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Neuza Costa · 15-01-2010, 20:08

Receita em video de Leite Creme

Ingredientes para 6 pessoas:

1 litro de leite
7 gemas
150g de açúcar
2 colheres de sopa de farinha maizena
2 cascas de limão
Açúcar q.b.

Preparação:

1. Num tacho, misture muito bem as gemas com a farinha maizena.
Junte o açúcar e misture tudo.
Aos poucos, acrescente o leite.
Por fim, acrescente a casca de limão.

2. Leve ao lume, mexendo sempre até começar a borbulhar.
Logo que comece a borbulhar, apague o lume e retire as cascas de limão.

3. Coloque o leite creme numa travessa ou em tacinhas.
Depois de frio e na hora de servir, polvilhe com açúcar e queime-o com um ferro próprio para o efeito.

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Tempo de preparação: 15 minutos
Custo: 2.70 € | Custo por pessoa: 0.45 €

MissB · 16-01-2010, 16:49

Ok, obrigado sandro

pensei que fosse algum utensilio de metal que tivessemos que aquecer no fogão ou assim e depois usar

mariana5 · 18-01-2010, 15:31

Hummm leite creme, um doce para qualquer ocasião e muito fácil de fazer, obrigado pelo video Neuza.

anaclaudia · 19-01-2010, 19:47

se podiamos viver sem as receitas da neuza poder podiamos mas nao era a mesma coisa

Joaozita · 21-01-2010, 11:28

Citação:

Postado Originalmente por Joaozita

É uma delícia leite creme e eu adoro comê-lo fresquinho!!! E reitero a pergunta da MissB onde se compra esse queimador de leite creme? Parece ser eléctrico,não é?

Numa Megastore tipo Worten

Obrigada, Sandro!!

Sandro Vilar · 21-01-2010, 11:42

Postado Originalmente por MissB

Ok, obrigado sandro

pensei que fosse algum utensilio de metal que tivessemos que aquecer no fogão ou assim e depois usar

Só mesmo tu para teres uma ideia dessas

Mas agora a sério, à antiga é mesmo assim, é com um metal que se aquece, claro que com estes é mais prático.

MissB · 21-01-2010, 15:33

Postado Originalmente por Sandro Vilar

Só mesmo tu para teres uma ideia dessas

Mas agora a sério, à antiga é mesmo assim, é com um metal que se aquece, claro que com estes é mais prático.

sou apoiante dos métodos convencionais

ahahah

Aparecida · 30-01-2010, 00:21

Que doce maravilhoso, no Brasil não conhecemos,que bom entrar em contato com vcs e ter essas receitas novas......

Aparecida

Ana Paula Cardoso · 31-01-2010, 16:50

Olá
També se pode queimar o creme no forno com resistência da parte de cima.
Coloca-se o açúcar por cima do creme e leva-se ao forno pré-aquecido

SaraBarbosa · 02-02-2010, 12:42

adorei, acabei agora de fazer e como sou uma gulosa tive que por um pouco numa tacinha para comer ja. está óptimo. beijinhos e obrigado pelo trabalho que tem para fazer este site maravilhoso.

Danizinha · 15-02-2010, 12:55

Ola,
fiz esta receita de leite-creme no sabado e tava maravilhosa, foi todo num instante...
Já ia outra tacinha:-)
Beijinhos

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16-01-2010, 16:49	#11
MissB	Ok, obrigado sandro pensei que fosse algum utensilio de metal que tivessemos que aquecer no fogão ou assim e depois usar

18-01-2010, 15:31	#12
mariana5	Hummm leite creme, um doce para qualquer ocasião e muito fácil de fazer, obrigado pelo video Neuza.

19-01-2010, 19:47	#13
anaclaudia	se podiamos viver sem as receitas da neuza poder podiamos mas nao era a mesma coisa

30-01-2010, 00:21	#17
Aparecida	Que doce maravilhoso, no Brasil não conhecemos,que bom entrar em contato com vcs e ter essas receitas novas...... Aparecida

31-01-2010, 16:50	#18
Ana Paula Cardoso	Olá També se pode queimar o creme no forno com resistência da parte de cima. Coloca-se o açúcar por cima do creme e leva-se ao forno pré-aquecido

02-02-2010, 12:42	#19
SaraBarbosa	adorei, acabei agora de fazer e como sou uma gulosa tive que por um pouco numa tacinha para comer ja. está óptimo. beijinhos e obrigado pelo trabalho que tem para fazer este site maravilhoso.

15-02-2010, 12:55	#20
Danizinha	Ola, fiz esta receita de leite-creme no sabado e tava maravilhosa, foi todo num instante... Já ia outra tacinha:-) Beijinhos