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Semi-Frio de Café

Receita em video de Semi-Frio de Café Ingredientes para 12 fatias: 400 ml de café muito forte e quente 800 ... no forum Videos de Doces
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Antigo 23-07-2010, 23:55
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Neuza Costa
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Registado em: Feb 2009
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Posts: 2,119
Neuza Costa's Portugal
Video Semi-Frio de Café


Receita em video de Semi-Frio de Café
Ingredientes para 12 fatias:
  • 400 ml de café muito forte e quente
  • 800 ml de natas para bater de qualidade
  • 2 latas de leite condensado com 397g cada
  • 14 folhas de gelatina
  • Grãos de café para decorar q.b.
Preparação:

1. Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos.
Passado os 5 minutos, junte as folhas de gelatina bem escorridas ao café quente e mexa.

2. Bata as natas até ficarem fofas e volumosas.

3. Junte o leite condensado e bata.
Junte o café e bata tudo até ficar bem misturado.

4. Coloque o creme numa forma previamente molhada com água fria.
Leve ao frigorífico durante 12 horas até ficar solidificada.

5. Na hora de servir, passe com uma faca à volta da sobremesa.
Mergulhe a forma durante alguns segundos em água quente.
Desenforme.

6. Decore o semi-frio com grãos de café.

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Tempo de preparação: 15 minutos + 12 horas
Custo total: 4.00 € | Custo por fatia: 0.33 €
Fotografias
Semi-Frio de Café-semi-frio-cafe-1.jpg   Semi-Frio de Café-semi-frio-cafe-2.jpg   Semi-Frio de Café-semi-frio-cafe-3.jpg   Semi-Frio de Café-semi-frio-cafe-4.jpg   Semi-Frio de Café-semi-frio-cafe-5.jpg   Semi-Frio de Café-semi-frio-cafe-6.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Semi-Frio-de-Café-SaborIntenso.pdf (95.3 KB, 569 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Semi-Frio-de-Café-FOTO-SaborIntenso.pdf (129.7 KB, 1011 visualizações)
Quem Fez
veronicaasilvaRosemarieAnaMarquesGraçaMENAICatarinaglutao
Antigo 24-07-2010, 22:59   #21
Fernanda Amaral
 
Avatar de Fernanda Amaral
Postado Originalmente por Tiago Ver Post
1 fatia pode ser minha?
Obrigado

Tiago, por experiência própria, recomendo as natas para bater da Mimosa. Para mim são as melhores.
Beijinhos!
 
Antigo 24-07-2010, 23:07   #22
Sandro Vilar
 
Avatar de Sandro Vilar
Postado Originalmente por Fernanda Amaral Ver Post
Tiago, por experiência própria, recomendo as natas para bater da Mimosa. Para mim são as melhores.
Beijinhos!

Nem mais
 
Antigo 24-07-2010, 23:15   #23
Tantra
 
Avatar de Tantra
Sempre veo os videos cando tenho tempo........
Conhecia semifrios de outros sabores,de cafe,nom.
Obrigada Neuza,fica anotadinha.
 
Antigo 25-07-2010, 09:23   #24
Neuza Costa
 
Avatar de Neuza Costa
Postado Originalmente por Fernanda Amaral Ver Post
Tiago, por experiência própria, recomendo as natas para bater da Mimosa. Para mim são as melhores.
Beijinhos!
Concordo plenamente com a Fernanda.

Beijinhos
 
Antigo 25-07-2010, 12:42   #25
Tiago
 
Avatar de Tiago
Postado Originalmente por Fernanda Amaral Ver Post
Tiago, por experiência própria, recomendo as natas para bater da Mimosa. Para mim são as melhores.
Beijinhos!
Ai a publicidade
Obrigado Fernanda.
Beijinhos
 
Antigo 25-07-2010, 23:43   #26
Danizinha
 
Avatar de Danizinha
Divinal, adorei...

só receitas fantásticas Neuza.

Parabéns.

Beijinhos
 
Antigo 26-07-2010, 00:44   #27
ICatarina
 
Avatar de ICatarina
Neuza,
Obrigada por esta maravilhosa sobremesa. Ficou simplesmente uma delicia...
Como aqui não há folhas de gelatina usei em pó... Fiz dois um com café normal
e outro com café sem cafeína. Super fresquinho e muito fácil de fazer.
PS. Aqui ficam duas fotos anexada de ambos.
Obrigada
Fotografias
Semi-Frio de Café-img_7824.jpg   Semi-Frio de Café-img_7830.jpg  
 
Antigo 26-07-2010, 02:16   #28
magnoliazul
 
Avatar de magnoliazul
Postado Originalmente por Fernanda Amaral Ver Post
Tiago, por experiência própria, recomendo as natas para bater da Mimosa. Para mim são as melhores.
Beijinhos!
Fernanda as da mimosa podem ser das melhores, mas olha que as de marca branca Pingo Doce tambem tem me saido sempre bem!!!
 
Antigo 26-07-2010, 10:01   #29
Sandra Batista
 
Avatar de Sandra Batista
Olá Neuza
Ficou mesmo uma delicia este semifrio eu não bebo café mas se fizer
com café solúvel achas que vai alterar o gosto do semifrio?
Obrigada ficou lindooo...
Beijinhos
 
Antigo 26-07-2010, 10:07   #30
Neuza Costa
 
Avatar de Neuza Costa
Postado Originalmente por Sandra Batista Ver Post
Olá Neuza
Ficou mesmo uma delicia este semifrio eu não bebo café mas se fizer
com café solúvel achas que vai alterar o gosto do semifrio?
Obrigada ficou lindooo...
Beijinhos

Olá Sandra,

sim vai alterar um bocado não fica a saber tanto a café. Eu já fiz esta receita com café expresso e café de jarro e ambos ficam muito bons.

Beijinhos
 
Resposta



Tags
ano-novo, café, doce, gelatina, leite condensado, natas, semi-frio, sobremesa, video-saborintenso
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