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Leite Creme

Receita em video de Leite Creme Ingredientes para 6 pessoas: 1 litro de leite 7 gemas 150g de açúcar 2 ... no forum Videos de Doces
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Antigo 15-01-2010, 20:08
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Neuza Costa
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Registado em: Feb 2009
Localização: Portugal
Posts: 2,119
Neuza Costa's Portugal
Video Leite Creme


Receita em video de Leite Creme
Ingredientes para 6 pessoas:
  • 1 litro de leite
  • 7 gemas
  • 150g de açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha maizena
  • 2 cascas de limão
  • Açúcar q.b.
Preparação:

1. Num tacho, misture muito bem as gemas com a farinha maizena.
Junte o açúcar e misture tudo.
Aos poucos, acrescente o leite.
Por fim, acrescente a casca de limão.

2. Leve ao lume, mexendo sempre até começar a borbulhar.
Logo que comece a borbulhar, apague o lume e retire as cascas de limão.

3. Coloque o leite creme numa travessa ou em tacinhas.
Depois de frio e na hora de servir, polvilhe com açúcar e queime-o com um ferro próprio para o efeito.

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Tempo de preparação: 15 minutos
Custo: 2.70 € | Custo por pessoa: 0.45 €
Fotografias
Leite Creme-leite-creme-1.jpg   Leite Creme-leite-creme-2.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Leite-Creme-SaborIntenso.pdf (93.8 KB, 1046 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Leite-Creme-FOTO-SaborIntenso.pdf (155.3 KB, 1199 visualizações)
Quem Fez
tina pereirarita vieiraCarladcPatriciaOliveiraAnabela SilvaglutaoCarvalhovzkyIsabel Matias
Antigo 15-02-2010, 16:09   #21
zezinha
 
Avatar de zezinha
Fiz ontem leite creme ....e.....também já foi todo ....
 
Antigo 12-03-2010, 21:07   #22
Tiago
 
Avatar de Tiago
Que delicia!
parabens neuza
 
Antigo 05-04-2010, 11:04   #23
MissB
 
Avatar de MissB
Ontem fiz este leite creme mas com canela ficou bom! E já acabou à tarde dei cabe do que sobrou do almoço eheheh
 
Antigo 20-07-2010, 22:52   #24
florinda1
Olá sou a florinda,estou aqui para dizer que adoro esta receita e todas as outras receitas suas
 
Antigo 06-09-2010, 20:09   #25
Papoilix
Há anos que tentava acertar no Leite creme - é o meu doce favorito - ou saía talhado... ou sei lá! Resultou em pleno, aprovadíssimo por toda a família! Obrigada...
 
Antigo 06-09-2010, 21:23   #26
Fernanda Amaral
 
Avatar de Fernanda Amaral
Neuza, também já experimentei esta tua receita!
É fantástica! Só não a pus no Eu fiz, porque não tinha comigo a máquina fotográfica Fica para a próxima!
Beijinhos
 
Antigo 12-09-2010, 12:25   #27
Solange Silva Campos
 
Avatar de Solange Silva Campos
esta receita é muito boa e não é difícil
obrigada e Parabéns
 
Antigo 01-02-2011, 16:33   #28
LenaPaula
Nunca fiz leite creme, mas acho que desta vez vou experimentar! vamos ver o que sai...
 
Antigo 08-03-2011, 23:38   #29
estrelinh@
gostava de exprimentar fazer leite creme
mas onde posso comprar o ferro proprio pra efeito???
 
Antigo 18-03-2011, 15:31   #30
PatriciaOliveira
 
Avatar de PatriciaOliveira
Ola Neuza
Adoro as tuas receitas,já tenho feito varias e tem ficado uma maravilha.
Mas ontem fiz o leite creme,de sabor e aspecto estava muito bom,mas ficou um pouco liquido,fiz tudo como diz na receita e as quantidades iguais.....pode ser k para a proxima fique melhor.
Bjinhus e Obrigada pelas maravilhosas receitas
 
Resposta



Tags
açúcar, doce, farinha maizena, gema, leite, limão, natal, ovo, sobremesa, video-saborintenso
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