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Semi-Frio de Café

Receita em video de Semi-Frio de Café Ingredientes para 12 fatias: 400 ml de café muito forte e quente 800 ... no forum Videos de Doces
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Antigo 23-07-2010, 23:55
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Neuza Costa
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Registado em: Feb 2009
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Video Semi-Frio de Café


Receita em video de Semi-Frio de Café
Ingredientes para 12 fatias:
  • 400 ml de café muito forte e quente
  • 800 ml de natas para bater de qualidade
  • 2 latas de leite condensado com 397g cada
  • 14 folhas de gelatina
  • Grãos de café para decorar q.b.
Preparação:

1. Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos.
Passado os 5 minutos, junte as folhas de gelatina bem escorridas ao café quente e mexa.

2. Bata as natas até ficarem fofas e volumosas.

3. Junte o leite condensado e bata.
Junte o café e bata tudo até ficar bem misturado.

4. Coloque o creme numa forma previamente molhada com água fria.
Leve ao frigorífico durante 12 horas até ficar solidificada.

5. Na hora de servir, passe com uma faca à volta da sobremesa.
Mergulhe a forma durante alguns segundos em água quente.
Desenforme.

6. Decore o semi-frio com grãos de café.

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Tempo de preparação: 15 minutos + 12 horas
Custo total: 4.00 € | Custo por fatia: 0.33 €
Fotografias
Semi-Frio de Café-semi-frio-cafe-1.jpg   Semi-Frio de Café-semi-frio-cafe-2.jpg   Semi-Frio de Café-semi-frio-cafe-3.jpg   Semi-Frio de Café-semi-frio-cafe-4.jpg   Semi-Frio de Café-semi-frio-cafe-5.jpg   Semi-Frio de Café-semi-frio-cafe-6.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Semi-Frio-de-Café-SaborIntenso.pdf (95.3 KB, 569 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Semi-Frio-de-Café-FOTO-SaborIntenso.pdf (129.7 KB, 1011 visualizações)
Quem Fez
veronicaasilvaRosemarieAnaMarquesGraçaMENAICatarinaglutao
Antigo 26-07-2010, 14:53   #31
Dinita
 
Avatar de Dinita
Vou fazer já neste fim-de-semana, para o aniversário da minha irmã! Obrigada!
 
Antigo 26-07-2010, 16:52   #32
Maria Silveira
Adoro o sabor do café, deve ser optimo este semi-frio!
Obrigado
Bjs.
 
Antigo 26-07-2010, 18:52   #33
ladyplx
deve ser mesmo muito bom este semi-frio.
uma pergunta: quantas colheres de café devo usar para o sabor não ficar mt acentuado nem pouco acentuado, se à partida uso um soluvel de frasco.
obrigado desde já

 
Antigo 26-07-2010, 21:13   #34
Neuza Costa
 
Avatar de Neuza Costa
Postado Originalmente por ladyplx Ver Post
deve ser mesmo muito bom este semi-frio.
uma pergunta: quantas colheres de café devo usar para o sabor não ficar mt acentuado nem pouco acentuado, se à partida uso um soluvel de frasco.
obrigado desde já

Olá Ladyplx,

como já disse anteriormente já fiz esta sobremesa com café expresso e café de jarro, mas nunca experimentei com café solúvel, mas penso que não deve ficar tão bom, mas de qualquer maneira faz o café a teu gosto e experimenta como fica.

Beijinhos
 
Antigo 30-07-2010, 19:10   #35
Noninha
 
Avatar de Noninha
Deve ser uma delícia!
A apresentação deste doce está espectacular!
Obrigada e bjinhos.
 
Antigo 31-07-2010, 22:54   #36
carlamonte
Neuza tenho feito todas as tuas receitas e sao todas uma maravilha toda a minha familia adora e agora vou tentar o semi frio de cafe que olha uma delicia
 
Antigo 09-08-2010, 15:45   #37
Tania Aleixo
adorei a receita. Mais eu não gosto de café, pode ser com chocolate?
 
Antigo 09-08-2010, 22:48   #38
Neuza Costa
 
Avatar de Neuza Costa
Postado Originalmente por Tania Aleixo Ver Post
adorei a receita. Mais eu não gosto de café, pode ser com chocolate?

Olá Tania,

sim podes trocar por chocolate mas vai ficar bastante doce.

Beijinhos
 
Antigo 16-08-2010, 04:22   #39
maria3
Neuza,
Gostei muito desta receita em video.
Obrigada
 
Antigo 23-08-2010, 23:04   #40
AnaMarques
 
Avatar de AnaMarques
mais uma maravilhosa receita nossa Neuza tu nao páras. Beijocas
 
Resposta



Tags
ano-novo, café, doce, gelatina, leite condensado, natas, semi-frio, sobremesa, video-saborintenso
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