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Ferramentas do Tópico | Pesquisar no Tópico |
05-03-2010, 20:49
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Bavaroise de Suspiros
Receita em video de Bavaroise de Suspiros Ingredientes para 12 fatias:
1. Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos. Num tachinho leve ao lume o leite e quando estiver a ferver junte as folhas de gelatina escorridas. Mexa e apague o lume. 2. Bata as natas até ganharem volume. Junte o açúcar e bata mais um pouco. Junte o leite com a gelatina e bata até ficar bem misturado. Sem bater, junte às natas o chocolate picado e as nozes picadas. Envolva bem. Junte as natas aos suspiros e envolva com muito cuidado. Deite o preparado numa forma previamente molhada e alise. Leve ao frigorifico durante 5 horas para solidificar. 3. Quando passarem as 5 horas, leve ao lume em banho-maria, a manteiga, o chocolate em tablete e as natas. Deixe derreter e mexa muito bem até ficar um creme liso. Retire e deixe arrefecer ligeiramente. 4. Passe com uma faca em volta da forma e mergulhe-a durante alguns segundos em água quente. Desenforme para um prato. 5. Espalhe o chocolate por cima da sobremesa e decore com suspiros e nozes. Guarde no frigorifico até à hora de servir. This text will be replaced Tempo de preparação: 30 minutos + 5 horas (solidificação) Custo total: 12.00 € | Custo por fatia: 1.00 € |
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05-03-2010, 22:37
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#11 |
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Neuza obrigada, deve ser tão booommmm!
beijinhos |
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05-03-2010, 22:47
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#12 |
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Neuza,
Que receita maravilhosa!hummmmm Beijossss |
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05-03-2010, 22:51
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#13 |
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Neuza,
Que delicia, nem tenho palavras.... Beijinhos |
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05-03-2010, 23:07
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#14 |
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Bom até que me lambucava agora com duas fatias. Simplesmente genial
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06-03-2010, 02:43
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#15 |
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Fico espantada com a maneira como explicas....super simples....parabéns
tenho k experimentar esse docinho, deve ser uma delicia e eu que sou louca por suspiros...ai, ai, beijinhos e continua Neuza! és uma artista! |
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06-03-2010, 11:36
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#16 |
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Bem, nada como visitar a minha filhota à sexta-feira à tarde. É que assim tenho a sorte de provar a sobremesa.
E este Bavaroise de Suspiros, meus amigos, é de comer, gemer, babar e chorar por mais. Absolutamente MARAVILHOSAAAAAAAAA Obrigada e beijinhos |
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06-03-2010, 17:07
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#17 |
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Que receita maravilhosa.vou fazer hoje mesmo,gente eu adoro suspiro,a neuza sempre inovando
neuza voce podia fazer uma receita que vá sorvete |
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06-03-2010, 17:52
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#18 |
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muito bonito
 PARABÉNS!
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06-03-2010, 19:23
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#19 |
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AI minha nossa e desta que engordo
 esta deliciosa  muitos parabens  beijinhos
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06-03-2010, 20:22
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#20 |
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Que delicia, mais uma receita para fazer brevemente, obrigada
beijinhos |
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| Tags |
| açúcar, ano-novo, bavaroise, chocolate, chocolate de culinária, chocolate picado, gelatina, leite, manteiga, natal, natas, nozes, semi-frio, suspiros |
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