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Semi Frio de Maracujá

Receita em video de Semi-Frio de Maracujá Ingredientes para 12 fatias: 0,5l de polpa de maracujá 1 lata de leite ... no forum Videos de Doces
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  #1  
Antigo 15-07-2009, 09:03
Avatar de Neuza Costa
Neuza Costa
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Registado em: Feb 2009
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Neuza Costa's Portugal
Video Semi Frio de Maracujá


Receita em video de Semi-Frio de Maracujá
Ingredientes para 12 fatias:
  • 0,5l de polpa de maracujá
  • 1 lata de leite condensado
  • 4dl de natas
  • 2 pacotes de gelatina de ananás
  • 2,5dl de água
Preparação:

1. Num tacho, coloque a água a aquecer até ferver.
Junte a gelatina de ananás e mexa bem para dissolver.
Depois da gelatina bem dissolvida, apague o lume e deixe arrefecer.

2. Coloque a lata de leite condensado numa tigela e junte a polpa de maracujá.
Aos poucos e enquanto mexe, junte a gelatina.
Envolva tudo.

3. Bata as natas até ficarem fofas e volumosas.
Junte-as ao creme de maracujá.

4. Coloque o semi-frio numa forma previamente molhada.
Leve ao frigorífico entre 5 a 6 horas até solidificar.

5. Depois de solidificado, passe com uma faca à volta para descolar.
Coloque-a alguns segundos em água quente para descolar.

Coloque um prato por cima e vire para desenformar.

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Tempo de preparação: 15 minutos + 6 horas
Custo: 4.60 € | Custo por Fatia: 0.38 €
Fotografias
Semi Frio de Maracujá-semi-frio-maracuja-1.jpg   Semi Frio de Maracujá-semi-frio-maracuja-2.jpg   Semi Frio de Maracujá-semi-frio-maracuja-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Semi-Frio-de-Maracuja-SaborIntenso.pdf (88.7 KB, 906 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Semi-Frio-de-Maracuja-FOTO-SaborIntenso.pdf (121.9 KB, 1250 visualizações)
Quem Fez
Margarida MaiaDolphinyapicunchisoniasousapiresSofiaG.Rui cook
Antigo 09-08-2009, 17:32   #2
peluxinha
 
Avatar de peluxinha
fiz o semi-frio de maracuja, e uma maravilha. ca em casa todos adoramos, muito obrigada. beijinhos
 
Antigo 27-08-2009, 15:25   #3
samma
 
Avatar de samma
Já fiz este semifrio e publiquei hoje no meu blog, com a devida referência aqui ao site.

Se tb quiserem ir ver o meu, está aqui

E vou fazer mais coisas, continuem o bom trabalho
 
Antigo 17-11-2009, 15:19   #4
Rui cook
Sem duvida que é uma excelente sobremesa, já experimentei , a unica situação mais " incomoda" será as sementes, na próxima vou seguir um dos conselhos da Neusa que será passar a polpa pelo passador(rede).

Experimentem!

Rui cook
 
Antigo 29-12-2009, 13:44   #5
Ana Condinho
fiz este semifrio...e é uma delícia.
5 estrelas!!!
 
Antigo 18-01-2010, 00:46   #6
igor
hmm uma delicia muito bem explicado abraço
 
Antigo 02-02-2010, 18:38   #7
kelly de almeida
como eu faço para encontrar as natas,eu nunca soube que pudiamos usar natas para fazer doce, por favor me diga onde eu posso encontrar?
 
Antigo 02-02-2010, 19:26   #8
camily
Como eu consigo as natas neuza costa?
 
Antigo 02-02-2010, 20:08   #9
Sandro Vilar
 
Avatar de Sandro Vilar
Postado Originalmente por camily Ver Post
Como eu consigo as natas neuza costa?

Postado Originalmente por kelly de almeida Ver Post
como eu faço para encontrar as natas,eu nunca soube que pudiamos usar natas para fazer doce, por favor me diga onde eu posso encontrar?

Deduzo que sejam brasileiras, Natas é Creme de Leite.

Vejam este tópico: Equivalências Portugal - Brasil
 
Antigo 03-02-2010, 00:58   #10
camily
obrigada pela resposta
 
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Tags
água, ano-novo, bavaroise, dia dos namorados, gelatina, leite condensado, maracujá, natas, semi-frio, video-saborintenso
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