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Tarte de Alho Francês e Fiambre

Receita em video de Tarte de Alho Francês e Fiambre Ingredientes para 8 fatias: 1 base de massa folhada para ... no forum Videos Diversos

Costeletas de Porco com Alecrim

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  #1  
Antigo 06-10-2009, 13:34
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Neuza Costa
4,810 votos em 602 mensagens

Registado em: Feb 2009
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Neuza Costa's Portugal
Vimeo Tarte de Alho Francês e Fiambre



Receita em video de Tarte de Alho Francês e Fiambre
Ingredientes para 8 fatias:
  • 1 base de massa folhada para tarte
  • 2 partes brancas de alho francês cortado em rodelas
  • 300g de fiambre cortado em cubos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 4 ovos
  • 200ml de natas
  • 200ml de leite
  • 1 colher de sopa de farinha
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Noz-moscada q.b.
Preparação:

Numa frigideira, leve ao lume a manteiga e o alho francês, deixe refogar durante 5 minutos.
Passado os 5 minutos apague o lume e misture bem o fiambre.
Parta os ovos para dentro de uma tigela e tempere os ovos com sal, noz-moscada e pimenta.
Enquanto bate os ovos, junte a farinha, o leite e as natas.
Estenda a massa folhada numa tarteira.
Coloque a mistura do alho francês com o fiambre por cima da massa.
Por cima, coloque o preparada dos ovos e das natas.
Leve ao forno pré-aquecido nos 180º durante 40 minutos.
Desenforme e acompanhe a tarte com uma salada.




Custo: 5.00 € | Custo por fatia: 0.63 €
Miniaturas Anexadas
Tarte de Alho Francês e Fiambre-tarte-alho-frances-fiambre-1.jpg   Tarte de Alho Francês e Fiambre-tarte-alho-frances-fiambre-2.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Tarte-de-Alho-Francês-e-Fiambre-SaborIntenso.pdf (95.5 KB, 105 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Tarte-de-Alho-Francês-e-Fiambre-FOTO-aborIntenso.pdf (146.1 KB, 223 visualizações)
Antigo 06-10-2009, 14:05   #2
ncaseiro
 

Registado em: May 2009
Localização: S. João do Estoril
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279 votos em 110 mensagens
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Excelente aspecto! Deve ser óptima.
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Antigo 20-01-2010, 17:58   #3
Gloria Moreira
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Registado em: Sep 2009
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ola Neusa, uma pergunta, sera k posso trocar o alho frances por queijo ,e que aki em casa ninguem gosta de alho frances,aguardo resposta bjs
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Antigo 20-01-2010, 21:43   #4
zezinha
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Registado em: Oct 2009
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Enviar mensagem via Windows Live Messenger para zezinha
Bom

Esta tarte passou-me...Parece agradável....

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Antigo 22-02-2010, 10:19   #5
Sandra Batista
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Neuza, esta tarte é uma maravilha, gosto imenso de tartes...deve estar ótima!!
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Tags
alho francês, farinha, fiambre, forno, leite, manteiga, massa folhada, natas, noz-moscada, pimenta, sal, tarte, ovo
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