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Salada de Atum com Queijo e Molho de Iogurte

Receita em video de Salada de Atum com Queijo e Molho de Iogurte Ingredientes para 4 pessoas: 250g de atum ... no forum Videos de Saladas, Molhos e Acompanhamentos
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  #1  
Antigo 05-05-2011, 18:12
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Neuza Costa
24,230 votos em 2,481 mensagens


Registado em: Feb 2009
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Neuza Costa's Portugal
Video Salada de Atum com Queijo e Molho de Iogurte


Receita em video de Salada de Atum com Queijo e Molho de Iogurte
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 250g de atum em conserva de azeite bem escorrido
  • 185g de cogumelos de conserva laminados
  • 150g de queijo flamengo ralado
  • 2 colheres de sopa de alcaparras
  • Cebolinho picado
  • Azeitonas verdes recheadas com pimento
  • 8 ovos de codorniz cozidos
  • 240g de iogurte natural
  • Sumo de 1 limão
  • 1 alface cortada em juliana
  • 1 tomate cortado em rodelas meia-lua
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Numa tigela, coloque o atum, os cogumelos e o queijo.
Misture.
Junte o iogurte e o sumo de limão.
Tempere com sal e pimenta.
Junte as alcaparras e o cebolinho.
Misture tudo muito bem.
Leve ao frigorífico até que fique fresco.

2. Numa travessa ou num prato individual, espalhe a alface e rodelas de tomate.
No centro, coloque um pouco da mistura de atum.

3. Decore a salada com as azeitonas e os ovos de codorniz.
E está pronta a servir.

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Tempo de preparação: 20 minutos
Custo total: 7.00 € | Custo por pessoa: 1,75 €


Fotografias
Salada de Atum com Queijo e Molho de Iogurte-salada-atum-1.jpg   Salada de Atum com Queijo e Molho de Iogurte-salada-atum-2.jpg   Salada de Atum com Queijo e Molho de Iogurte-salada-atum-3.jpg   Salada de Atum com Queijo e Molho de Iogurte-salada-atum-4.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Salada-de-Atum-com-Queijo-e-Molho-de-Iogurte-SaborIntenso.pdf (151.1 KB, 620 visualizações)
Antigo 05-05-2011, 18:23   #2
Isabel Ferrão
 
Avatar de Isabel Ferrão
Huuummm!
Uma saladinha saudável com este aspecto tão bom!!!
Obrigada Neuza!
Beijinhos***
 
Antigo 05-05-2011, 18:52   #3
rita vieira
 
Avatar de rita vieira
Adorei esta saladinha tão fresca agora para o tempo quente
e muito rápida de fazer obrigada
 
Antigo 05-05-2011, 18:52   #4
sanvivi
 
Avatar de sanvivi
Neuza, que saladinha leve e fresca é mesmo óptima para os dias de calor......q estou a dizer ate sem ser dias de calor uma saladinha cai sempre bem

esteve a ver no vídeo o que era alcaparras e não consegui saber o que é Neuza conheces o nome para aqui, vou continuar a procurar

Obrigada por mais uma Deliciosa receitinha

Beijinhos
Sanvivi
 
Antigo 05-05-2011, 19:03   #5
tixa
 
Avatar de tixa
Que belíssima salada. Desconheço as alcaparras, é tipo pickles?
Beijinhos
 
Antigo 05-05-2011, 19:09   #6
Monika
 
Avatar de Monika
E uma optima saladinha, para os dias mais quentinhos....da para refrescar!!
Bjinho
 
Antigo 05-05-2011, 19:12   #7
petala_t
 
Avatar de petala_t
Andava mesmo a precisar de receitas de saladas, e esta deve ser bem boa e pouco calórica.
Obrigada pela receita
 
Antigo 05-05-2011, 19:41   #8
magnoliazul
 
Avatar de magnoliazul
Bela saladinha, deve ser deliciosa com o queijinho e o molho de iogurte. beijinhos
 
Antigo 05-05-2011, 20:38   #9
Di&VA
 
Avatar de Di&VA
Ora ora ora...Uma saladinha...Acho bem porque temos que começar a alimentar-nos melhor...Comida saudável e bem saborosa

Obrigada Neuza...Vai ser o meu almoço de sábado :P
 
Antigo 05-05-2011, 21:19   #10
Lili
 
Avatar de Lili
Que delícia de salada!E ficou lindíssima!
Beijinhos e obrigada
 
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Tags
alcaparra, alface, atum, azeitonas com pimentos, cebolinhos, cogumelos, iogurte, limão, ovo de codorniz, peixe, pimenta, queijo flamengo, sal, salada, tomate, video-saborintenso
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