• 12 fatias de pão de forma sem côdea
• 100g de manteiga à temperatura ambiente
• 70g de polpa de tomate com cebola e alho
• Folhas de orégãos
• 12 fatias de queijo flamengo
• 12 fatias de fiambre
• 500 ml de molho béchamel
• 2 ovos
• 100g de mistura de queijo mozarela e emmental ralado

Preparação:

1. Com uma colher, mexa a manteiga e aos poucos, misture a polpa de tomate e orégãos.
Mexa até que fique uma pasta.

2. Espalhe um pouco de pasta num tabuleiro de ir ao forno.
Barre cada fatia de pão só de um lado com a pasta.
No tabuleiro, coloque 4 fatias de pão com a pasta virada para cima.
Por cima de cada fatia, coloque uma fatia de fiambre e uma de queijo.
Dobre as pontas da fatia de fiambre por cima do queijo.
Repita o processo até acabarem os ingredientes, sendo a última camada de fiambre e de queijo.

3. Com uma vara de arames, bata numa tigela, o molho béchamel e os ovos partidos.
Tempere com orégãos e bata mais um pouco.

4. Cubra as sandes com o molho.
Por fim, polvilhe com o queijo ralado.

5. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º e deixe gratinar entre 20 a 30 minutos.
Quando estiver tostadinho, retire e está pronto a servir.
Se quiser, pode acompanhar com uma salada.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

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Tempo de preparação: 40 minutos
Custo total: 5.80 € | Custo por pessoa: 1.45 €

Fotografias

     

Ficheiros Anexados

Sandwich-Gratinada-no-Forno-SaborIntenso.pdf (136.0 KB, 389 visualizações)