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Publicado a 04-03-2011, 15:06
por Neuza Costa
Receita em video de Tarte de Maçã
Ingredientes para 12 fatias:
  • 200g de bolacha maria bem picada
  • 125g de manteiga
  • 30 ml de Vinho do Porto
  • 3 maçãs grandes cortadas em pedaços
  • 3 ovos
  • 1 lata com leite condensado com 397g
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 3 maçãs grandes cortadas em quartos
Preparação:

1. Num tachinho, leve ao lume a manteiga e deixe derreter.
Junte o Vinho do Porto, mexa e apague o lume.
Junte a bolacha e envolva até tudo ficar bem misturado.

2. Coloque a bolacha numa tarteira com fundo amovível, untada com manteiga e forrada com papel vegetal.
Forre a tarteira com a bolacha, acalcando bem para ficar compacta.
Enquanto prepara o resto da tarte, leve a tarteira ao frigorífico ou à arca para a massa ficar bem rija.

3. Com a varinha mágica, faça puré das maçãs cortadas em pedaços.
Junte ao puré 2/3 do leite condensado e mexa com uma colher de pau.
Junte os ovos um a um, mexendo entre cada adição.
Junte a canela e misture tudo.

4. Coloque o creme por cima da bolacha.
Corte os quartos de maçã em fatias finas e espalhe à volta da tarte.
Por cima, espalhe muito bem o restante leite condensado.

5. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º e deixe cozer durante 30 minutos.
Depois de cozida, retire-a e desenforme.
Sirva quente ou fria, acompanhada de uma bola de gelado de nata.


Tempo de preparação: 1 hora
Custo total : 3.00 € | Custo por fatia: 0.25 €

Citação:
Uma das sobremesas preferidas dos portugueses, quente ou fria, sem ou com uma bola de gelado.
Esta receita é fácil, simples e deliciosa. Com um base perfeita de bolacha com um ligeiro sabor a vinho do Porto.
Fotografias
Tarte de Maçã-tarte-maca-1.jpg   Tarte de Maçã-tarte-maca-2.jpg   Tarte de Maçã-tarte-maca-3.jpg   Tarte de Maçã-tarte-maca-4.jpg   Tarte de Maçã-tarte-maca-5.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Tarte-de-Maçã-SaborIntenso.pdf (102.0 KB, 2348 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Tarte-de-Maçã-FOTO-SaborIntenso.pdf (182.2 KB, 3027 visualizações)
Quem Fez
SusyCAngelaoliveiraVera PereiraLuna PerdidaMonikaMaria MirandaSarinhaTPaulaMacedoS
  #1  
Antigo
04-03-2011, 15:26
2
mas k maravilha... vou fazer amanha a tarde...
parabéns
beijinhos
04-03-2011, 15:28
3
Neuza...Neuza...
Linda e bem deliciosa! Talvez a faça ainda hoje adoro maçãs e canela,
acho que fazem uma combinação perfeita
Beijinhos
04-03-2011, 15:46
4
A base da tarte é uma maravilha de fazer, gostei da ideia! ate dá para adaptar a outras tartes, pessoalmente não sou fa,nem gosto de tarte de maça,não sei pk, mas não sou virada para a maça, gosto de b de maça, mas tarte não!mas estou a pensar adaptar outra fruta como pessego, ananás ou morango , deve resultar bem!
obrigada Neuza,beijokas e bom fim de semana.
04-03-2011, 15:53
5
ai deve ser deliciosa adoro
mas deve ficar tb mto bem com outras frutas como diz a Mag
obrigada Neusinha, beijinho
04-03-2011, 15:57
6
Eu adoro tartes de maças e já fiz várias mas nunca consegui uma que fosse a eleita mas esta parece ter tudo para ser!

Vou fazer sem dúvida!

Obrigada
04-03-2011, 16:12
7
Que delícia deve ser !
Eu adoro tudo o que leva maçã (ao contrário da nossa kida Mag! :-))))
Beijinhos
04-03-2011, 16:50
8
Bem..... de certeza que esta tarte deve ser divinal!!! Mais uma experiência a fazer em breve.
Obrigada,Neuza.
Beijinhos
04-03-2011, 18:24
9
Ficou maravilhosa Neuza!
Parece a tartinha da minha mamã hihihi
Obrigado por mais uma receita rápida e deliciosa certamente!
04-03-2011, 18:46
10
Tão linda essa tarte
Obrigado Neuza
beijinhos
04-03-2011, 19:28
11
Esta...........maravilhosa!
Ja comia um cadito!!!
Deve ser bem saborosa.
Bjinho.
04-03-2011, 19:47
12
Que linda tarte de maçã, adorei Adorei e com o geladinho a acompanhar Bjinhos
04-03-2011, 20:35
13
Que linda tarte. Devia estar uma maravilha.
Bem que comia uma fatiazita.
Mas já não vou a tempo, não é verdade Sandro? eheheh
Beijinhos
04-03-2011, 20:42
14
Esta torta vai ser feita neste fim de semana..adorei a receita..bom final de semana e ótimo feriado a todos !
04-03-2011, 21:02
15
Neuza esta tarte é uma delicia acompanhada de uma bolinha de gelado ainda melhor

mas faz me lembrar algo................é o doce preferido do meu marido, acabei de lhe mostrar a tua tarte, os olhos dele iluminaram-se logo, leu a receitinha pois desta maneira ele não conhecia e eu tb não, e já me disse q vai fazer,sim sim estas a ler bem ele tem jeitinho e a tarte de maça é só ele q faz

e quando ele fizer vou postar a foto depois avalia-o esta bem?

Beijocas
Sanvivi
04-03-2011, 21:43
16
Adoro tarte de maça e essa tem um aspecto fabuloso.
Beijinhos.
04-03-2011, 22:15
17
Neuza,
Que tarte mais linda e super fácil de fazer,do jeito que eu gosto
Obrigada pela receita
Beijinhos
05-03-2011, 00:42
18
Neuza,
Parece que estavas a adivinhar "melhéri"
Trouxe uma série de maçãs que a vóvó mandou e estava a pensar dar-lhes uso. Que bela sugestão. Só tenho de ir comprar ovos e bolacha maria pois com tanta coisinha boa foram-se.
Obrigado pela receitinha. beijinhos
05-03-2011, 02:08
19
Hummm eu adoro tarte de maçã, e esta vai ser sem dúvida a próxima receita de tarte de maçã experimentada por mim, parece deliciosa!
05-03-2011, 11:41
20
ola neuza vou fazer deve ser muito boa beijos
07-03-2011, 09:27
21
Gostei da receita, adoro tartes e gostei especialmente da maneira de fazer a base; vou experimentar esta base noutras receitas (tarte de café por exemplo, que adoro....); Bjocas e bom carnaval, divirtam-se à séria!
07-03-2011, 16:10
22
Hum... Fiquei maravilhada com esta tarte.
Deve ser uma delícia.
bjs
07-03-2011, 17:03
23
tem muito bom aspecto essa tarte! hummmm
Parabens*
10-03-2011, 19:32
25
muito boa.... acabei de fazer uma deliciosa obg !!!!
11-03-2011, 14:50
26
boa tarde

o papel vegetal por baixo não se tira?
é que não sei como o vou retirar.
obrigado
11-03-2011, 15:07
27
Postado Originalmente por rui meireles Ver Post
boa tarde

o papel vegetal por baixo não se tira?
é que não sei como o vou retirar.
obrigado

Olá Rui.
Tens que tirar com cuidado.
12-03-2011, 01:26
28
Boa noite,
Hoje fiz esta tarte e a minha familia achou que estava boa mas pouco consistente ou seja um pouco mole, é mesmo assim ou fiz algo de errado?
Obrigado
12-03-2011, 01:40
29
Postado Originalmente por rui meireles Ver Post
Boa noite,
Hoje fiz esta tarte e a minha familia achou que estava boa mas pouco consistente ou seja um pouco mole, é mesmo assim ou fiz algo de errado?
Obrigado

Olá Rui.
À partida não deveria ter ficado mole, a receita até é bastante consistente.
Será que ficou bem cozida?
Um abraço.
12-03-2011, 11:42
30
Olá Sandro,
Deixei a tarte no forno cerca de 35min, retirei do forno e pareceu me meio liquida no centro. Voltei a pre-aquecer o forno e deixei mais 25 min a 180º. Pareceu me cozida e acho q o tempo é suficiente.
Obrigado
 
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