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Bolo de Bolacha

Receita em video de Bolo de Bolacha Ingredientes para 8 fatias: 2 pacotes de bolacha Maria 250g de manteiga 250g ... no forum Videos de Doces
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Antigo 11-09-2009, 14:55
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Neuza Costa
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Registado em: Feb 2009
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Video Bolo de Bolacha


Receita em video de Bolo de Bolacha
Ingredientes para 8 fatias:
  • 2 pacotes de bolacha Maria
  • 250g de manteiga
  • 250g de açúcar fino
  • 3 gemas de ovo
  • Café açúcarado q.b.
  • Bolacha ralada para decorar
  • Grãos de café para decorar
Preparação:

1. Bata a manteiga até ficar um creme branco.
Enquanto bate, junte o açúcar aos poucos e de seguida junte uma gema de cada vez.
Bata tudo até o creme ficar homogéneo.

2. Passe as bolachas Maria por café, uma de cada vez.
Coloque uma no centro e 6 bolachas à volta do meio, barre-as com o creme.
Faça mais uma camada de bolachas e barre novamente as bolachas.
Repita o processo até acabar as bolachas.
Quando as bolachas acabarem, cubra o bolo com o restante creme e barre-o todo à volta.
Decore com a bolacha ralada e com os grãos de café.

3. Leve ao frigorifico durante 2 horas até ficar fresco.
Depois de frio está pronto a servir.

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Tempo de preparação: 30 minutos + 2 horas
Custo: 2.80 € | Custo por fatia: 0.35 €
Fotografias
Bolo de Bolacha-bolo-bolacha-1.jpg   Bolo de Bolacha-bolo-bolacha-2.jpg   Bolo de Bolacha-bolo-bolacha-3.jpg   Bolo de Bolacha-bolo-bolacha-4.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Bolo-de-Bolacha-SaborIntenso.pdf (91.9 KB, 3971 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Bolo-de-Bolacha-FOTO-SaborIntenso.pdf (133.7 KB, 3595 visualizações)
Quem Fez
Nelia PedrosaMonikafernandoSandraFreitastanuxaCarladcjeaninhasSimão Pereira
Antigo 23-12-2011, 21:22   #81
sublack
Obrigada, beijinhos... Feliz Natal
 
Antigo 01-01-2012, 23:02   #82
Carla01
Olá! Tente fazer este bolo de bolacha, mas não correu bem pois eu não consegui com que a manteiga ficasse em creme branco, no final soube bem mas o creme estava um pouco líquido não deu para barrar muito bem! Respondam Por favor
Obrigada
CARLA
 
Antigo 02-01-2012, 10:27   #83
Neuza Costa
 
Avatar de Neuza Costa
Postado Originalmente por Carla01 Ver Post
Olá! Tente fazer este bolo de bolacha, mas não correu bem pois eu não consegui com que a manteiga ficasse em creme branco, no final soube bem mas o creme estava um pouco líquido não deu para barrar muito bem! Respondam Por favor
Obrigada
CARLA
Olá Carla,

tens de bater até ficar em creme, no inverno demora mais tempo por a manteiga estar mais fria, mas acaba sempre por ficar em creme.
Atenção que a manteiga não pode estar derretida quando a bates.

Beijinhos
 
Antigo 02-01-2012, 12:06   #84
Carla01
Obrigada Neuza
Beijinhos
 
Antigo 16-01-2012, 12:55   #85
Nena
Oi Neuza,

Fiz este fim de semana a receita... Mas no final, sabia muito a manteiga... serão mesmo 250gr de manteiga???

Obrigada...
 
Antigo 16-01-2012, 14:09   #86
Neuza Costa
 
Avatar de Neuza Costa
Postado Originalmente por Nena Ver Post
Oi Neuza,

Fiz este fim de semana a receita... Mas no final, sabia muito a manteiga... serão mesmo 250gr de manteiga???

Obrigada...
Olá Nena,

este bolo leva mesmo os 250g de manteiga, é mesmo assim.

Beijinhos
 
Antigo 25-01-2012, 09:22   #87
jodigal
Eu costumo substituir o açúcar fino por açúcar em pó, fica o creme mais aveludado.
 
Antigo 25-01-2012, 09:24   #88
jodigal
Postado Originalmente por Nena Ver Post
Oi Neuza,

Fiz este fim de semana a receita... Mas no final, sabia muito a manteiga... serão mesmo 250gr de manteiga???

Obrigada...
Para não saber tanto a manteiga, substituo 1 ovo por café
 
Antigo 27-01-2012, 17:32   #89
clau_927
Olá! Neuza as receitas são todas espectaculares! continuem com o bom trabalho
 
Antigo 27-01-2012, 20:11   #90
Vivi1
 
Avatar de Vivi1
Delicioso!

Costumo fazer com bolachas Torradas, porque são rectangulares e dá para fugir um pouco à forma de bolo redondo, e dão um sabor espectacular!

Beijinho
 
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Tags
açúcar, bolacha maria, bolo, café, dia dos namorados, doce, gema, manteiga, ovo, sobremesa, video-saborintenso
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