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Bolinhos de Cenoura e Laranja

Receita em video de Bolinhos de Cenoura e Laranja Ingredientes para 24 bolinhos: 400g de cenouras descascadas e cortadas em ... no forum Videos de Doces
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Antigo 25-07-2012, 15:04
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Neuza Costa
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Registado em: Feb 2009
Localização: Portugal
Posts: 3,560
Neuza Costa's Portugal
Video Bolinhos de Cenoura e Laranja


Receita em video de Bolinhos de Cenoura e Laranja
Ingredientes para 24 bolinhos:
  • 400g de cenouras descascadas e cortadas em pedaços
  • 200g de açúcar
  • 60g de manteiga derretida
  • 4 ovos
  • Raspa de uma laranja
  • Sumo de uma laranja
  • 1 colher de chá bem cheia de bicarbonato de sódio
  • 220g de farinha de trigo sem fermento
Preparação:

1. Numa panela com água a ferver, coloque as cenouras a cozer durante 30 minutos.
Depois de cozidas, escorra-as bem.
Faça puré das cenouras e deixe arrefecer.

2. Numa tigela, coloque o açúcar e a manteiga.
Bata muito bem durante 10 minutos.
Enquanto bate, junte o puré de cenoura, a raspa de laranja, os ovos partidos um a um, o bicarbonato de sódio, a farinha e o sumo de laranja.

3. Coloque a massa em forminhas previamente untadas com manteiga e polvilhadas com farinha.
Leve ao forno pré-aquecido nos 170º e deixe cozer entre 20 a 30 minutos.
Depois dos bolinhos cozidos, retire-os e desenforme.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 2488 kcal | Lipídios: 69,4g | Hidratos de Carbono: 423g | Proteinas: 50,3g
Por bolinho: Calorias: 103,6 kcal | Lipídios: 2,9g | Hidratos de Carbono: 17,6g | Proteinas: 2,1g


Tempo de preparação: 1 hora e 30 minutos
Custo total: 2.30 € | Custo por bolinho: 0.10 €


Citação:
Estes bolinhos são muito simples de fazer e económicos. É uma receita excelente para lanches e para levar para a praia ou pic-nics.
Espero que gostem, bom apetite.

Neuza Costa.
Fotografias
Bolinhos de Cenoura e Laranja-bolinhos-cenoura-laranja-1.jpg   Bolinhos de Cenoura e Laranja-bolinhos-cenoura-laranja-2.jpg   Bolinhos de Cenoura e Laranja-bolinhos-cenoura-laranja-3.jpg   Bolinhos de Cenoura e Laranja-bolinhos-cenoura-laranja-4.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Bolinhos-de-Cenoura-e-Laranja-SaborIntenso.pdf (159.0 KB, 1151 visualizações)
Quem Fez
samu3lPaula SoeiroMadalena MoraisNelia PedrosaSusana Simoes Ferrao
Antigo 25-07-2012, 15:21   #2
gabriela73
 
Avatar de gabriela73
Mt bons..Obrigado Neuza )
 
Antigo 25-07-2012, 15:26   #3
silviabrigitte
 
Avatar de silviabrigitte
Olá

Que delícia, já vou experimentar, obrigado!

Beijos
 
Antigo 25-07-2012, 15:58   #4
JustSu
 
Avatar de JustSu
Minha nossa Neuza,que maravilha combinacao mais que perfeita...Adoreiiiiiiiii

Bjinhos
 
Antigo 25-07-2012, 17:32   #5
Teresa Aires
 
Avatar de Teresa Aires
Devem ser uma maravilha, e simples de confecionar.
Obrigada Neuza.
Bjs.
 
Antigo 25-07-2012, 17:34   #6
Ribeiro Culinario
 
Avatar de Ribeiro Culinario
Adoro bolinhos e estes parecem ter uma boa combinação de sabores.
Neuza, mais uma vez obrigada por esta maravilhosa receitinha
Parabéns pelo trabalho
 
Antigo 25-07-2012, 19:28   #7
Maria Suber
 
Avatar de Maria Suber
Adorei a receita, simples e perfeita.
 
Antigo 25-07-2012, 19:59   #8
Tiago
 
Avatar de Tiago
Que delícia
 
Antigo 25-07-2012, 20:13   #9
Caliope
Excelente aspecto. Uma pergunta: porquê bicarbonato de sódio? Poder ser substituído por outra coisa? Bjos
 
Antigo 25-07-2012, 20:21   #10
SarinhaT
 
Avatar de SarinhaT
Adoro esta combinação de sabores...
Obrigado Neuza! Beijinhos
 
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Tags
açúcar, bicarbonato de sódio, bolinhos, cenoura, doce, farinha, laranja, manteiga, ovo, video-saborintenso
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