Salada de Alface Roxa e Agriões

Neuza Costa · 14-06-2011, 22:38

Receita em video de Salada de Alface Roxa e Agriões

Ingredientes para 4 pessoas:

1 alface roxa pequena cortada em pedacinhos
100g de agriões
185g de cogumelos de conserva laminados
1 cenoura grande ralada
250g de queijo mozarela fresco cortado em rodelas finas
80g de presunto fumado fatiado
12 ovos de codorniz cozidos
4 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de vinagre
Sal q.b.
Pimenta q.b.

Preparação:

1. Misture o vinagre com o azeite.
Tempere com sal e pimenta.
Mexa.

2. Numa saladeira, junte a alface, os agriões, os cogumelos, a cenoura e o molho.
Misture tudo muito bem.

3. Sirva a salada numa travessa ou em pratos individuais.
Por cima da salada, coloque as fatias de presunto enroladas, as fatias de queijo mozarela e os ovos de codorniz cortados ao meio.
E está pronta a servir.

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Tempo de preparação: 15 minutos
Custo total: 8.80 € | Custo por pessoa: 2.20 €

rita vieira · 15-06-2011, 20:17

Gostei muito
adoro saladinhas
obrigada

mcrc · 16-06-2011, 08:30

Olá SI e membros, adorei a salada e vou fazer logo à noite! Beijos

LurdesF · 16-06-2011, 12:41

Optima saladinha para os dias quentes

gabriela73 · 22-08-2011, 15:44

Excelente saladinha....adoreiiiiiiiiiiiiiiiiiii

MarioMonte · 16-12-2011, 13:09

Sou um acérrimo, adorador de saladas e só ainda não experimentei esta porque, tal como outras deliciosas receitas desta Administradora polivalente e multifacetada... porque não sei onde comprar os ovinhos de codorniz...

mas vou procurar na primeira oportunidade e fazer esta receita... simples mas deveras sugestiva...

Obrigado Menina Neuza.. vou ser um acérrimo observador e participador deste maravilhoso espaço... e aproveito para mencionar que já ando em fóruns, blogues e espaços similares há muito tempo e nunca tinha visto um com tanta "vida"...

Obrigado também por isso...

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15-06-2011, 20:17	#11
rita vieira	Gostei muito adoro saladinhas obrigada

16-06-2011, 08:30	#12
mcrc	Olá SI e membros, adorei a salada e vou fazer logo à noite! Beijos

16-06-2011, 12:41	#13
LurdesF	Optima saladinha para os dias quentes

22-08-2011, 15:44	#14
gabriela73	Excelente saladinha....adoreiiiiiiiiiiiiiiiiiii

16-12-2011, 13:09	#15
MarioMonte	Sou um acérrimo, adorador de saladas e só ainda não experimentei esta porque, tal como outras deliciosas receitas desta Administradora polivalente e multifacetada... porque não sei onde comprar os ovinhos de codorniz... mas vou procurar na primeira oportunidade e fazer esta receita... simples mas deveras sugestiva... Obrigado Menina Neuza.. vou ser um acérrimo observador e participador deste maravilhoso espaço... e aproveito para mencionar que já ando em fóruns, blogues e espaços similares há muito tempo e nunca tinha visto um com tanta "vida"... Obrigado também por isso...