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Mousse de Frutos Silvestres com Natas de Soja e Frutose

Receita em video de Mousse de Frutos Silvestres com Natas de Soja e Frutose Ingredientes para 8 pessoas: 300g de ... no forum Videos de Doces
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  #1  
Antigo 14-07-2012, 16:04
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Neuza Costa
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Registado em: Feb 2009
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Video Mousse de Frutos Silvestres com Natas de Soja e Frutose


Receita em video de Mousse de Frutos Silvestres com Natas de Soja e Frutose
Ingredientes para 8 pessoas:
  • 300g de frutos silvestres congelados
  • 500 ml de natas de soja para bater
  • 140g de frutose
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • Sumo de limão
Preparação:

1. Num tacho, coloque os frutos silvestres e a frutose.
Tempere com umas gotas de limão e a canela em pó.
Misture.
Leve ao lume e deixe cozinhar em lume médio aproximadamente 15 minutos.
Mexa de vez em quando até que fique um doce espesso.
Passado os 15 minutos, apague o lume e deixe arrefecer.

2. Bata as natas até que fiquem bem consistentes.
Adicione o doce de frutos silvestres já frio e envolva muito bem.

3. Coloque numa taça ou em tacinhas e leve ao frigorífico até que fique fresca.
Na hora de servir, decore com frutos silvestres.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 1991 kcal | Lipídios: 127,9g | Hidratos de Carbono: 194,7g | Proteinas: 7,88g
Por pessoa: Calorias: 248,9 kcal | Lipídios: 15,9g | Hidratos de Carbono: 24,3g | Proteinas: 0,99g

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Tempo de preparação: 25 minutos + 3 horas
Custo total: 6.00 € | Custo por pessoa: 0.75 €


Citação:
Uma receita saudável e ideal para diabéticos, desportistas ou para quem quer reduzir algumas calorias e comer o tão apetecido docinho.
Podem substituir os frutos silvestres por outra fruta, como morangos, pêssego, maracujá ou outra.
Tem um sabor um pouco diferente devido às natas de soja, mas é bastante agradável.
Espero que gostem, bom apetite
Neuza Costa
Fotografias
Mousse de Frutos Silvestres com Natas de Soja e Frutose-mousse-frutos-silvestres-natas-soja-frutose-1.jpg   Mousse de Frutos Silvestres com Natas de Soja e Frutose-mousse-frutos-silvestres-natas-soja-frutose-2.jpg   Mousse de Frutos Silvestres com Natas de Soja e Frutose-mousse-frutos-silvestres-natas-soja-frutose-3.jpg   Mousse de Frutos Silvestres com Natas de Soja e Frutose-mousse-frutos-silvestres-natas-soja-frutose-4.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Mousse-de-Frutos-Silvestres-com-Natas-de-Soja-e-Frutose-SaborIntenso.pdf (167.7 KB, 346 visualizações)
Quem Fez
Susana Simoes Ferraoglutao
Antigo 14-07-2012, 16:42   #2
Bifa
Olá!!
Se eu quiser substituir por natas normais e açucar utilizo a mesma quantidade?
tenho um saco destes frutos silvestres em casa, mas notei que ao fazer um batido ficam imensas grainhas que sao desagradáveis na boca....
Como é que faço para me livrar das grainhas? Nesta mousse tambem se notam as grainhas?

Beijinhos
 
Antigo 14-07-2012, 16:43   #3
EDUQUES
 
Avatar de EDUQUES
Já estava com saudades vossas.
Um beijinho grande Neuza.
Um abraço Sandro.
 
Antigo 14-07-2012, 16:50   #4
Sandro Vilar
 
Avatar de Sandro Vilar
Postado Originalmente por EDUQUES Ver Post
Já estava com saudades vossas.
Um beijinho grande Neuza.
Um abraço Sandro.

Obrigado Eduardo!
Um abraço.
 
Antigo 14-07-2012, 17:09   #5
Noémia Caseiro
Bela receita.
Saudável, com poucas calorias, muito fácil de fazer
e bem docinha.

Beijinhos
 
Antigo 14-07-2012, 17:37   #6
Duxa
 
Avatar de Duxa
Olá Neuza, excelente receita, deliciosa e amiga da " linha"
Beijocas.
 
Antigo 14-07-2012, 17:49   #7
Maria Fly
 
Avatar de Maria Fly
Que excelente sobremesa chefinha , mesmo como eu gosto ( poucas calorias ,por causa do biquini )
Beijinhos
 
Antigo 14-07-2012, 18:16   #8
Neuza Costa
 
Avatar de Neuza Costa
Postado Originalmente por Bifa Ver Post
Olá!!
Se eu quiser substituir por natas normais e açucar utilizo a mesma quantidade?
tenho um saco destes frutos silvestres em casa, mas notei que ao fazer um batido ficam imensas grainhas que sao desagradáveis na boca....
Como é que faço para me livrar das grainhas? Nesta mousse tambem se notam as grainhas?

Beijinhos
Olá Bifa,

podes usar natas normais e açúcar, mas tens de aumentar para mais ou menos 220g e as natas tem de ficar muito bem batidas e espessas.
Aqui não se notam as grainhas.

Beijinhos
 
Antigo 14-07-2012, 18:20   #9
glutao
 
Avatar de glutao
Se é para desportitas, nao seja por isso!
 
Antigo 14-07-2012, 18:52   #10
Neuza Costa
 
Avatar de Neuza Costa
Postado Originalmente por glutao Ver Post
Se é para desportitas, nao seja por isso!
Não sabia que levantar a caneca também era desporto , quando é que cá vens para praticarmos um bocadinho esse novo desporto???

Beijinhos
 
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Tags
canela, doce, frutos silvestres, frutose, limão, natas de soja, sobremesa, video-saborintenso
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