SaborIntenso.com
Publicado a 16-05-2011, 21:32
por Neuza Costa
Receita em video Compota de Morangos
Ingredientes:
  • 1 kg de morangos arranjados
  • 550g de açúcar
  • Sumo de 1 limão
Preparação:

1. Esmague ligeiramente os morangos.

2. Numa panela, coloque os morangos, o açúcar e o sumo de limão.
Mexa e coloque a tampa por cima sem tapar totalmente.
Deixe cozinhar em lume brando durante 1 hora e 10 minutos e mexa de vez em quando.

3. Quando passar o tempo, apague o lume e deixe arrefecer totalmente.
Depois da compota fria, guarde em frascos que vedem bem.


Tempo de preparação: 1 hora e 15 minutos
Custo total: 3.20 €


Citação:
De todas as compotas a de morango é a preferida pela maioria.
A compota de morango caseira é muito mais saborosa que as de compra e mais leve, não só para barrar o pão e tostas, mas também para utilizar para sobremesas e bolos.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Compota de Morangos-compota-morangos-1.jpg   Compota de Morangos-compota-morangos-2.jpg   Compota de Morangos-compota-morangos-3.jpg   Compota de Morangos-compota-morangos-4.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Compota-de-Morangos-SaborIntenso.pdf (147.1 KB, 1164 visualizações)
Quem Fez
Susana Simoes Ferraorita vieirarita vieirapaula crespocattyadriana13
  #1  
Antigo
16-05-2011, 21:40
2
Muito bom, excelente para aproveitar os moranguinhos! obrigada Neuza
16-05-2011, 22:09
4
Neuza,
esta compota não podia ter vindo em melhor altura,

como o golusinho do meu marido adora compota para comer nas tostas dele do pequeno almoço vai ser uma delicia e feito pela mulherzinha dele (eu claro ) não há melhor

està mesmo uma delicia bem vermelhinha e é tao simples a fazer

Obrigada Neuza por este docinho bem docinho

Beijinhos
Sanvivi
16-05-2011, 22:24
5
Adoro morangos e então de compota...Que docinho tão bom Obrigada Neuza. Bjinhos
16-05-2011, 23:26
6
Queria mesmo fazer uma compota de morango, esta receita veio mesmo a calhar.
17-05-2011, 04:36
7
Agora, percebo, o porque, do video nao querer sair... A compota, nao quer ser comida pelos nossos olhinhos
Optima receita
Gosto muito de docinhos/compotas de morangos.
Obrigada Neuza por mais uma, maravilha!
Beijinhos!
17-05-2011, 08:38
8
Bm dia a tds!!! Realmente uma receitinha óptima para aproveitar esta fruta! Escusado será dizer que adoro doces e este não saiu à regra.... Beijinhos
17-05-2011, 09:27
9
Postado Originalmente por Monika Ver Post
Agora, percebo, o porque, do video nao querer sair... A compota, nao quer ser comida pelos nossos olhinhos
Optima receita
Gosto muito de docinhos/compotas de morangos.
Obrigada Neuza por mais uma, maravilha!
Beijinhos!
Pois é, já tentei tirar mas também não consegui
17-05-2011, 09:40
10
ola neuza quantos dias podemos guardar a compota no frigorifico?
17-05-2011, 10:51
11
Adorei esta compota
Já comprei os ingredientes para fazer
Obrigada Neuza
17-05-2011, 10:55
12
Postado Originalmente por magali Ver Post
ola neuza quantos dias podemos guardar a compota no frigorifico?
Olá Sandra,

podes guardar alguns meses no frigorífico.

Beijinhos
17-05-2011, 11:07
13
Hummm...Neuza
Gosto, gosto, gosto! Ficou uma delicia, este fim de semana estive para fazer esta compota (parecida) mas, por falta de tempo não consegui... tenho de arranjar um tempinho, até porque é bem simples!
Beijinhos
17-05-2011, 11:09
14
Que linda compota, Neuza. Ficou espectacular!

beijinhos e obrigada
17-05-2011, 12:00
15
Esta compota deve estar uma maravilha.
E é tão fácil de fazer.

Beijinhos
17-05-2011, 12:07
16
E é tudo?????!!!!
Céus! Tão simples!
Tenho que fazer. Os meus filhotes adoram, tenho sempre em casa.
Obrigada, Neuza
Beijinhos
17-05-2011, 12:15
17
nham nham, que delicia

ia já uma tostinha com esta geleia
17-05-2011, 17:33
18
excelente compota Neuza

obrigada i beijinhos
17-05-2011, 20:37
19
Bela compota!
Obrigada pela receita.
Beijinhos
17-05-2011, 20:43
20
É optimo ter estes doces em casa e se forem feitos por nós melhor ainda!!!!!
Obrigada Neuza
kiss
20-05-2011, 00:13
21
No Brasil fazia usando goiaba! Vou experimentar com morangos.
21-05-2011, 11:51
22
Olá!!

Gulosa como eu sou e, adoro compotas, já se sabe que foi uma receita que me encheu os olhos.
Só colocava mais açúcar para ficar ainda mais docinha, adoro coisas bem doces...

Beijinhos e obrigada.
23-06-2012, 07:29
23
Olá Neuza eu li sua receita de compota de morango deve ser uma delicia. Será possivel me dizer se eu fizer compota de framoesa é os mesmos passos da compota de morango, ou será diferente?
Caso não seja igual poderá me explicar por fravor, como se faz.
E porquê compota de framoesas porque, eu tenho muitas e náo sei que fazer delas então lembrei me talvez fazer compota ou então, doce de framoesa para colocar nos bolos ou femi frios.
Beijinhos e obrigada.
23-06-2012, 07:50
24
Postado Originalmente por Júlia Barros Ver Post
Olá Neuza eu li sua receita de compota de morango deve ser uma delicia. Será possivel me dizer se eu fizer compota de framoesa é os mesmos passos da compota de morango, ou será diferente?
Caso não seja igual poderá me explicar por fravor, como se faz.
E porquê compota de framoesas porque, eu tenho muitas e náo sei que fazer delas então lembrei me talvez fazer compota ou então, doce de framoesa para colocar nos bolos ou femi frios.
Beijinhos e obrigada.
Olá Julia,

sim podes usar esta receita para fazer a compota de framboesa, talvez demore menos tempo a cozer, talvez menos 10 a 15 minutos.

Beijinhos
22-03-2014, 16:46
25
Olá

Posso fazer assim:

500 gr de morangos
275gr de açúcar
sumo de meio limão

Dividi as quantidades a meio..

O tempo vai ser de 1h e 10 minutos na mesma ?

Obrigado.
22-03-2014, 19:22
26
Postado Originalmente por dragoonfire Ver Post
Olá

Posso fazer assim:

500 gr de morangos
275gr de açúcar
sumo de meio limão

Dividi as quantidades a meio..

O tempo vai ser de 1h e 10 minutos na mesma ?

Obrigado.
Sim podes dividir os ingredientes ao meio, o tempo podem reduzir alguns minutos, no final convém ter atenção para não queimar.

Obrigado e beijinhos
22-03-2014, 21:37
27
Olá

O tempo será de metade ?

30 minutos?

Como vejo se não queima ?
23-03-2014, 08:29
28
Postado Originalmente por dragoonfire Ver Post
Olá

O tempo será de metade ?

30 minutos?

Como vejo se não queima ?

Devido a ter menos volume e menos água demora um pouco menos de tempo, provavelmente 10 minutos, quando faltar 15 minutos é só ir olhando para dentro da panela para ver se não está a agarrar no fundo e ir mexendo com uma colher.

Beijinhos
23-03-2014, 13:54
29
Postado Originalmente por Neuza Costa Ver Post
Devido a ter menos volume e menos água demora um pouco menos de tempo, provavelmente 10 minutos, quando faltar 15 minutos é só ir olhando para dentro da panela para ver se não está a agarrar no fundo e ir mexendo com uma colher.

Beijinhos
A partir dos 50 minutos , vou vigiar, certo?
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2017 SaborIntenso®