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22-01-2010, 19:01
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Mousse de Limão
Receita em video de Mousse de Limão
1. Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 2 minutos. 2. Num tachinho, coloque o leite a aquecer. Escorra as folhas de gelatina e misture bem com o leite. 3. Parta os ovos e separe as gemas das claras. Misture muito bem o leite condensado com as gemas. Misture também o sumo e a raspa de limão e por fim o leite com a gelatina. 4. Bata as claras em castelo. Envolva bem as claras com o preparado anterior. 5. Coloque em tacinhas e leve ao frigorifico durante 3 horas. Depois da mousse fria está pronto a servir. This text will be replaced Tempo de preparação: 15 minutos + 3 horas Custo: 1.70 € | Custo por pessoa: 0.28 € |
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18-06-2010, 20:43
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#21 |
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Oi!
Estou com uma dúvida. O sumo de limão é de compra ou mesmo do limão? Beijos |
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18-06-2010, 20:48
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#22 | ||||
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Olá Nela, é de limão mesmo. Bjs. |
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31-03-2011, 14:19
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#23 |
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Ola Neuza
Será k podemos substituir o leite condensado por leite condensado cozido? (é k eu enganei-me na compra lol) |
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01-04-2011, 13:10
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#24 | ||||
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Olá Patricia, não combina muito bem, compra outra e utiliza essa para fazer o doce da mana por exemplo. Beijinhos |
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14-09-2011, 20:48
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#25 |
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Olá!
Pela primeira vez lá me aventurei no mundo da culinária, tinha de começar por algo bem simples e depois de ver muitos vídeos de doces, decidi escolher a mousse de limão. Não achei muito difícil, complicou muito a falta de experiência, ao partir os ovos por vezes caiam pequenos pedaços de cascas que eu tinha de retirar com todo o cuidado, nada de mais, nunca tinha pegado numa batedeira e posso dizer que a minha é bem pesada. Lá ficou feito. Devo ter posto um pouco de sumo de limão a mais porque ficou muito ácido (lol), mas até estava bom. Claro que tinha de partilhar esta minha conquista então, dei um pouco de doce a uma amiga, essa amiga disse-me que tinha bom aspecto e boa consistência mas estava acido de mais, e disse-me:” Será que também se pode fazer com laranja ou assim?”  Cumprimentos. |
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15-10-2011, 12:08
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#26 |
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Excelente esta receita.
Obg Neuza Bjs. |
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| Tags |
| ano-novo, doce, gelatina, leite, leite condensado, limão, mousse, ovo, sobremesa, video-saborintenso |
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