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Pudinzinhos de Menta com Molho de Frutos Silvestres

Receita em video de Pudinzinhos de Menta com Frutos Silvestres Ingredientes para 14 pudizinhos: 1 lata de leite condensado magro ... no forum Videos de Doces
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Antigo 21-01-2011, 13:21
Avatar de Neuza Costa
Neuza Costa
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Registado em: Feb 2009
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Video Pudinzinhos de Menta com Molho de Frutos Silvestres


Receita em video de Pudinzinhos de Menta com Frutos Silvestres
Ingredientes para 14 pudizinhos:
  • 1 lata de leite condensado magro com 397g
  • 400 ml de natas light
  • 7 folhas de gelatina
  • 60 ml de leite
  • 90 ml de licor de menta
  • 300g de frutos silvestres congelados
  • 100g de açúcar
  • 1 pau de canela
  • Amoras para decorar (opcional)
  • Folhas de hortelã para decorar (opcional)
Preparação:

1. Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos.

2. Num tachinho, leve ao lume o leite e junte as folhas de gelatina bem escorridas.
Mexa até ficarem desfeitas.
Apague o lume.

3. Com uma vara de arames, bata um pouco as natas.
Junte o leite condensado e misture.
Misture também o licor e as folhas de gelatina.

4. Verta o líquido para forminhas individuais.
Leve ao frigorífico durante 1 hora e meia até ficarem rijinhos.

5. Num tacho, leve ao lume os frutos silvestres, o açúcar e o pau de canela.
Mexa e deixe cozinhar em lume brando durante 20 minutos até começar a engrossar.
Depois do molho pronto, apague e deixe arrefecer.

6. Na hora de servir, mergulhe as forminhas em água quente durante alguns segundos e desenforme.
Sirva com o molho de frutos silvestres e decore com as amoras e as folhinhas de hortelã.

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Tempo de preparação: 30 minutos + 1 hora e 30 minutos
Custo total: 6.50 € (s/amoras) | 9.50 € (c/amoras) | Custo por pudinzinho: 0.46 € (s/amoras) | 0.79 € (c/amoras)
Fotografias
Pudinzinhos de Menta com Molho de Frutos Silvestres-pudinzinhos-menta-molho-frutos-silvestres-1.jpg   Pudinzinhos de Menta com Molho de Frutos Silvestres-pudinzinhos-menta-molho-frutos-silvestres-2.jpg   Pudinzinhos de Menta com Molho de Frutos Silvestres-pudinzinhos-menta-molho-frutos-silvestres-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Pudinzinhos-de-Menta-com-Molho-de-Frutos-Silvestres-SaborIntenso.pdf (96.3 KB, 161 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Pudinzinhos-de-Menta-com-Molho-de-Frutos-Silvestres-FOTO-SaborIntenso.pdf (129.7 KB, 440 visualizações)
Antigo 21-01-2011, 16:36   #11
Tiago
 
Avatar de Tiago
Tambem ia perguntar nunca vi a venda esse licor tambem e raro ir a secçao das bebidas alcoolicas
excelente! sem palavras! tenho que fazer ...Uma duvida, será que dá para fazer nas forminas de metal (aquelas dos queijinhos de amendoa)?
5*
Parabens
 
Antigo 21-01-2011, 16:41   #12
Monika
 
Avatar de Monika
Postado Originalmente por Sandro Vilar Ver Post
Hey. Encontra-se em qualquer supermercado, é bebida alcoólica e é fácil de encontrar. Vou colocar agora no offtopic uma imagem.

Também se pode utilizar, Get27 / Get31? Tem sabor a menta, também deve dar
 
Antigo 21-01-2011, 16:42   #13
Sandro Vilar
 
Avatar de Sandro Vilar
Postado Originalmente por Tiago Ver Post
Tambem ia perguntar nunca vi a venda esse licor tambem e raro ir a secçao das bebidas alcoolicas
excelente! sem palavras! tenho que fazer ...Uma duvida, será que dá para fazer nas forminas de metal (aquelas dos queijinhos de amendoa)?
5*
Parabens

Olá Tiago. Obrigado!
Podes utilizar as forminhas de metal.
Um abraço.
 
Antigo 21-01-2011, 16:45   #14
Tiago
 
Avatar de Tiago
Quantos pudins ainda há?
Devem ser cá um doce
 
Antigo 21-01-2011, 17:06   #15
mariana5
 
Avatar de mariana5
Ó Neuza assim não sei onde é que vamos parar, ele é tanta coisa boa que nos mostras...quem resiste a estes pudins deliciosos..

Parabéns por mais um video magnifico, beijinhos com amizade.
 
Antigo 21-01-2011, 17:38   #16
AnaMarques
 
Avatar de AnaMarques
Mas que ricos pudins
fresquinhos e com sabor de menta..
Meu deus

Está espetacular.

Beijocas
 
Antigo 24-01-2011, 09:30   #17
Rosemarie
 
Avatar de Rosemarie
Deve ser fabuloso, e uma sugestao.
So nao sei se encontro o licor de menta por estas bandas.
Beijinhos
 
Antigo 24-01-2011, 11:32   #18
marpinto
 
Avatar de marpinto
deve ser realmente delicioso!
agora vinha era mesmo a calhar a receita para um Licor de menta caseiro!

o que acham?
 
Antigo 24-01-2011, 12:50   #19
ana lima
 
Avatar de ana lima
eu acho a tua ideia optima!!!
 
Antigo 24-01-2011, 19:34   #20
genilson silva
vai ao intermachê que lá não falta licor de manta
 
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Tags
açúcar, amoras, doce, frutos silvestres, gelatina, hortelâ, leite, leite condensado, licor de menta, natas, pau de canela, pudim, pudizinhos, sobremesa, video-saborintenso
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