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Ferramentas do Tópico | Pesquisar no Tópico |
08-03-2010, 19:49
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Esparguete à Carbonara
Receita em video de Esparguete à Carbonara Ingredientes para 4 pessoas:
1. Numa panela com água a ferver, tempere com sal e coloque um fio de óleo. Junte o esparguete, mexe bem e deixe cozer durante 10 minutos. 2. Num tacho leve ao lume a margarina e o alho. Quando estiver quente, junte o bacon e deixe fritar um pouco. Junte os cogumelos e deixe fritar tudo até perderem a água. 3. Tempere as natas com pimenta e noz-moscada. Junte as gemas e a colher de sopa de queijo ralado. Misture tudo. 4. Junte o esparguete cozido e escorrido ao bacon e misture tudo. Junte as natas e envolva tudo. Apague o lume de imediato. Siva com queijo ralado à parte. This text will be replaced Tempo de Preparação: 25 minutos Custo total: 3.00 € | Custo por pessoa: 0.75 € |
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09-03-2010, 05:39
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#11 |
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Neuza:gostei moito do video,moito bem explicado e non da pra aburrirse¡¡¡¡
Eu fago esa receita de outra forma,mais tenha certeza que vou fazer a sua,ok Voce non da uma ferventada nos cogumelos primeiro? Obrigada Beijinhos |
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09-03-2010, 11:46
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#12 |
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Neuza,
Adoro massas e esta foi das primeiras receitas que aprendi a fazer; é fácil e simplesmente deliciosa!!!  Obrigada pela sugestão. |
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09-03-2010, 13:16
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#13 |
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Esta é daquelas receitas que agrada a todos, graúdos e miúdos, obrigado Neuza pelo video e receita.
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09-03-2010, 13:26
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#14 |
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Olá Tantra,
não dou nenhuma fervura antes, apenas frito os cogumelo como está na receita. Beijinhos |
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09-03-2010, 19:29
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#15 |
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parece maravilhosa,
parabens Neusa muitos beijinhos
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10-03-2010, 09:09
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#16 | ||||
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Beijinhos |
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10-03-2010, 13:09
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#17 |
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Adorei tambem<!! E que facil
)Obrigado
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10-03-2010, 18:38
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#18 |
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Hum, bem bom.
Eu faço outra maneira, mas vou exprimentar como a Neuza faz. Tenho uma dúvida, Qual é as natas que a neuza utilize??? São aquelas natas de "bater" pra sobremesas ou são as natas de culinária!? Obrigada Beijinhos 
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10-03-2010, 19:10
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#19 |
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Foi o meu almocinho... mmm
ficou maravilhoso (nao tirei fotos pq a maq. tava a dar o berro...mas a bocado funcionou...xP, mas quando fizer novamente, tiro)... tava delicioso... mmmm
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10-03-2010, 19:53
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#20 |
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Eu adoro massas, principalmente esparguete. É o meu acomopanhamento favorito, até esparguete com esparguete me sabe bem, é engraçado que é de família: esparguete com bacalhau, esparguete com molho de tomate, esparguete com coelho à caçador e, no topo da lista: esparguete com frango (ou como nós chamamos: massa de frango). Não conheço ninguém que faça estas combinações mas desde os meus avós e os tios mais velhos até os mais novos elementos da família, todos adoram.
Claro que adoro esta esparguete à carbonara, faço muitas vezes quando não tenho tempo, e também faço quando tenho tempo, portanto: faço demais. A primeira vez que me deram esta receita, há muuuuuuitos anos atrás, disseram-me: "olha que isto é de comer e chorar por mais!"... de facto rendi-me. Só não ponho ovos e ponho também fiambre. E pronto, acabei assim de prestar a minha merecida homenagem às massas... Bom apetite! Raquel |
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| Tags |
| alho, bacon, cogumelos, esparguete, gema, margarina, natas, noz-moscada, óleo, ovo, pimenta, queijo ralado, sal, video-saborintenso |
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