SaborIntenso.com
Publicado a 25-03-2011, 18:43
por Neuza Costa
Receita em video de Tarte de Limão
Ingredientes para 12 fatias:
  • 300g de bolacha maria picada
  • 175g de manteiga
  • 1 lata de leite condensado com 397g
  • 2 gemas de ovo
  • Sumo de 2 limões
  • 2 claras de ovo
  • 2 colheres de sopa de açúcar
Preparação:

1. Num tachinho, leve ao lume a manteiga e deixe derreter.
Quando estiver derretida, apague o lume e junte a bolacha.
Mexa muito bem até que tudo fique bem misturado.

2. Coloque a bolacha numa tarteira de fundo amovível, untada com manteiga (1º) e forrada com papel vegetal (2º).
Espalhe muito bem a bolacha e acalque para que fique uma base compacta.
Leve a base ao frigorífico até que fique bem rijinha.

3. Numa tigela, coloque o leite condensado e aos poucos, misture o sumo de limão com uma colher.
Junte as gemas e mexa muito bem.

4. Coloque o creme sobre a base e espalhe bem.
Leve a tarte ao forno pré-aquecido nos 200º e deixe cozer durante 10 minutos, sem deixar alourar o creme.

5. Entretanto, bata as claras em castelo e junte as 2 colheres de açúcar.
Bata até que fique um merengue.

6. Passado os 10 minutos, retire a tarte do forno.
Espalhe muito bem o merengue por cima da tarte.
Leve novamente ao forno na mesma temperatura, durante 5 minutos.
Depois de loirinha, retire-a.
Desenforme, retire o papel vegetal e deixe arrefecer.



Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total : 2.50 € | Custo por fatia: 0.20 €
Fotografias
Tarte de Limão-tarte-limao-1.jpg   Tarte de Limão-tarte-limao-2.jpg   Tarte de Limão-tarte-limao-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Tarte-de-Limão-SaborIntenso.pdf (103.1 KB, 5434 visualizações)
Quem Fez
Monica TeixeiraSandra A.Monica TeixeiraCarlinha1306Liliana SoaresSimão PereiradesatinadaJustSu
  #1  
Antigo
25-03-2011, 18:51
2
Ai a minha vida!!
Esta tarte, deve ser bem gulosa! Limão e leite condensado, muito bom !!
Bjinhos e Obrigada por mais uma maravilha.
25-03-2011, 18:52
3
Neuza,
Cheguei mesmo a tempo hehehe. Tinha acabado de ver o
vídeo de ontem e Vapum... veio logo este como por magia hehehe.
Adoro limão, essa tarte esta com um aspeto muito guloso : )
Beijinhos e Obrigada por mais uma maravilha.
25-03-2011, 19:00
4
Esta tarte e daquelas qie tenho que fazer, pois tem limao que adoro e leite condensado qie tbm gosto muito!
Gostei muito!
Beijinhos!
25-03-2011, 19:07
6
Impossivel comer apenas uma fatia torta de limão é uma deliciaaaa !
25-03-2011, 19:24
7
Neuza
Ficou excelente, adoro estas tartes merengadas!!
Beijinhos
25-03-2011, 19:46
8
Neuza, que delicia de tarte esta um espanto

tentações destas quero todos os dias

eu tive a ver a receitinha acho q posso fazer sem o sumo de limão,que dizes Neuza? ou outra sugestão, já sabes pq eu sei que resolves sempre os problemazinhos que aparecem és nossa "salvadora"

Beijinhos
San e vivi
25-03-2011, 19:53
9
Que tarte deliciosa Neuza O limão dá um toque muito fresco. Bjinhos
25-03-2011, 19:55
10
Tarte de limão!!!!

Isto é o que se chama "transmissão de pensamentos"!
25-03-2011, 20:09
11
Eu adoro doces com limão, e esta tarte vai ser mais uma que eu vou experimentar. Ficou muito bonita e deve saber mesmo bem.
25-03-2011, 20:31
12
Hmmmm.... Faz-me lembrar o leite merengado de natal... uma delicia.
Obrigada, Neuza!
25-03-2011, 20:57
13
Que maravilha vou fazer este fim de semana ; obrigada Neuza por estas delicias todas até o meu marido para me fazer surpresas tem feito receitas deliciosas,obrigada e bom fim de semana .
25-03-2011, 21:13
14
Bem...palavras para quê? Uma maravilha...daquelas q teho q experimentar sem duvida

Obrigada Neuza.
25-03-2011, 21:25
15
Olá a todos,
Motivos de força maior têm-me mantido afastada daqui.
Raramente tenho visto o site e, já que o tempo é escasso, aproveito já para comentar esta tartezinha tão boa e dar mais uma vez os meus parabéns à Neuza e ao Sandro.
A todos os restantes membros obrigada pelo trabalho que apresentam todos os dias e que eu não tenho conseguido acompanhar e comentar. Espero faze-lo brevemente.
Beijinhos
25-03-2011, 22:23
16
Bela ideia! Nada enjoativa e uma tarte diferente.
Beijinhos
25-03-2011, 22:50
17
É só coisinhas boas a aparecerem por aqui... Está tarte está uma maravilha!
Obrigado. Beijinhos
25-03-2011, 23:00
18
olá Neuza,
Esta tarte está do melhor..... (lá se vai a minha dieta!)
é impossivel resistir a estas receitas, gosto muito de leite condensado e limão
sem dúvida mais uma receita deliciosa para experimentar
obrigado e beijinhos
26-03-2011, 10:35
20
Mais uma que não posso escapar de fazer
Com este aspecto quem resiste
Bjinhos
26-03-2011, 23:19
21
Já tinha reparado em vídeos anteriores, mas vou aproveitar este último vídeo, para mencionar o facto de eu reparar que a Neuza nunca "rapa" completamente as tigelas onde junta os ingredientes, quando deita a massa nas formas...e acho que sei a razão disso...
Acho que a Neuza faz como a minha mãe fazia quando éramos piquenos, quando ela fazia bolos. Na altura dela deitar a massa na forma, deixava sempre um cadinho para os filhotes raparem...

Sandro...és o "culpado" da Neuza não rapar as tigelas???
26-03-2011, 23:49
22
Postado Originalmente por Carvalhovzky Ver Post
Já tinha reparado em vídeos anteriores, mas vou aproveitar este último vídeo, para mencionar o facto de eu reparar que a Neuza nunca "rapa" completamente as tigelas onde junta os ingredientes, quando deita a massa nas formas...e acho que sei a razão disso...
Acho que a Neuza faz como a minha mãe fazia quando éramos piquenos, quando ela fazia bolos. Na altura dela deitar a massa na forma, deixava sempre um cadinho para os filhotes raparem...

Sandro...és o "culpado" da Neuza não rapar as tigelas???


hehehe, essa tá boa tá
Eu bem que que peço, mas ela não deixa de forma alguma
O não rapar tem apenas a ver com a filmagem, que torna mais fácil a edição... mas não se preocupem que é tudo aproveitado... para a receita, que para mim nadinha

A minha mãe também deixava, o pai não
27-03-2011, 15:55
23
Neuza,
Além de ficar muito bonita, é uma delícia!
Beijinhos e Obrigada
27-03-2011, 19:31
24
Tem muito bom aspecto!

Tenho que experimentar sem duvida!
28-03-2011, 08:53
25
Maravilhosa delicia,eu adoro!
Bjinho!
28-03-2011, 11:51
26
Olá, não dá mesmo para comer uma só fatia; esta receita é a que eu faço e realmente "é de comer e chorar por mais". Beijinhos.
28-03-2011, 19:43
28
k optimo aspecto Neuza! parece tao boa e tao facil de fazer... vou ter k experimentar
29-03-2011, 12:46
29
Mais uma delicia by Neuza, adorei a tarte ficou uma tentação a que não resistirei a fazer um dia destes, obrigado pela partilha e video que como sempre são de uma importância extrema...
30-03-2011, 14:25
30
Tenho uma dúvida relativamente à tarte de limão apresentada em video pela Neuza. Quando se colocam as claras por cima da tarte, temos de esperar que ela arrefeça para as colocar por cima ou colocam-se as claras logo após a tarte sair do forno? Obrigado
 
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