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Neuza Costa · #1 25-01-2010, 02:05

Receita em video de Tarte de Marisco

Ingredientes para 8 fatias:

1 base de massa folhada para tarte
200g de miolo de camarão cozido
200g de miolo de mexilhão cozido
7 delicias do mar
4 ovos
1 colher bem cheia de sopa em pó de marisco
400 ml de leite
200 ml de natas
1 colher de sopa de salsa bem picadinha
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Noz-moscada q.b.

Preparação:

1. Coloque a base da massa folhada numa tarteira e acalque bem.
No fundo da tarte, espalhe o mexilhão e o camarão.

2. Parta os ovos e coloque-os na liquidificadora.
Junte a sopa de marisco.
Tempere com um pouco de sal, pimenta e noz-moscada.
Junte o leite e as natas.
Bata tudo muito bem.
Junte a salsa picada e mexa.

3. Coloque o preparado na tarteira.
Por fim, espalhe as delicias do mar por cima.

4. Leve a tarte a cozer em forno pré-aquecido nos 170º cerca de 30 minutos.
Depois de cozida e desenformada está pronta a servir.
Sirva a tarte quente ou fria acompanhada por uma salada.

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Tempo de preparação: 40 minutos
Custo: 8,5 € | Custo por fatia: 1.06 €

ICatarina · 25-01-2010, 02:41

Neuza,
Mais um prato delicioso, e com um optimo aspecto.
Entao acompanhado de uma boa salada nem se fala.
Mais uma vez obrigada.
beijinhos

glutao · 25-01-2010, 08:08

Bom isto e uns pasteis de massa tenra no veräo num sítio que nos cá conhecemos (Cabeca Gorda) à beira da àgua com umas loiras frequinhas ai Caramba isso é que havia de ser caramba. Ês uma Grande Cozinheira, palavras para quê.

ilda mourão · 26-01-2010, 16:53

Neuza,deliciosa.Bjs

Ilda · 26-01-2010, 19:16

Mais uma receita maravilhosa.

Obrigada Neuza

Nanda · 26-01-2010, 23:13

Olá Neuza!
Mais uma receitinha para experimentar. Obrigado!
Beijo

carina vitorino · 27-01-2010, 01:25

olá neuza
deve ser deliciosa, vou experimentar fazer
bjs

Gloria Moreira · 28-01-2010, 21:33

parece deliciosa, ja comia

parabens bjs

Tiago · 13-02-2010, 18:23

Neusa, essa e a base para todos os quiches nao e?
Obrigado, parabens neusa.
Tiago

Neuza Costa · 13-02-2010, 20:44

Sim podes usar esta base para todas as quiches, claro tirando a sopa de marisco e substituir por uma colher sopa de farinha.

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25-01-2010, 02:41	#2
ICatarina	Neuza, Mais um prato delicioso, e com um optimo aspecto. Entao acompanhado de uma boa salada nem se fala. Mais uma vez obrigada. beijinhos

25-01-2010, 08:08	#3
glutao	Bom isto e uns pasteis de massa tenra no veräo num sítio que nos cá conhecemos (Cabeca Gorda) à beira da àgua com umas loiras frequinhas ai Caramba isso é que havia de ser caramba. Ês uma Grande Cozinheira, palavras para quê.

26-01-2010, 19:16	#5
Ilda	Mais uma receita maravilhosa. Obrigada Neuza

26-01-2010, 23:13	#6
Nanda	Olá Neuza! Mais uma receitinha para experimentar. Obrigado! Beijo

27-01-2010, 01:25	#7
carina vitorino	olá neuza deve ser deliciosa, vou experimentar fazer bjs

28-01-2010, 21:33	#8
Gloria Moreira	parece deliciosa, ja comia parabens bjs

13-02-2010, 18:23	#9
Tiago	Neusa, essa e a base para todos os quiches nao e? Obrigado, parabens neusa. Tiago

13-02-2010, 20:44	#10
Neuza Costa	Sim podes usar esta base para todas as quiches, claro tirando a sopa de marisco e substituir por uma colher sopa de farinha.

26-01-2010, 16:53	#4
ilda mourão	Neuza,deliciosa.Bjs