Tarte de Gila e Nozes

Neuza Costa · 02-12-2011, 17:45

Receita em video de Tarte de Gila e Nozes

Ingredientes para 12 pessoas:

1 base de massa quebrada para tartes
550g de Doce de Abóbora Chila (Gila)
100g de nozes picadas
7 gemas de ovo
2 ovos

Preparação:

1. Estenda a massa numa tarteira com fundo amovível.

2. Numa tigela, mexa as gemas.
Misture os ovos e as nozes.
Por fim, adicione o doce de gila e misture tudo muito bem.
Depois de tudo bem misturado, coloque o preparado por cima da massa e alise.

3. Leve ao forno pré-aquecido nos 170º e deixe cozer aproximadamente 30 minutos.
Depois de cozida, retire e desenforme.

Depois de fria, está pronta a servir.

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Tempo de preparação: 40 minutos
Custo total: 8.00 € | Custo por pessoa: 0.66 €

Neuza Costa · 20-12-2011, 15:16

Postado Originalmente por Joana Alves

Ola Neuza achas que da para congelar??? O meu avo gostou tanto e quer levar para a terra,queria dividi-la em 2 partes e congela-la
obrigada

Acho que sim Joana.

Beijinhos

JorgeTeixeira · 25-12-2011, 15:22

Onde compram essas massas de tarte?

Podiam ensinar a fazer uma também

Janita do Tacho · 02-02-2012, 17:21

Fiz uma experiência nesta Tarte de Gila e Nozes, foi bater as claras em castelo bem firme, em vez de não as aproveitar e deu como resultado uma tarte mais alta e fôfa.
Obrigado Neuza, o mérito é sempre seu.
Bjs.

Neuza Costa · 02-02-2012, 19:50

Postado Originalmente por JorgeTeixeira

Onde compram essas massas de tarte?

Podiam ensinar a fazer uma também

Em qualquer supermercado.

Beijinhos

Hirtam · 18-02-2012, 13:49

Ola Neuza este é o meu primeiro comentário e desde já os parabéns pelas belas receitas que partilhas.
Adoro cozinhar,e muitas vezes venho inspirar ao sabor intenso.
Hoje estou a inventar uma trate de feijão com chila.
Mas sempre com inspiração no sabor intenso.
Esta trate da trabalho porque tb estou a fazer o doce de chila, bem como a base da tarte.

Parabéns e bjs

Alexandra Vale · 18-06-2012, 21:19

Fiz tarte de chila com amêndoa! Muito boa

jennifer samuels · 02-08-2012, 18:06

Ola,
eu vivo nos Estados Unidos mais propriamente em Nova Iorque. Alguem aqui no site que viva por aqui tambem sabe onde encontrar doce de gila aqui nos arredores?

A receita parece optima e adorava faze-la, mas nao sei onde encontrar a gila.

Obrigado

Nuno_Monteiro · 13-05-2013, 15:53

Ola pessoal,
Sou novo nestas andanças dos doces e tenho uma duvida... Quando se usa massa quebrada de compra e se mete na tarteira com o papel e preciso barrar com margarina ?
Sei que se for sem o papel tem de ser.

Obrigado

Teresa Araujo · 13-05-2013, 16:54

Postado Originalmente por Nuno_Monteiro

Ola pessoal,
Sou novo nestas andanças dos doces e tenho uma duvida... Quando se usa massa quebrada de compra e se mete na tarteira com o papel e preciso barrar com margarina ?
Sei que se for sem o papel tem de ser.

Obrigado

Olá Nuno

Não precisas de barrar a tarteira o papel é suficiente

Neuza Costa · 13-05-2013, 17:31

Postado Originalmente por Nuno_Monteiro

Ola pessoal,
Sou novo nestas andanças dos doces e tenho uma duvida... Quando se usa massa quebrada de compra e se mete na tarteira com o papel e preciso barrar com margarina ?
Sei que se for sem o papel tem de ser.

Obrigado

Olá Nuno,
não precisas de untar, o papel é suficiente.

Beijinhos

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25-12-2011, 15:22	#32
JorgeTeixeira	Onde compram essas massas de tarte? Podiam ensinar a fazer uma também

02-02-2012, 17:21	#33
Janita do Tacho	Fiz uma experiência nesta Tarte de Gila e Nozes, foi bater as claras em castelo bem firme, em vez de não as aproveitar e deu como resultado uma tarte mais alta e fôfa. Obrigado Neuza, o mérito é sempre seu. Bjs.

18-02-2012, 13:49	#35
Hirtam	Ola Neuza este é o meu primeiro comentário e desde já os parabéns pelas belas receitas que partilhas. Adoro cozinhar,e muitas vezes venho inspirar ao sabor intenso. Hoje estou a inventar uma trate de feijão com chila. Mas sempre com inspiração no sabor intenso. Esta trate da trabalho porque tb estou a fazer o doce de chila, bem como a base da tarte. Parabéns e bjs

18-06-2012, 21:19	#36
Alexandra Vale	Fiz tarte de chila com amêndoa! Muito boa

02-08-2012, 18:06	#37
jennifer samuels	Ola, eu vivo nos Estados Unidos mais propriamente em Nova Iorque. Alguem aqui no site que viva por aqui tambem sabe onde encontrar doce de gila aqui nos arredores? A receita parece optima e adorava faze-la, mas nao sei onde encontrar a gila. Obrigado

13-05-2013, 15:53	#38
Nuno_Monteiro	Ola pessoal, Sou novo nestas andanças dos doces e tenho uma duvida... Quando se usa massa quebrada de compra e se mete na tarteira com o papel e preciso barrar com margarina ? Sei que se for sem o papel tem de ser. Obrigado