SaborIntenso.com
Publicado a 10-04-2015, 17:45
por Neuza Costa
Receita em vídeo de Gelado de Banana com Iogurte e Chocolate Negro
Ingredientes para 1500 ml (12 bolas):
  • 6 bananas maduros cortadas em rodelas
  • 500g de iogurte grego natural sem adição de açúcar
  • 50g de açúcar de coco ou amarelo
  • 200 ml de natas light para bater
  • 50g de chocolate negro picado
Preparação:

1. No liquidificador, coloque as bananas, o açúcar e o iogurte.
Triture tudo até que fique um creme.

2. Bata as natas até que fiquem fofas e consistentes.
Misture o creme aos poucos com as natas e mexa com uma colher.
Por fim, misture o chocolate picado.

3. Guarde o creme no congelador e de 2 em 2 horas bata um pouco com a batedeira para partir os cristais.
Quando o creme estiver congelado, está pronto a servir.

Sirva o gelado em bolas e se quiser pode acompanhar com rodelas de banana, chocolate negro derretido e amêndoas ou nozes picadas.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 2000 kcal | Lipídios: 110g | Hidratos de Carbono: 222g | Proteinas: 30g
Por 125 ml (1 bola): Calorias: 166,7 kcal | Lipídios: 9,2g | Hidratos de Carbono: 18,5g | Proteinas: 2,5g


Tempo de preparação: 15 minutos + 12 horas
Custo total: 4.60 € | Custo por 125 ml (1 bola): 0.38 €


Citação:
Com os dias mais quentes a grande tentação para as crianças e alguns adultos são os gelados.
Felizmente estes podem ser saudáveis e leves, para não pesarem tanto na consciência e na saúde.
O açúcar de coco é uma alternativa mais saudável para adoçar as sobremesas, este tem um valor glicémico mais baixo que o tradicional açúcar.
Este açúcar encontra-se à venda em alguns hipermercados na zona de produtos naturais ou em lojas de venda dos mesmos.
Este gelado é muito saboroso e cremoso, a combinação da banana e do chocolate negro é perfeita, o iogurte é uma excelente alternativa às natas utilizadas na maioria dos gelados.
Se quiserem podem fazer com outra fruta, como morangos, manga, etc.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Gelado de Banana com Iogurte e Chocolate Negro-gelado-banana-iogurte-chocolate-negro-1.jpg   Gelado de Banana com Iogurte e Chocolate Negro-gelado-banana-iogurte-chocolate-negro-2.jpg   Gelado de Banana com Iogurte e Chocolate Negro-gelado-banana-iogurte-chocolate-negro-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Gelado-de-Banana-com-Iogurte-e-Chocolate-Negro-SaborIntenso.pdf (119.2 KB, 289 visualizações)
Quem Fez
Susana Simoes FerraoSusana Simoes Ferrao
  #1  
Antigo
10-04-2015, 19:17
2
Adoro - a. Adoro a forma como nos surpreende. Simplesmente fantástica. Obrigada.
10-04-2015, 19:36
3
Adorei a ideia do gelado saudável e leve, deve ser mto bom. Neuza gostava de fazer com morangos em vez de banana, qual sera a quantidade de morangos? :P
10-04-2015, 21:08
4
Hahaha esta receita veio mesmo a calhar Neuza
Tenho umas bananas a ficar maduras demais e comentei cà em casa que tinha que fazer alguma receita com elas para não se estragarem e agora chego aqui e vejo uma receita com bananas
Super nem de preposito jà o vou fazer amanhã
Obrigada e beijinhos
12-04-2015, 18:35
5
Hum...um geladinho. Excelente ideia. Deve estar óptimo.

Beijinhos
13-04-2015, 10:17
6
Postado Originalmente por Silvia_g Ver Post
Adorei a ideia do gelado saudável e leve, deve ser mto bom. Neuza gostava de fazer com morangos em vez de banana, qual sera a quantidade de morangos? :P
Olá Silvia, sim pode usar 500g de morangos.

Beijinhos e obrigado.
13-04-2015, 10:18
7
Postado Originalmente por Susana Simoes Ferrao Ver Post
Hahaha esta receita veio mesmo a calhar Neuza
Tenho umas bananas a ficar maduras demais e comentei cà em casa que tinha que fazer alguma receita com elas para não se estragarem e agora chego aqui e vejo uma receita com bananas
Super nem de preposito jà o vou fazer amanhã
Obrigada e beijinhos
Já vi que fizeste Susana, é bom não é?
E sem culpa na consciência

Beijinhos
13-04-2015, 12:28
8
Postado Originalmente por Neuza Costa Ver Post
Já vi que fizeste Susana, é bom não é?
E sem culpa na consciência

Beijinhos
Bem bom para quem gostar do sabor do gelado de banana
Jà estou a pensar fazer a mesma receita com morangos tambem deve ficar boa
Sem culpa na consciência e sabemos o que estamos a comer
Beijinhos
13-04-2015, 13:16
9
Olá Neuza, posso fazer esse gelado na maquina de gelados, em vez de banana que outros frutos posso usar?

obrigada
13-04-2015, 15:19
10
Postado Originalmente por Vandamar Ver Post
Olá Neuza, posso fazer esse gelado na maquina de gelados, em vez de banana que outros frutos posso usar?

obrigada
Olá Vadamar,

sim como já tinha referido pode usar outros frutos, e claro que também pode usar a máquina de fazer gelados.

Beijinhos
 
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