, mais uma vez obrigado por estas receitas maravilhosas.
Beijinhos.
 
Antigo 02-03-2011, 21:57   #8
AlexandraV
 
Avatar de AlexandraV
Obrigada Neuza pelas batatas gratinadas Que maravilha, ainda há pouco coloquei um post a pedir esta receita e como sempre, o Sandro deu a sua sugestão, mas a Neuza parece que adivinhou Agora já sei como se fazem e passo a passo, tornam-se muito mais fáceis de fazer e dão para acompanhar com prato de peixe ou de carne Obrigada pela partilha, agora fico à espera das "bolinhas de queijo" ou "Pãezinhos de queijo", será que dá para fazer? Ando às voltas e ainda não me orientei bem com a receita. Bjinhos
 
Antigo 02-03-2011, 23:05   #9
petala_t
 
Avatar de petala_t
Tem muito bom aspecto estas batatas! Dá vontade de experimentar.
Obrigada pela receita.
Beijinhos
 
Antigo 02-03-2011, 23:12   #10
Lua.do.Amanhecer
 
Avatar de Lua.do.Amanhecer
Neuza,
Que maravilha de batatas. É uma excelente idéia aqui para casa Quando fizer da próxima vez, já não preciso de pesquisar noutro sítio, venho buscar a tua receitinha maravilhosa
Obrigado. Beijinhos
 
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Tags
alecrim, alho, bacon, batatas, gratinado, leite, natas, noz-moscada, pimenta, sal, video-saborintenso
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