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Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Receita em video de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate Ingredientes para 8 pessoas: Para o bolo: 300g de ... no forum Videos de Doces
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  #1  
Antigo 16-04-2009, 00:24
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Neuza Costa
30,223 votos em 3,032 mensagens


Registado em: Feb 2009
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Posts: 3,622
Neuza Costa's Portugal
Video Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate


Receita em video de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Ingredientes para 8 pessoas:

Para o bolo:
  • 300g de cenoura
  • 4 ovos
  • 1 chávena de chá de óleo
  • 2 chávenas de chá de açúcar
  • 2 chávenas de chá de farinha
  • 1 colher de chá de fermento
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar
Para a cobertura:
  • 200g de chocolate em pó
  • 100g de manteiga
  • 6 colheres (sopa) de leite
Preparação:

1. Ligue o forno nos 180⁰.
Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha.

2. Num liquidificador bata as cenouras, as gemas, o açúcar e o óleo até ficar uma massa homogénea.

3. Numa tigela misture a farinha com o fermento e vá juntando cuidadosamente a massa envolvendo bem.
Bata as claras em castelo e junte à massa.

4. Deite a massa na forma.
Leve ao forno a cozer durante 30 minutos.

5. Num tacho leve ao lume a manteiga a derreter.
Junte o chocolate e o leite.
Quando começar a borbulhar apague o lume.

6. Desenforme o bolo e barre com a cobertura de chocolate.



Tempo de preparação: 50 minutos
Custo total: 2,50 € | Custo por pessoa: 0,32 €
Fotografias
Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate-bolo-cenoura-cobertura-chocolate-1.jpg   Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate-bolo-cenoura-cobertura-chocolate-2.jpg   Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate-bolo-cenoura-cobertura-chocolate-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Bolo-de-Cenoura-com-Cobertura-de-Chocolate-SaborIntenso.pdf (91.4 KB, 7638 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Bolo-de-Cenoura-com-Cobertura-de-Chocolate-FOTO-SaborIntenso.pdf (137.9 KB, 5480 visualizações)
Quem Fez
Carol2000Monica TeixeiraMonica TeixeiraAnaRaquelMarta EngenheiroglutaoDianaMAnaafonso83
Antigo 24-06-2009, 11:19   #2
antoniovilar
 
Avatar de antoniovilar
Ola Neuza.
Estou com uma dúvida em relação ao bolo de cenoura.

As cenouras quando colocadas no liquidificador são cruas ou cozidas. Vou hoje experimentar fazer esta delicia. obrigado. antónio vilar
 
Antigo 24-06-2009, 11:22   #3
Neuza Costa
 
Avatar de Neuza Costa
Olá, as cenouras são cruas.
 
Antigo 24-06-2009, 17:12   #4
antoniovilar
 
Avatar de antoniovilar
Postado Originalmente por Neuza Costa Ver Post
Olá, as cenouras são cruas.
Fiz hoje o bolo e ficou muito bom. obrigado vilar
 
Antigo 24-06-2009, 17:23   #5
Sandro Vilar
 
Avatar de Sandro Vilar
Hoje já comia um também, bem bom
 
Antigo 25-06-2009, 11:08   #6
Celia
Parabéns Neuza
Vou fazer hoje mesmo
Depois conto como ficou
Bjs
Célia
 
Antigo 23-09-2009, 10:03   #7
Tigrezaaaa
 
Avatar de Tigrezaaaa
olá

fiz ontem o bolo e ficou muito bom, mas como o pessoal é guloso abri o bolo ao meio e recheei com chocolate, por cima decorei com pinhões
 
Antigo 13-10-2009, 16:06   #8
kittyisa
 
Avatar de kittyisa
Postado Originalmente por Neuza Costa Ver Post
Receita em video de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
eu fiz este bolo..... aihhhhh ficou de chorar por mais foi todo!!!!
adoro os videos estao otimos!!!
obrigada
 
Antigo 31-10-2009, 22:36   #9
Edson Mantovani
Fiz o bolo hoje, é uma delicia. Adorei a forma como colocou as claras em castelo, deixa o bolo mais leve.
Parabéns pelo site, as receitas e videos, tudo muito bem explicado.
 
Antigo 23-11-2009, 23:21   #10
ilda mourão
 
Avatar de ilda mourão
ja fiz e deliçioso.
 
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Tags
açúcar, bolo, cenoura, chocolate, chocolate em pó, cobertura, doce, farinha, fermento, leite, manteiga, óleo, ovo, sobremesa, video-saborintenso

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