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15-05-2009, 00:02
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Semi Frio de Morangos
Receita em video de Semi Frio de Morangos
Ingredientes para 10 pessoas:
1. Coloque a água a ferver num tacho. Após estar a ferver, baixe o lume e junte a gelatina. Mexa bem e deixe arrefecer. 2. Passe a forma por água fria. Corte os 200g de morangos em rodelas e espalhe-as no fundo da forma. Coloque os 500g de morangos no liquidificador para ficar em puré. Vá juntado a gelatina de morangos aos poucos. 3. Bata as natas durante 1 minuto. Junte-lhes o leite condensado e bata mais um pouco. 4. Coe o puré de morangos para dentro do creme branco. Misture tudo muito bem. 5. Deite o semi-frio na forma com cuidado. Leve-o ao frigorífico entre 5 a 6 horas para solidificar. Se necessário coloque 15 minutos no congelador antes de desenformar para ser mais fácil. Coloque a forma em água quente durante uns segundos e vire a forma sobre um prato. This text will be replaced Tempo de preparação: 30 minutos + 6 horas Custo Total: 4.57 € | Custo por pessoa: 0.45 € |
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28-05-2010, 16:06
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#21 |
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Antes de mais os meus parabéns por este site e pelas maravilhosas receitas.
Esta é bem levezinha e apetitosa, que apetece não parar de comer!  Já a fiz mais que uma vez e calhou sempre bem . |
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18-07-2010, 21:26
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#22 |
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a forma que tenho não é anti-aderente. Será que vai haver problema para desenformar?
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19-07-2010, 02:39
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#23 | ||||
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deixa mais uns segundos em àgua quente ou unta a forma com óleo. Beijinhos |
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21-01-2011, 15:16
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#24 |
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Fiz este semi-frio assim que foi aqui publicado; para a próxima vou experimentar a meter os morangos qdo ja estiver desemformado. E uma sobremesa óptima. Bjocas a todos.
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09-02-2011, 20:53
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#25 |
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Olà! gostaria muito de fazer este doce, sò que nao consigo encontrar a gelatina de morango aqui na Italia :-(
é possivél fazer com gelatinas em folhas? |
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28-02-2011, 14:37
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#26 |
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Boa tarde,
ja fiz esta receita fica muito boa e fresca mas os morangos que se coloca no fundo da forma passado alguns dias ficam moles. |
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28-02-2011, 15:09
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#27 | ||||
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Olá Ariana, sim, é natural que fiquem moles passados uns dias. Bjinho. |
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11-05-2011, 17:37
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#28 |
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Olá,
Eu fiz esta receita há algumas semanas, no entanto tive um problema. É que molhei a forma com água fria antes de pôr o creme (para posteriormente ir ao frigorífico), tal como mostra o vídeo, mas quando desenformei reparei que o semifrio estava cheio de manchas cinzentas tanto nas paredes como na base (ou seja, o topo com os morangos, depois de desenformado). Suspeito que isto tenha tido a ver com a forma que, de alguma forma, passou metais para a água que manchou o bolo. Claro que deitei fora as partes afectadas mas agora fiquei sempre com receio de molhar o forma com água. Isto é algo que pode acontecer com formas velhas e demasiado usadas? Comprei uma nova, mas mesmo assim tenho receio de estragar mais bolos....  Desde já obrigado, João |
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11-05-2011, 21:57
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#29 | ||||
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Olá João, isso aconteceu devido a ser uma forma antiga, com a nova não vai acontecer. Beijinhos |
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13-09-2011, 22:30
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#30 |
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Olá Neusa,
A lata é de qt? Obrigada |
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| Tags |
| água, bavaroise, dia dos namorados, doce, gelatina, leite condensado, morangos, natas, semi-frio, video-saborintenso |
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