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Publicado a 25-02-2010, 21:32
por Neuza Costa
Receita em video de Compota de Kiwi
Ingredientes:
  • 1 kg de kiwis descascados e cortados em rodelas
  • 700g de açúcar
  • 200 ml de água
  • Sumo de 1 limão
  • 1 pau de canela
Preparação:

Numa panela, coloque o kiwis, o açúcar, o sumo de limão, a água e o pau de canela.
Mexa e deixe cozinhar durante 1 hora em lume brando.
Mexa de vez em quando com a colher.
Passado 1 hora apague o lume.
Depois da compota fria, guarde em frascos que vedem bem.



Custo: 2.50 €
Fotografias
Compota de Kiwi-compota-kiwi-1.jpg   Compota de Kiwi-compota-kiwi-2.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Compota-de-Kiwi-SaborIntenso.pdf (93.2 KB, 740 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Compota-de-Kiwi-FOTO-SaborIntenso.pdf (128.1 KB, 816 visualizações)
Quem Fez
Paula SoeiroJoaozitaSandra Batista
  #1  
Antigo
25-02-2010, 21:37
3
está fixe.....e com um belo aspecto. obrigada Neuza.
25-02-2010, 22:08
4
olá neuza... uma compota, vem mesmo agora a calhar!
parabens
25-02-2010, 22:21
5
Que delícia,belíssima forma de usar alguns que tenho na fruteira...
Beijosss
25-02-2010, 23:00
6
Obrigada Neuza por esta receita. No fim de semana vou fazer a compota.
Beijinhos.
25-02-2010, 23:04
7
Olha k ..........Tenho aki na fruteira alguns e vou fazer amanha

Obrigado
25-02-2010, 23:12
8
Neuza,
Obrigada por a receita, alem de ser uma compota deliciosa.
Também se pode usar para rechear bolos e tortas.
Obrigada e beijinhos
26-02-2010, 01:01
9
Parabéns Neuza
Mais uma brilhante receita
Adorei
bjs e obrigada
26-02-2010, 02:16
10
Postado Originalmente por carina vitorino Ver Post
Parabéns Neuza
Mais uma brilhante receita
Adorei
bjs e obrigada
Carina,
Quando vi esta receita da Neuza, pensei logo nos
seus iogurtes caseiros com um pouco de compota
de kiwi. Beijinhos
26-02-2010, 09:54
11
Humm, está mesmo a apetecer, com um cházinho
e uns scones...
obg
26-02-2010, 11:48
12
Ola Neuza,

está divinal, aqui em casa não falta kiwi por isso vou fazer para a semana.

Beijinhos
26-02-2010, 13:03
13
Neuza:ajei a voce algo "tristinha " no video....
Tinha visto compota de maza,de kiwi non,vou fazer logo.
Em botinhos fechados,cuanto duram mais ou menos?
Beijos
26-02-2010, 14:59
14
Como tenho alguns na fruteira vou experimentar, não tenho 1 Kg de Kiwi mas o que tenho vai dar para metade da receita.

Parabens

Rui
26-02-2010, 15:39
15
Olá Tantra,

já filmei a apresentação muito tarde e já estava um pouco cansada.
A compota no frigorífico costuma aguentar mais ou menos 2 meses.

Beijinhos
26-02-2010, 15:44
16
Compota deliciosa, neuza sera k o processo pra fazer de framboesa e igual ao do kiwi?
26-02-2010, 17:23
17
Que engraçado, nunca fiz ou provei compota de kiwi mas agora fiquei curiosa para fazer e provar , obrigado Neuza pela receita o aspecto é magnifico
26-02-2010, 18:12
18
Mariana é muito boa porque é doce mas tem um ligeiro travo acido. Muito bom é de experimentar.

Beijinhos
03-03-2010, 22:07
19
Nunca tinha provado ou sequer visto compota de Kiwi.
Tive a sorte de provar esta receita feita pela Neuza.
Garanto-vos que está mesmo uma delícia.
08-03-2010, 03:43
20
Desculpem a demora, na resposta,mas tenho andado afastado, problemas de saúde!
Adorei esta receita e deu-me ideias...
Uma pergunta Neuza, se eu trocar o Kiwi por morangos , mirtilhos e amoras...achas que sai uma boa compota de frutos do bosque? Ou somente morangos...
Queria fazer isso para experimentar..que acham?
08-03-2010, 11:23
21
Olá Draconicus,

sim podes substituir por outras frutas, a base de quase todas as compotas é a mesma, umas levam um tocou mais de açúcar ou um pouco menos, as diferenças são sempre poucas.

Beijinhos
08-03-2010, 12:45
22
Postado Originalmente por Neuza Costa Ver Post
Olá Draconicus,

sim podes substituir por outras frutas, a base de quase todas as compotas é a mesma, umas levam um tocou mais de açúcar ou um pouco menos, as diferenças são sempre poucas.

Beijinhos
Ok, Super) Vou avançar com a de frutos do bosque então...adoro com torradas e chá
Obrigado!
08-03-2010, 14:21
23
Olá boa tarde

Não podia deixar de experimentar esta compota, ficou uma delicia sem duvida com um sabor próprio do Kiwi, mas a unica diferença que fiz foi passar a farinha magica, agora o dilema passa de compota a doce ou é a mesma coisa.

Cumpts.

Rui

Eis a foto
Fotografias
Compota de Kiwi-img012.jpg  
08-03-2010, 14:53
24
Olá Rui,

é verdade agora passou a doce depois de ser triturado, compota é quando a fruta fica em pedaços.

Beijinhos
12-07-2010, 14:21
25
Nunca provei compota de kiwi, mas parece ser bem boa! Quando tiver uns a mais na fruteira, já sei o que fazer para aproveitá-los.
02-06-2011, 13:17
26
Olá
isto das compotas tem uma coisa que ainda não descobri
Como conservar dentro dos frascos sem que apanhe bolores
O que é que tem de se fazer?
Nós lá em casa fervemos os frascos e mesmo assim as conservas não duram muito, estragam-se sempre
??????
02-06-2011, 15:18
27
Postado Originalmente por João martins Ver Post
Olá
isto das compotas tem uma coisa que ainda não descobri
Como conservar dentro dos frascos sem que apanhe bolores
O que é que tem de se fazer?
Nós lá em casa fervemos os frascos e mesmo assim as conservas não duram muito, estragam-se sempre
??????
Olá João,

alem de ferver os frascos podes colocar uma rodela de papel vegetal embebida em run por cima das compotas.
Eu sinceramente não faço nada disso, mas guardo os frascos no frigorífico.

Beijinhos
15-03-2012, 13:50
28
Não sou mt de compotas, quando me apete compro um frasco; já fiz a tua de gila e gostei mt, aliás todo o dia comia. Mas há pessoas que aproveitam as frutas tds e têm compotas para o inverno todo. Beijinhos
10-02-2013, 18:02
29
olá: adorei o doce de kiwi. Confesso que fiz porque tenho muitos mas o resultado foi ótimo
aliás, tudo que a Neuza ensina é BOM de certeza!!!!!!
já partilhei no " eu fiz"
jokas
24-02-2013, 17:08
30
Obrigada Neuza,
adoro a receita do teu doce de kiwi.
Aqui em casa gostamos muito dele. Come-mo-lo especialmente nas panquecas.

Beijinhos e abraços!!!
 
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