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Publicado a 20-04-2011, 15:05
por Neuza Costa
Receita em video de Pão de Ló de Ovar
Ingredientes para 12 fatias:
  • 12 gemas
  • 4 ovos
  • 250g de açúcar
  • 125g de farinha peneirada
Preparação:

1. Numa tigela, junte as gemas com os ovos e o açúcar.
Bata com a batedeira durante 15 minutos.
Passados os 15 minutos, envolva a farinha com os ovos.

2. Coloque a massa numa forma redonda, previamente untada com manteiga e forrada com papel vegetal.

3. Leve ao forno pré-aquecido nos 220º e deixe cozer exactamente 10 minutos.
Depois, retire e deixe repousar durante 4 horas.
Passado as 4 horas, retire o bolo da forma e mantenha o papel vegetal.

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 2339 kcal | Lipídios: 73g | Hidratos de Carbono: 354g | Proteinas: 68g
Por pessoa: Calorias: 194,9 kcal | Lipídios: 6,1g | Hidratos de Carbono: 29,5g | Proteinas: 5,7g


Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 2.30 € | Custo por fatia: 0.19 €


Citação:
Este maravilhoso bolo faz parte da nossa doçaria tradicional e não pode faltar na Páscoa nas mesas portuguesas.
É uma receita muito fácil e rápida de fazer.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Pão de Ló de Ovar-pao-lo-ovar-1.jpg   Pão de Ló de Ovar-pao-lo-ovar-2.jpg   Pão de Ló de Ovar-pao-lo-ovar-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Pão-de-Ló-de-Ovar-SaborIntenso.pdf (148.9 KB, 55900 visualizações)
Quem Fez
SaraAraujoMarisa DiasCristinaftAngelaoliveiraSweetSweetritacatitaSimão Pereira
  #1  
Antigo
20-04-2011, 15:12
2
Fica fantastico.
Fofinho e humido, muito bom.
Obrigada.
Ha bastante tempo que procurava um pao de lo assim.
Beijinhos.
20-04-2011, 15:13
3
Deve ser delicioso e é muito fácil de fazer, fiquei tentada a fazer.
Obrigada Neuza, beijinhos.
20-04-2011, 15:16
4
O que a Neuza quer é deixar-nos umas bolas de um metro de diâmetro Isto não se admite!!!Agora vou ter que fazer este pão de ló que não é de Ovar mas sim do Paraíso!!!É divinal e muito fácil de fazer...Mais calorias... :S a Páscoa é pior que o Natal...Só para a engorda!!!

Obrigada Neuza...Por nos fazeres felizes e gordinhos
20-04-2011, 15:20
5
Obrigada Neuza por mais esta receita. Eu sei que vou fazer.
20-04-2011, 15:33
7
concerteza que vou fazer
e vai ser agora neste fim de semana
Pascoa
obrigada
bjinhos
20-04-2011, 15:35
8
Que bom...estava mesmo à procura desta receita!!! A julgar pelo aspecto deve ser uma delícia!
Obrigada Neuza e uma Feliz Páscoa)
20-04-2011, 15:44
9
Deve ficar uma delicia este pão de ló, com o interior húmido deve ser muito bom.
20-04-2011, 15:45
10
Ola Neuza....

Parabens pela receita. Sou de Santa Maria da Feira que fica bem perto de Ovar e posso dizer que pelo aspecto so faltava ser maior para se confundir com os de ca. Nesta altura, a Pascoa, ese bolo anda de casa em casa. Toda a gente tem um em casa ou levam para casa uns dos outros. As pessoas chegam a juntar 2 e 3 paes de lo em casa....(deve ser para fazer colecçao). Na verdade, nao sou muito apreciadora porque fica a saber muito a ovo (o que normal pois a ideia ´´e mesmo essa) e um pouco liquido. As vezes, acontece ele vir um pouco mais cozido e assim ate consigo comer uma colher ou outra (por aqui comemos a colher esse bolo) mas quem gosta, como o meu marido, diz que melhor que isto nao ha. As vezes soa capazes de comer um inteiro....
Deliciem-se e facam desta Pascoa uma Pascoa diferente.
Mais uma vez, Parabens a Neuza pelas maos divinais que tem na cozinha!

Muitos Beijinhos
20-04-2011, 15:52
11
Este é o maior pecado do meu marido!
Não lhe resiste!...
Agora com a receita, quem não vai resistir a fazê-lo sou eu!
Obrigada, Neuza!
Beijinhos
20-04-2011, 15:56
12
Bem, não é a tarte de maça que tanto anseio Mas confesso que é uma óptima sobremesa e o aspecto é divinal! Parabéns!
20-04-2011, 16:02
13
Adoro! Adoro este pão de lo!!!
Já lá vai algum tempo que não o faço, mas deste fim de semana não passa.
Obrigada pela partilha.

Beijinhos e Boa Páscoa
20-04-2011, 16:02
14
Neuza que coisa boaaaaaaa deve ficar maravilhoso confesso que nunca provei este tipo de pãp de ló, mas deve ser uma delícia
obrigada
beijocas
20-04-2011, 16:06
15
sinto-me tentada a roubar uma fatia....
20-04-2011, 16:10
16
Fantástico Neuza! É irresistível este pão-de-ló.

Beijinhos
20-04-2011, 16:44
17
Que maravilhaaaaaa....as saudades que eu tenho do pao-de-lo de ovar....eu tenho a sorte de quando vou a portugal posso passar em ovar e comprar uns quantos para matar as saudades.
O teu ficou lindo neuza parabéns beijocas
20-04-2011, 19:09
18
Humm que delicia e mais uma vez obg com certeza foi fazer este fim de semana...bjs e boa pascoa...
20-04-2011, 19:36
19
Muito bom agora para a Páscoa!! Vou fazer com certeza !!
Beijinhos
20-04-2011, 19:58
20
Este Pao de Lo com certeza é uma delicia a minha mae vai faze-lo na Páscoa
Obrigado pela partiha Boa Páscoa a todos
20-04-2011, 20:08
21
Parece delicioso!
A massa fica crua durante os 10 minutos, é mesmo assim?
Obrigada.
Beijinhos e Boa Páscoa!
20-04-2011, 20:10
22
Neuza, o pão de ló está fantástico! Está com um aspecto delicioso Obrigada Neuza e Boa Páscoa
20-04-2011, 20:32
23
Acho que nesta Páscoa, vão fazer-se muitos pães de ló!!! Eu vou ser uma delas!!
Obrigada Neuza, por mais esta delícia..
Beijinhos.
20-04-2011, 20:53
24
há bocadinho vi a metade do preço no continente, não quis trazer, pois não dava pró fim-de-semana, acabava amanhã o prazo. sendo assim, às tantas vou comprar mais ovos e vou tentar fazer na 6ª à noite.
20-04-2011, 20:56
25
Ai que banho de colesterol, mas pronto sabe melhor do que o mal que faz, mas não convêm abusar, hehehehehe
20-04-2011, 21:01
26
o que eu gosto disto!
bem, que delicia adorei! já está nos favoritos!
obrigado e beijinhos
20-04-2011, 21:01
27
Postado Originalmente por Isabel Matias Ver Post
Parece delicioso!
A massa fica crua durante os 10 minutos, é mesmo assim?
Obrigada.
Beijinhos e Boa Páscoa!
Olá Isabel,

é mesmo assim, a massa tem de ficar crua.

Beijinhos.
20-04-2011, 21:19
28
Neuza, sempre tive problemas com o uso do meu forno, na parte dos programas . Posso fazer o pão -de -ló com o programa tradicional? Ou seja a resistência de cima e de baixo ligada sem ventoinha? Ou é preciso o programa com a ventoinha? Agradecia resposta.
20-04-2011, 21:27
29
Obrigada NEUZA este pão de ló deve ser uma delicia bjs
20-04-2011, 22:01
30
Postado Originalmente por sandracoelhoo Ver Post
Neuza, sempre tive problemas com o uso do meu forno, na parte dos programas . Posso fazer o pão -de -ló com o programa tradicional? Ou seja a resistência de cima e de baixo ligada sem ventoinha? Ou é preciso o programa com a ventoinha? Agradecia resposta.
Olá Sandra,

se não tens ventoinha a funcionar, usa só as resistências.

Beijinhos
 
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