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Receita em video de Doce de Limão Merengado Ingredientes para 8 pessoas:
1. Parta os ovos e separe as gemas das claras. Às gemas, junte a farinha maizena, metade do açúcar, a raspa de limão e o sumo de limão. Misture tudo. Por fim, adicione um pouco de leite e mexa. 2. Num tacho, leve ao lume o restante leite e deixe aquecer bem. Junte ao leite a mistura das gemas. Mexa sem parar até engrossar. Logo que comece a borbulhar, apague o lume. Coloque o creme num tabuleiro de ir ao forno. 3. Bata as claras em castelo. Junte o restante açúcar e bata até que fique merengue. Espalhe o merengue por cima do creme com uma espátula ou com um saco de pasteleiro. 4. Leve ao forno pré-aquecido nos 200º aproximadamente 10 minutos. Quando o merengue estiver loirinho, retire. Depois de frio, está pronto a servir. A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite! Valores Nutricionais: Total: Calorias: 1810 kcal | Lipídios: 38,86g | Hidratos de Carbono: 317,29g | Proteinas: 55,61g Por pessoa: Calorias: 226,25 kcal | Lipídios: 4,85g | Hidratos de Carbono: 39,66g | Proteinas: 6,95g Tempo de preparação: 30 minutos Custo total: 2.00 € | Custo por pessoa: 0.25 €   |
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#1
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13-04-2012, 10:56
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nossa,nossa,assim voce me mata.....
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13-04-2012, 11:06
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Mas que doçura e muito fácil de fazer..
Este fim de semana será o merengado (: Beijinhos. Obrigado |
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13-04-2012, 11:29
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Neuzinha, sei q jà estamos no inicio da tarde, mas tenho de acordar melhor pq com o q estou a ver tenho medo q sejà so uma visao
 este docinho vou experimentar ainda hoje serà para mim e o meu marido "golusinho", certeza q vamos adorar  està Fantastico este Docinho ui ui se està Beijinhos Grandes |
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13-04-2012, 12:05
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Será k este recheio seja bom para fazer uma tarte de limão com merengue??
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13-04-2012, 12:36
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13-04-2012, 13:42
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Olá Tinita, sim dá para usar numa tarte. Beijinhos |
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13-04-2012, 13:45
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Olà Neuza, mas q doçura maravilhosa 1 encanto para os olhos e concerteza para a barriga, mas tambem me interessa saber se é possivel fazer em tarte. Bjos.
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13-04-2012, 13:51
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Jà vi q sim, vou a correr fazer nao posso esperar pelo fim de semana.
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13-04-2012, 14:11
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Adorei, deve ser uma delicia.
Beijinhos |
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13-04-2012, 15:37
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Só pode ser uma delicia.
Obg Neuza Bjs. |
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13-04-2012, 15:38
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Simples e delicioso, gosto muito do sabor do limão!
O merengue ficou perfeito. Beijinho |
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13-04-2012, 15:59
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Humm.. Até parece que estou a sentir o gostinho do doce!!! Só de olhar até dá água na boca
Mas tenho que me contentar a olhar, é receita demais para mim, ainda não me vou aventurar a tanto!!!!
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13-04-2012, 16:29
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Que rico docinho.
Bem fácil de fazer, económico e é, com certeza, uma delícia. Beijinhos |
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13-04-2012, 17:39
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Está com um aspecto delicioso.
Bjs. |
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14-04-2012, 08:29
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Hummmm.....!!!!!!
Ai se eu te pego....!!!!!! Delicia....delicia....!!!!! Assim voce me mata.... Que visão a uma hora destas da manhã!!!!! |
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14-04-2012, 15:58
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Mais uma receita deliciosa e fácil de fazer.
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14-04-2012, 20:47
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Hum......deve ser uma delícia.
E é muito fácil de fazer. Obrigada por mais esta receitinha boa. |
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14-04-2012, 21:09
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Que belo doce
Obrigada Neuza por mais um belo doce. Bjinhos
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16-04-2012, 08:20
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Simplesmente uma delicia!! Beijinhos e mts parabéns.
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16-04-2012, 16:42
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ke bom aspeto , delicia. ja fiz e é mesmo bom !!!!
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16-04-2012, 19:27
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mais uma bela sobremesa
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18-04-2012, 13:45
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Olà Neuza, queria perguntar se em vez de ir ao forno,
posso dorar o merengue com o maçarico. Bjinho! |
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18-04-2012, 15:21
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Olá Ane Marie, tem mesmo de ir ao forno para as claras cozerem. Beijinhos |
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19-04-2012, 12:56
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parece delicioso neuza
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20-04-2012, 16:05
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Parece ser muito bom.
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21-05-2012, 19:39
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Este doce para o tempo quente que se aproxima é óptimo por ser fresco e desenjoativo. Já fiz e às claras juntei essência de baunilha para não ficar só a "saber a claras". No meu caso, 2 colheres de maisena não foram suficientes, fiz batota (como sempre...) e juntei mais um pouco!
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29-05-2012, 00:19
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Olá Neuza!
Desculpe colocar questões quando estão de férias, mas talvez me possa responder Gostaria de saber,para esta e outra receitas também vale, qual o tamanho dos ovos que usa. Creio que isso terá alguma importância. Será que podemos observar isso pelo peso dos mesmos? Digo isto porque às vezes uso 1 ovo a mais ou a menos e a receita resulta. Desde já obrigado!
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29-05-2012, 12:26
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Olá Catarina! Normalmente são sempre Class M (cerca de 60g por ovo). Beijinho. |
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03-06-2012, 11:02
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Bom Dia! Fez este docinho ontem, muito bom. Uma Delicia
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