SaborIntenso.com
Publicado a 16-04-2009, 00:24
por Neuza Costa
Receita em video de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Ingredientes para 8 pessoas:

Para o bolo:
  • 300g de cenoura
  • 4 ovos
  • 1 chávena de chá de óleo
  • 2 chávenas de chá de açúcar
  • 2 chávenas de chá de farinha
  • 1 colher de chá de fermento
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar
Para a cobertura:
  • 200g de chocolate em pó
  • 100g de manteiga
  • 6 colheres (sopa) de leite
Preparação:

1. Ligue o forno nos 180⁰.
Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha.

2. Num liquidificador bata as cenouras, as gemas, o açúcar e o óleo até ficar uma massa homogénea.

3. Numa tigela misture a farinha com o fermento e vá juntando cuidadosamente a massa envolvendo bem.
Bata as claras em castelo e junte à massa.

4. Deite a massa na forma.
Leve ao forno a cozer durante 30 minutos.

5. Num tacho leve ao lume a manteiga a derreter.
Junte o chocolate e o leite.
Quando começar a borbulhar apague o lume.

6. Desenforme o bolo e barre com a cobertura de chocolate.



Tempo de preparação: 50 minutos
Custo total: 2,50 € | Custo por pessoa: 0,32 €
Fotografias
Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate-bolo-cenoura-cobertura-chocolate-1.jpg   Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate-bolo-cenoura-cobertura-chocolate-2.jpg   Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate-bolo-cenoura-cobertura-chocolate-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Bolo-de-Cenoura-com-Cobertura-de-Chocolate-SaborIntenso.pdf (91.4 KB, 8430 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Bolo-de-Cenoura-com-Cobertura-de-Chocolate-FOTO-SaborIntenso.pdf (137.9 KB, 6104 visualizações)
Quem Fez
AngelaoliveiraCarol2000Monica TeixeiraMonica TeixeiraAnaRaquelMarta EngenheiroglutaoDianaM
  #1  
Antigo
24-06-2009, 11:19
2
Ola Neuza.
Estou com uma dúvida em relação ao bolo de cenoura.

As cenouras quando colocadas no liquidificador são cruas ou cozidas. Vou hoje experimentar fazer esta delicia. obrigado. antónio vilar
24-06-2009, 17:12
4
Postado Originalmente por Neuza Costa Ver Post
Olá, as cenouras são cruas.
Fiz hoje o bolo e ficou muito bom. obrigado vilar
25-06-2009, 11:08
6
Parabéns Neuza
Vou fazer hoje mesmo
Depois conto como ficou
Bjs
Célia
23-09-2009, 10:03
7
olá

fiz ontem o bolo e ficou muito bom, mas como o pessoal é guloso abri o bolo ao meio e recheei com chocolate, por cima decorei com pinhões
13-10-2009, 16:06
8
Postado Originalmente por Neuza Costa Ver Post
Receita em video de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
eu fiz este bolo..... aihhhhh ficou de chorar por mais foi todo!!!!
adoro os videos estao otimos!!!
obrigada
31-10-2009, 21:36
9
Fiz o bolo hoje, é uma delicia. Adorei a forma como colocou as claras em castelo, deixa o bolo mais leve.
Parabéns pelo site, as receitas e videos, tudo muito bem explicado.
30-11-2009, 14:30
11
Este também já experimentei! Delicioso! Eu fazia uma receita parecida mas cozia as cenouras, o que demorava imenso e dps ainda as colocava no passe-vite.Baaaah Agora esta receita é extremamente rápida e prática! E o mais importante: DIVINAL. Obrigada!
04-12-2009, 11:04
12
Este bolo já o fiz várias vezes, sempre muito bom de sabor e aspecto, até serviu para aniversário.Ficou aprovado entre as amigas.........de tal maneira que alguem teve que comprar um liquidificador.
30-12-2009, 17:48
13
Eu fiz estre bolo e ficou excelente,por cima do chocolate coloquei pepitas coloridas que aindas ficou mais apelativo
16-02-2010, 14:33
14
Por acaso ia colocar esta receita, ainda bem que a temos em vídeo isto parece do melhor.
06-03-2010, 15:45
16
o bolo é fantástico, facil e saborioso
os meus amigos daki da alemanha adoram este bolo de cenouras
neuza, continua a apresentar mais bolinhos doces
abracos da alemanha
sonia
07-03-2010, 16:53
17
ola
fiz essa receita e ficou um espetaculo e mesmo boa e de comer e chorar por mais.
obrigada
11-03-2010, 03:02
18
este bolo e delicioso gostei muito todos gostaram ca em casa obrigado pela receita
28-03-2010, 14:39
19
Acabei agora mesmo de fazer o bolo, e está divinal! Obrigado Neuza
28-03-2010, 21:18
20
Olá Neusa. Conheci este site e as suas receitas recentemente mas posso dizer que fiquei cliente A ideia do video acompanhar é fantástico pois ajuda imenso. Os meus parabéns. Este bolo de chocolate foi a 1º receita que e toda a familia adorou, já vou repetir no próximo fds.

Tb já fiz a receita de lasanha de camarão e cogumelos, acho que o molho não me saiu mto bem...mas para a próxima deve ficar melhor

Obrigada pelas receitas fantásticas. Eu adoro cozinhar e agora tenho mtos motivos para isso
03-04-2010, 13:54
21
Olá!

Gostava de experimentar esta receita, mas... não tenho liquidificador

Haverá outra maneira?

Obrigada.

Beijinhos
03-04-2010, 15:30
22
Olá Sofia,

podes fazer com a varinha mágica.

Beijinhos
03-04-2010, 16:10
23
e não serão as cenouras muito duras para a varinha?
se calhar devo cozê-las primeiro... tenho receio que sejam muito duras e depois lá se vai tudo.
19-07-2010, 13:49
24
Fiz este e ficou muito bom. Boa receita. O formato em vídeo ajuda muito
28-09-2010, 20:49
26
Também já fiz e é delicioso, tao bom que ainda à pouco me telefonaram para eu levar este fim de semana para a figueira da Foz o bolo porque eles gostaram muito.
Obrigado Neuza és espectacular.
Ana Angelino
21-01-2011, 14:50
27
Este é dos meus preferidos, acho a combinação perfeita! Abraço amigo.
09-02-2011, 13:47
28
ola neuza eu sou francesa e descobri voce na youtube obrigada pelas suas receitas ja esprimentei muitas mas eu gostei muito do bolo de cenoura e uma maravilha
25-02-2011, 18:03
29
Olá, sou nova neste site e adorei todas as receitas, colocar em vídeo como confeccionar as receitas é de mais . Este bolo simplesmente é uma delicia , mas tenho uma questão, como fazer esta mesma receita mas sem usar óleo? mas gostava que o bolo ficasse fofo na mesma, mas gostava de substituir o óleo por outro ingrediente se fosse possível...
Obrigada, beijos.
05-03-2011, 15:48
30
Já fiz esta receita mais do que uma vez. É muito, muito boa!
Obrigada
 
LinkBack (5) Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2016 SaborIntenso®