Receita em video de Mousse de Banana
Ingredientes para 10 pessoas:

• 1 lata de leite condensado
• 4dl de natas
• Sumo de 1 limão
• Meio copo de leite
• 2 folhas de gelatina
• 1 colher de sopa de açúcar em pó
• 5 bananas

Preparação:

1. Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 3 minutos.

2. Coloque o leite a aquecer e junte as folhas de gelatina.
Mexa e apague o lume.

3. No liquidificador, coloque o leite condensado, as bananas cortadas em pedaços e o sumo de limão.
Triture tudo até ficar homogéneo.
Junte o leite com a gelatina e bata mais um pouco, apenas para misturar.

4. Bata as natas durante 1 minuto.
Junte o açúcar em pó e bata até ficar em chantilly.

5. Misture o creme da banana com o chantilly.
Depois de tudo envolvido, coloque em taças.

6. Leve ao frigorífico entre 2 a 3 horas até solidificar.
Depois de solidificada, decore a mousse com rodelas de banana e chantilly.

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Tempo de preparação: 15 minutos + 3 horas
Custo Total: 2.80 € | Custo por Pessoa: 0.28 €

Fotografias

 

Ficheiros Anexados

	Mousse-de-Banana-SaborIntenso.pdf (88.4 KB, 392 visualizações)
	Mousse-de-Banana-FOTO-SaborIntenso.pdf (122.6 KB, 669 visualizações)