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Coscorões

Receita em video de Coscorões Ingredientes para 15 coscorões: 600g de farinha 4 ovos Raspa de uma laranja Sumo de ... no forum Videos de Doces
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Antigo 03-12-2009, 21:31
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Neuza Costa
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Registado em: Feb 2009
Localização: Portugal
Posts: 2,114
Neuza Costa's Portugal
Video Coscorões


Receita em video de Coscorões
Ingredientes para 15 coscorões:
  • 600g de farinha
  • 4 ovos
  • Raspa de uma laranja
  • Sumo de uma laranja
  • 60g de manteiga derretida
  • 60g de açúcar
  • 50 ml de aguardente velha
  • Açúcar para polvilhar
  • Canela em pó q.b.
  • Sal q.b.
  • Óleo para fritar
Preparação:

1. Numa tigela, amasse com as varinhas em espiral o açúcar, a manteiga, os ovos, a raspa de laranja, um pouco de sal, o sumo de laranja, a aguardente e a farinha.
Amasse muito bem, até que a massa fique elástica.
Tape com um pano e deixe repousar durante 1 hora.

2. Passado 1 hora, polvilhe a bancada com farinha.
Deite por cima a massa.
Polvilhe a massa com farinha e amasse muito bem, até deixar de colar nas mãos.

3. Com o rolo da massa, estenda a massa até ficar com uma espessura de 2 mm.
Corte a massa em rectangulos ou quadrados e no meio dê 2 cortes na vertical.

4. Leve a fritar de ambos os lados em óleo quente.
Depois de fritos, retire para um prato com papel absorvente.
Por fim, misture o açúcar com um pouco de canela e polvilhe os coscorões com a mistura.

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Tempo de preparação: 1 hora e 30 minutos
Custo: 3.00 € | Custo por coscorão: 0.20 €
Fotografias
Coscorões-coscoroes.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Coscorões-SaborIntenso.pdf (96.2 KB, 546 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Coscorões-FOTO-SaborIntenso.pdf (165.9 KB, 692 visualizações)
Quem Fez
cattytixaglutaoMENA
Antigo 10-12-2009, 20:06   #11
pio botelho
minha cara amiga sou do brasil estou a fazer um curso e me aprimorar meu conhecimentos culinario que a qui pedir se tem como me ajudar ate sempre um dicas de culinarias e se podemos trocar receitas da como diz no brasil ai na "terrinha"e tenho muitas tambem desde ja le agradeço que possamos cer bom amigos de cozinha estou le acompanhando sempre no no you tube ai hoje entreino site e entrei para ser um amigo do site um grande abraço !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


pio botelho!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 
Antigo 12-12-2009, 15:27   #12
Maria Luisa Moreira
Sempre faço.Mesmo não sendo Natal.São uma delicia.........
 
Antigo 24-12-2009, 00:02   #13
Nela
Olá Neuza
Esta receita é excelente.
Quero aproveitar para lhe desejar um Feliz Natal e um bom ano de 2010.
 
Antigo 26-12-2009, 00:07   #14
Nandapinto
Também fiz para o Natal ficaram óptimos,e são super fáceis de fazer.
 
Antigo 14-01-2010, 06:03   #15
TERESA SEMEDO
Mais uma vez obrigada gosto muito de coscorões mas já os tinha tentado fazer mas não acertava com as medidas certas . fiz esta receita e ficaram uma maravilha nota «20»
 
Antigo 04-09-2010, 13:00   #16
AnaMarques
 
Avatar de AnaMarques
Eu fiz no natal passado e ficaram maravilhosos mesmo muito bom parabéns.

Beijocas
 
Antigo 05-03-2011, 23:18   #17
SaraBG
a minha mae faz sempre isso a CADA Natal i eu adoro =DD
 
Antigo 06-12-2011, 15:15   #18
henrike
Agora pelo Natal fazem-se cá em casa são mesmo boas,é pena fazerem engordar .

mas como diz o ditado;Perdoa-se o mal que fazem,pelo bem que sabe
 
Antigo 11-12-2011, 15:24   #19
Cláudia Almeida1
Olá Neuza e Sandro!
Espero que esteje tudo bem com vcs.
Desejo-vos boas festas.
E desculpem, mas gostaria de ver este vídeo e não está a ser possível.
Bjs
 
Antigo 11-12-2011, 15:42   #20
Sandro Vilar
 
Avatar de Sandro Vilar
Postado Originalmente por Cláudia Almeida1 Ver Post
Olá Neuza e Sandro!
Espero que esteje tudo bem com vcs.
Desejo-vos boas festas.
E desculpem, mas gostaria de ver este vídeo e não está a ser possível.
Bjs

Olá Claudia.
Desculpem, agora já está a funcionar.
Beijinho e boas festas.
 
Resposta



Tags
açúcar, aguardente, coscorões, doce, farinha, laranja, manteiga, natal, óleo, ovo, sal, video-saborintenso, canela
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