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Petit Gâteau com Gelado e Morangos

Receita em video de Petit Gâteau com Gelado e Morangos Ingredientes para 17 bolinhos: 150g de chocolate partido em pedaços ... no forum Videos de Doces
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Antigo 12-02-2010, 20:28
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Neuza Costa
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Registado em: Feb 2009
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Neuza Costa's Portugal
Video Petit Gâteau com Gelado e Morangos


Receita em video de Petit Gâteau com Gelado e Morangos
Ingredientes para 17 bolinhos:
  • 150g de chocolate partido em pedaços
  • 75g de manteiga
  • 5 ovos
  • 150g de açúcar mascavado
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 150g de chocolate partido em quadradinhos
  • Açúcar em pó q.b.
  • Gelado de nata
  • Morangos
Preparação:

1. Leve ao lume em banho maria a manteiga e o chocolate partido em pedaços.
Deixe derreter e mexa muito bem até ficar um creme liso.

2. Parta os ovos para uma tigela, junte o açúcar mascavado e bata.
Junte a farinha e bata até tudo ficar bem ligado.
Com a colher de pau, envolva o chocolate derretido com os ovos.

3. Coloque o preparado em formas untadas com manteiga.
Coloque 2 quadradinhos de chocolate em cada forma no meio do preparado.
Leve ao forno pré-aquecido nos 220º durante 8 minutos.
Leve ao forno apenas os bolinhos necessários para servir na hora, congele os restantes.
Depois de congelados, cozinhe-os mais 3 minutos que o tempo normal.

4. Depois de desenformados, polvilhe-os com açúcar em pó.
Sirva quente com uma bola de gelado e morangos.

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Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 8.40 € | Custo por bolinho: 0.49 €

Custo do gelado e dos morangos incluido.
Fotografias
Petit Gâteau com Gelado e Morangos-petit-gateau-gelado-morangos-1.jpg   Petit Gâteau com Gelado e Morangos-petit-gateau-gelado-morangos-2.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Petit-Gâteau-com-Gelado-e-Morango-SaborIntenso.pdf (97.5 KB, 433 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Petit-Gâteau-com-Gelado-e-Morango-FOTO-SaborIntenso.pdf (140.6 KB, 920 visualizações)
Quem Fez
Catia Martinhoane marieaspamarisolAna FillipaMissBVitor VelosaKelly_Maya
Antigo 13-02-2010, 12:15   #11
ilda mourão
 
Avatar de ilda mourão
Neuza como sempre,tens umas mãos de Fada,tudo te sai bem,melhor impossivel.
Desejo-te um exelente fim de semana,e ao Sandro tambem,um feliz dia dos namorados.
que tudo vos corra pelo melhor.Beijinhos.
 
Antigo 13-02-2010, 12:18   #12
Tantra
 
Avatar de Tantra
Neuza :tenho algumas dudas:
Que tipo de chocolate voce utilizou?vale calquer chocolate
Os que congela ,congela com o liquido?
Voce uso forma de silicone pra colocar os docinhos?
Sinto molestar,gostei da receita
Obrigada

 
Antigo 13-02-2010, 12:23   #13
Joaozita
 
Avatar de Joaozita
Ai que tentação maravilhosa!! Uma sobremesa apropriada para amanhã! Combinação de chocolate e morangos, que delícia!! A experimentar brevemente..Obrigada,Neuza.
 
Antigo 13-02-2010, 12:58   #14
ilda mourão
 
Avatar de ilda mourão
Neuza como sempre uma receita divinal realmente tens ums mão de fada,tudo te sai bem.
Deseijo-te um exelente fim de semana e ao Sandro também,um feliz dia dos namorados,
que seja um dia em grande e que tudo vos corra pelo melhor.Beijinhos.
 
Antigo 13-02-2010, 13:29   #15
Neuza Costa
 
Avatar de Neuza Costa
Olá Tantra,

o chocolate que usei foi o normal de culinária. As que congelei foi antes de as levar ao forno, ainda em liquido e com os pedacinhos de chocolate lá dentro.
Usei formas de silicone porque é mais fácil para desenformar, mas podem ser as normais.

Beijinhos
 
Antigo 13-02-2010, 14:03   #16
Tantra
 
Avatar de Tantra
Neuza :obrigado
Comim eso em Paris y era moito caro¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Beijos
 
Antigo 13-02-2010, 21:38   #17
MissB
 
Avatar de MissB
que lindos já comia uns agora parabéns neuza!
 
Antigo 13-02-2010, 21:41   #18
fatimagomes
Neuza tem um aspecto fantástico... HUUMMM!
 
Antigo 14-02-2010, 02:54   #19
anapina
Acabei de fazer esta receita.
Muito bom mesmo!!!!
 
Antigo 14-02-2010, 08:55   #20
Sandra Batista
 
Avatar de Sandra Batista
Bom...acho k nunca mais vou emagrecer!!
Excelente sobremesa.
 
Resposta



Tags
açúcar em pó, açúcar mascavado, ano-novo, chocolate, doce, farinha, gelado, gelado de nata, manteiga, morangos, ovo, sobremesa, video-saborintenso
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