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Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Receita em video de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate Ingredientes para 8 pessoas: Para o bolo: 300g de ... no forum Videos de Doces
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Antigo 16-04-2009, 01:24
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Neuza Costa
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Registado em: Feb 2009
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Neuza Costa's Portugal
Video Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate


Receita em video de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Ingredientes para 8 pessoas:

Para o bolo:
  • 300g de cenoura
  • 4 ovos
  • 1 chávena de chá de óleo
  • 2 chávenas de chá de açúcar
  • 2 chávenas de chá de farinha
  • 1 colher de chá de fermento
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar
Para a cobertura:
  • 200g de chocolate em pó
  • 100g de manteiga
  • 6 colheres (sopa) de leite
Preparação:

1. Ligue o forno nos 180⁰.
Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha.

2. Num liquidificador bata as cenouras, as gemas, o açúcar e o óleo até ficar uma massa homogénea.

3. Numa tigela misture a farinha com o fermento e vá juntando cuidadosamente a massa envolvendo bem.
Bata as claras em castelo e junte à massa.

4. Deite a massa na forma.
Leve ao forno a cozer durante 30 minutos.

5. Num tacho leve ao lume a manteiga a derreter.
Junte o chocolate e o leite.
Quando começar a borbulhar apague o lume.

6. Desenforme o bolo e barre com a cobertura de chocolate.

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Tempo de preparação: 50 minutos
Custo total: 2,50 € | Custo por pessoa: 0,32 €
Fotografias
Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate-bolo-cenoura-cobertura-chocolate-1.jpg   Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate-bolo-cenoura-cobertura-chocolate-2.jpg   Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate-bolo-cenoura-cobertura-chocolate-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Bolo-de-Cenoura-com-Cobertura-de-Chocolate-SaborIntenso.pdf (91.4 KB, 2624 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Bolo-de-Cenoura-com-Cobertura-de-Chocolate-FOTO-SaborIntenso.pdf (137.9 KB, 2172 visualizações)
Quem Fez
Marina PescaSonia MGraçaDanizinhaAnabela SilvaMaria SuberPaula SoeiroLiliana Raimundo
Antigo 03-04-2010, 14:54   #21
Sofia Matos
Olá!

Gostava de experimentar esta receita, mas... não tenho liquidificador

Haverá outra maneira?

Obrigada.

Beijinhos
 
Antigo 03-04-2010, 16:30   #22
Neuza Costa
 
Avatar de Neuza Costa
Olá Sofia,

podes fazer com a varinha mágica.

Beijinhos
 
Antigo 03-04-2010, 17:10   #23
Sofia Matos
e não serão as cenouras muito duras para a varinha?
se calhar devo cozê-las primeiro... tenho receio que sejam muito duras e depois lá se vai tudo.
 
Antigo 19-07-2010, 14:49   #24
bezinha
 
Avatar de bezinha
Fiz este e ficou muito bom. Boa receita. O formato em vídeo ajuda muito
 
Antigo 30-08-2010, 19:27   #25
simona
este bolo es uma delicia!!
 
Antigo 28-09-2010, 21:49   #26
Ana Maria Angelino
Também já fiz e é delicioso, tao bom que ainda à pouco me telefonaram para eu levar este fim de semana para a figueira da Foz o bolo porque eles gostaram muito.
Obrigado Neuza és espectacular.
Ana Angelino
 
Antigo 21-01-2011, 15:50   #27
mcrc
Este é dos meus preferidos, acho a combinação perfeita! Abraço amigo.
 
Antigo 09-02-2011, 14:47   #28
magali
 
Avatar de magali
ola neuza eu sou francesa e descobri voce na youtube obrigada pelas suas receitas ja esprimentei muitas mas eu gostei muito do bolo de cenoura e uma maravilha
 
Antigo 25-02-2011, 19:03   #29
Vanessa Cardoso
Olá, sou nova neste site e adorei todas as receitas, colocar em vídeo como confeccionar as receitas é de mais . Este bolo simplesmente é uma delicia , mas tenho uma questão, como fazer esta mesma receita mas sem usar óleo? mas gostava que o bolo ficasse fofo na mesma, mas gostava de substituir o óleo por outro ingrediente se fosse possível...
Obrigada, beijos.
 
Antigo 05-03-2011, 16:48   #30
Tess
Já fiz esta receita mais do que uma vez. É muito, muito boa!
Obrigada
 
Resposta



Tags
açúcar, bolo, cenoura, chocolate, chocolate em pó, doce, farinha, fermento, leite, manteiga, óleo, video-saborintenso, ovo

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