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 Receitas Arroz, Massas e Pizzas Massas Dias Especiais São Valentim Cozinha Internacional Italiana Esparguete à Carbonara |
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Receita em video de Esparguete à Carbonara Ingredientes para 4 pessoas:
1. Numa panela com água a ferver, tempere com sal e coloque um fio de óleo. Junte o esparguete, mexe bem e deixe cozer durante 10 minutos. 2. Num tacho leve ao lume a margarina e o alho. Quando estiver quente, junte o bacon e deixe fritar um pouco. Junte os cogumelos e deixe fritar tudo até perderem a água. 3. Tempere as natas com pimenta e noz-moscada. Junte as gemas e a colher de sopa de queijo ralado. Misture tudo. 4. Junte o esparguete cozido e escorrido ao bacon e misture tudo. Junte as natas e envolva tudo. Apague o lume de imediato. Siva com queijo ralado à parte. Tempo de Preparação: 25 minutos Custo total: 3.00 € | Custo por pessoa: 0.75 € |
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19-10-2010, 19:40
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Gostei muito.. vou experimentar.
Este site esta excelente. Obrigada Neuza, azudas nos imenso! beijinho |
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19-10-2010, 20:09
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Hum..
Eu customo fazer mas sem os ovos mas agora vou fazer com eles para ver como fica.. Beijocas e obrigada por mais uma maravilha |
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18-02-2011, 20:57
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Sou uma fã deste prato!!! Rápido, simples e delicioso. Normalmente uso massa farfalle mas tenho de experimentar com o esparguete
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06-07-2011, 10:41
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Próxima receita que vou fazer, sem dúvida!
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09-10-2011, 18:20
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Muito bom este Esparguete
Obg Neuza Bjs. |
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18-07-2012, 15:57
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Excelente!
Mas alguém pode dar-me uma dica ou assim, com o que fazer às claras dos 3 ovos? Não as quero desperdiçar! Obrigado! |
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18-07-2012, 16:45
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usa numa sobremesa que leve claras. Se quiseres podes congelar as claras numa caixa e usares quando precisares. Beijinhos |
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18-07-2012, 19:50
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Acabei de fazer para o jantar, ficou bom de sabor, mas ficou muito espesso
 qual foi o erro? Obrigada pela resposta!
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04-01-2013, 18:18
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Nas natas, quando acabo de misturar tudo as minhas natas ficam amarelas e aqui ficam brancas. O que estarei a fazer mal?
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04-01-2013, 23:32
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Beijinhos |
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30-01-2013, 13:31
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Olá esta foi a primeira receita que fiz daqui por indicação de uma amiga e fiquei fã quando me apetece fazer algo diferente venho aqui tirar receitas
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14-11-2013, 10:05
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Posso acrescentar tirinhas de peito de frango a esta receita?
Será que estraga o sabor? Posso substituir o bacon por chouriço? |
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14-11-2013, 10:24
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o sabor nunca fica estragado fica sempre bom, tanto com o frango ou substituir o bacon por chouriço, mas deixa de ser o tradicional esparguete à carbonara. Beijinhos e obrigado |
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