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Bolo de Café e Mel

Receita em video de Bolo de Café e Mel Ingredientes para 12 pessoas: 3 ovos grandes ou 4 médios 160g ... no forum Videos de Doces
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  #1  
Antigo 18-10-2012, 10:20
Avatar de Neuza Costa
Neuza Costa
29,594 votos em 2,964 mensagens


Registado em: Feb 2009
Localização: Portugal
Posts: 3,539
Neuza Costa's Portugal
Video Bolo de Café e Mel


Receita em video de Bolo de Café e Mel
Ingredientes para 12 pessoas:
  • 3 ovos grandes ou 4 médios
  • 160g de açúcar
  • 125 ml de mel
  • 80 ml de azeite
  • 200 ml de café forte, morno
  • Canela em pó
  • 370g de farinha de trigo fina com fermento
Preparação:

1. Parta os ovos e separe as gemas das claras.
Junte o açúcar às gemas e bata até que fique uma gemada.

2. Enquanto bate, junte aos poucos o azeite, o mel, 1 colher de chá de canela em pó e a farinha alternada com o café.
Bata muito bem até que a massa comece a fazer bolhas.

3. Bata as claras em castelo bem firmes.
Envolva as claras com a massa.

4. Coloque a massa numa forma com buraco, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Leve ao forno pré-aquecido nos 180º e deixe cozer durante 35 minutos.
Antes de retirar o bolo do forno, verifique com um palito se está cozido.

Depois de cozido e desenformado está pronto a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 3279 kcal | Lipídios: 98,6 | Hidratos de Carbono: 548,3g | Proteinas: 57,6g
Por pessoa: Calorias: 273,3 kcal | Lipídios: 8,2g | Hidratos de Carbono: 45,7g | Proteinas: 4,8g


Tempo de preparação: 50 minutos
Custo total: 2.00 € | Custo por pessoa: 0.17 €


Citação:
Um bolo muito fácil e rápido de fazer.
Tem um sabor muito suave a café e mel, se quiserem podem adicionar um pouco de nozes picadas à massa.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Bolo de Café e Mel-bolo-cafe-mel-1.jpg   Bolo de Café e Mel-bolo-cafe-mel-2.jpg   Bolo de Café e Mel-bolo-cafe-mel-3.jpg   Bolo de Café e Mel-bolo-cafe-mel-4.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Bolo-de-Café-e-Mel-SaborIntenso.pdf (147.1 KB, 991 visualizações)
Quem Fez
manelinhaMNevesTiagobandtina pereiradaniela7Paula SoeiroSusana Simoes FerraoCarladc
Antigo 18-10-2012, 10:39   #2
Aurea Sá
 
Avatar de Aurea Sá
Que rico bolinho Neuza.
Comia agora uma fatia.


Beijinhos.
 
Antigo 18-10-2012, 10:58   #3
Sally
que bom ... muito simples!!!!
 
Antigo 18-10-2012, 11:03   #4
Lili
 
Avatar de Lili
Fica óptimo com um cafezinho.
Beijinhos e obrigada
 
Antigo 18-10-2012, 11:16   #5
letty
 
Avatar de letty
Que belo bolinho Neuza, ja comia uma fatia :P
 
Antigo 18-10-2012, 14:06   #6
sanvivi
 
Avatar de sanvivi
Olà Neuzinha

Este Bolinho tem canela, tem cafe, pronto foi feito para mim Adoro estes sabores

sabes q estava a pensar para mim mesma e diza me q gostava q a receitinha de hoje fosse um docinho, e olha desejo rializado, vês Neuzinha és um amor

Beijinhos Grandes
 
Antigo 18-10-2012, 14:53   #7
Crisalina
 
Avatar de Crisalina
Adoro bolo com sabor a café. Vou-me regalar brevemente. Obrigado Neuza por este bolinho tao docinho.... Bjinhos.
 
Antigo 18-10-2012, 15:09   #8
Noémia Caseiro
Café e mel? Hum...que delícia deve ser este bolinho.

Beijinhos
 
Antigo 18-10-2012, 17:40   #9
Paula Soeiro
 
Avatar de Paula Soeiro
Mais um ao qual não resistirei...beijinhos e obrigada Neuza.
 
Antigo 18-10-2012, 18:31   #10
Ribeiro Culinario
 
Avatar de Ribeiro Culinario
Que lindo bolo!
Deve ser uma delicia, adoro café e mel.
A experimentar com certeza.
Obrigado pela receita.
Bjinhos e Abraços

Ah... só uma questãozinha: posso substituir o azeite por óleo, certo?
 
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Tags
açúcar, azeite, bolo, café, canela, doce, farinha, mel, ovo, video-saborintenso
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