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Semi-Frio de Iogurte

Receita em video de Semi-Frio de Iogurte Ingredientes para 12 fatias: 2 embalagens de gelatina de morango para meio litro ... no forum Videos de Doces
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Antigo 18-03-2010, 22:04
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Neuza Costa
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Registado em: Feb 2009
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Neuza Costa's Portugal
Video Semi-Frio de Iogurte


Receita em video de Semi-Frio de Iogurte
Ingredientes para 12 fatias:
  • 2 embalagens de gelatina de morango para meio litro cada
  • 1 litro de água
  • 4 iogurtes naturais magros
  • 400 ml de natas
  • 2 latas de leite condensado magro
  • 10 folhas de gelatina
  • 100 ml de leite
Preparação:

1. Coloque meio litro de água a ferver.
Coloque a gelatina de morango numa tigela e misture muito bem com a água a ferver.
Junte a água fria e misture muito bem.
Coloque a gelatina numa forma previamente molhada e leve ao frigorifico durante 4 horas para solidificar.

2. Quando a gelatina de morango estiver rija, demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos.
Num tachinho leve o leite ao lume e quando começar a ferver, junte as folhas de gelatina escorridas e mexa muito bem.

3. Bata as natas até ficarem firmes.
Junte o leite condensado, os iogurtes e o leite com as folhas de gelatina.
Bata até ficar tudo bem misturado.
Coloque com cuidado por cima da gelatina de morango e leve ao frigorifico durante 4 horas.
Se sobrar creme branco, coloque em tacinhos e guarde no frigorifico.

4. Depois de solidificado passe com uma faca à volta da forma.
Mergulhe a forma em água quente durante alguns segundos.
Desenforme.

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Tempo de preparação: 20 minutos + 8 horas
Custo total: 3.5 € | Custo por fatia: 0.29 €
Fotografias
Semi-Frio de Iogurte-semi-frio-iogurte-1.jpg   Semi-Frio de Iogurte-semi-frio-iogurte-2.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Semi-Frio-de-Iogurte-SaborIntenso.pdf (97.0 KB, 615 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Semi-Frio-de-Iogurte-FOTO-SaborIntenso.pdf (126.7 KB, 1138 visualizações)
Quem Fez
sanvivitaniam55rita vieiraTiagoSandra BatistaoliviarochaAnadajjoDanizinha
Antigo 12-05-2010, 16:54   #31
Carol Oliveira
Receita simples e deliciosa, fiz e aprovei...é mesmo magnifica!
Adoro o site, parabens Neuza!
 
Antigo 16-05-2010, 15:35   #32
kittyisa
 
Avatar de kittyisa
adorei esta receita ficou tão boaaaaa....
deliciosa mesmo
 
Antigo 14-06-2010, 13:46   #33
Gaspar
Olá Neuza,

Fiz a sua receita esta semana e ficou maravilhosa. No entanto, acho que ficou um pouco doce a mais. Gostaria de saber como poderia a fazer mas reduzindo no açucar. Possivelmente 1 lata de leite condensado chegaria para cortar o doce e substituir a outra por qualquer coisa sem doce mas confesso que não sei. O que me sugere?
Obrigada,
Carla Neves
 
Antigo 14-06-2010, 16:04   #34
blum
 
Avatar de blum
Sou nova neste forum mas acho interessante como explicam as receitas já tirei algumas para fazer
 
Antigo 14-06-2010, 17:00   #35
Neuza Costa
 
Avatar de Neuza Costa
Postado Originalmente por Gaspar Ver Post
Olá Neuza,

Fiz a sua receita esta semana e ficou maravilhosa. No entanto, acho que ficou um pouco doce a mais. Gostaria de saber como poderia a fazer mas reduzindo no açucar. Possivelmente 1 lata de leite condensado chegaria para cortar o doce e substituir a outra por qualquer coisa sem doce mas confesso que não sei. O que me sugere?
Obrigada,
Carla Neves
Olá Gaspar,

sim pode reduzir o leite condensado, acho que meia lata seria o ideal, se mesmo assim achar muito doce, retire 1 lata de leite condensado ou acrescente mais 2 iogurtes naturais.

Beijinhos
 
Antigo 18-07-2010, 23:31   #36
v-gomes
 
Avatar de v-gomes
fabuloso
 
Antigo 28-08-2010, 20:32   #37
wena91
 
Avatar de wena91
E delicioso

Adorei a receita!
 
Antigo 08-04-2011, 12:22   #38
J0rGe
Olá a todos.

Acabei de desenformar o semi-frio, estava a ver que não queria sair da forma :P Mas lá acabou por ceder. Ficou muito giro, a minha mãe já está a pedir a receita. Hehe.

Obrigado!
 
Antigo 09-05-2011, 00:39   #39
Melanie Esteves
antes de colocar o creme branco posso colocar morangos cortados por cima da gelatina?assim fica engraçado pq na altura de desenformar fica-se a ver os morangos através da gelatina o que achas?tm é de se ter cuidado pq os morangos têm de ficar virados para a gelatina....
 
Antigo 09-05-2011, 20:38   #40
Neuza Costa
 
Avatar de Neuza Costa
Postado Originalmente por Melanie Esteves Ver Post
antes de colocar o creme branco posso colocar morangos cortados por cima da gelatina?assim fica engraçado pq na altura de desenformar fica-se a ver os morangos através da gelatina o que achas?tm é de se ter cuidado pq os morangos têm de ficar virados para a gelatina....
Olá Melanie,

sim podes por morangos cortados em fatias, fica muito bom e muito bonito.


Beijinhos.
 
Resposta



Tags
água, ano-novo, doce, gelatina, gelatina de morango, iogurte, leite, leite condensado, natas, sobremesa, video-saborintenso
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