Ingredientes para 10 fatias:

• 1 base de massa quebrada para tarte
• 70g de manteiga
• 2 dentes de alho picados
• 4 cebolas grandes cortadas em rodelas meia-lua
• 200g de bacon cortado em tirinhas
• 4 ovos
• 200 ml de natas light
• 0,5 l de leite
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• Noz-moscada q.b.

Preparação:

1. Numa frigideira, leve ao lume a manteiga, o alho, a cebola e o bacon.
Mexa e deixe refogar em lume brando até que a cebola fique loirinha.

2. Parta os ovos para uma tigela.
Bata um pouco os ovos com uma vara de arames.
Junte as natas e misture.
Junte o leite e mexa tudo.
Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
Misture.

3. Estenda a massa numa tarteira de fundo amovível.
Por cima da base, espalhe o refogado.
Por fim, verta o líquido sobre o recheio.

4. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º e deixe cozinhar entre 30 a 40 minutos.
Depois da tarte cozida, retire-a do forno.
Depois de desenformada, está pronta a servir.

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Tempo de preparação: 1 hora
Custo total: 5.00 € | Custo por fatia: 0.50 €

Fotografias

         

Ficheiros Anexados

Tarte-de-Cebola-e-Bacon-SaborIntenso.pdf (145.9 KB, 609 visualizações)