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O amor é uma flor delicada, mas é preciso ter a coragem de ir colhê-la à beira de um precipício." O amor na culinaria no precisa de coragem ,pero sim sentilo de verdade
Ingredientes:
Massa:

• 2 chavenas de farinha de trigo.
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó.
• 3 ovos.
• 2 chavenas de açúcar.
• 1 chavena de leite.
• 2 colheres (sopa) margarina.
• 1 colher (sopa) fermento em pó.

Recheio:

• 1/2 lata de leite condensado.
• 1 pacote grande de coco ralado.
• 2 copos de leite.
• Açúcar a gosto.

Cobertura:

• 1/2 lata de leite condensado.
• 2 colher (sopa) margarina.
• 2 colher (sopa) chocolate.

Decoração:

• 200 gramos de granulado de chocolate.
• Se pode emfeitar com coco ralado, cereza carameliçada...

Preparo:

1. Bater as gemas peneiradas a margarina e o açúcar.
2. Acrescente o leite aos poucos alternando com o chocolate peneirado com a farinha de trigo e o fermento, por último as claras em neve envolvendo lentamente sem bater.
3. Asse em forno quente em assadeira untada e enfarinhada.

Recheio:

1. Leve ao fogo e mexa bem até ferver e engrossar.

Cobertura:

1. Levar ao fogo até ferver e engrossar um pouco.

Montagem:

1. Corte a massa do bolo ao meio,( eu utilizo um fio para guiarme) Coloque uma metade da massa em um plato bonitinho (umedecer antes com leite e azucar)
2. Rechear e colocar a outra metada da massa, umedecer de novo com leite e açúcar, com ajuda dun garfo fazer furos pra que a calda penetre bem.

Decoraçao:

1. Coloque sobre a cobertura a decoraçao a seu gosto.

Preparamos a massa.............................




Levamos a massa para assar..........................








Preparamos o recheio.................................





Dividimos a massa en dúas partes..........................................






Recheamos.....................................





Tapamos com a outra metade da massa..........................................








Nosso bolo ja está pronto!!!.............................





O pedacinho para aqueles que nom saben o que é o amor..............





BOM APETITTE!!!!!!!

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