Ingredientes para 8 fatias:

• 1 base de massa folhada para tarte
• 200g de miolo de camarão cozido
• 200g de miolo de mexilhão cozido
• 7 delicias do mar
• 4 ovos
• 1 colher bem cheia de sopa em pó de marisco
• 400 ml de leite
• 200 ml de natas
• 1 colher de sopa de salsa bem picadinha
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• Noz-moscada q.b.

Preparação:

1. Coloque a base da massa folhada numa tarteira e acalque bem.
No fundo da tarte, espalhe o mexilhão e o camarão.

2. Parta os ovos e coloque-os na liquidificadora.
Junte a sopa de marisco.
Tempere com um pouco de sal, pimenta e noz-moscada.
Junte o leite e as natas.
Bata tudo muito bem.
Junte a salsa picada e mexa.

3. Coloque o preparado na tarteira.
Por fim, espalhe as delicias do mar por cima.

4. Leve a tarte a cozer em forno pré-aquecido nos 170º cerca de 30 minutos.
Depois de cozida e desenformada está pronta a servir.
Sirva a tarte quente ou fria acompanhada por uma salada.



Tempo de preparação: 40 minutos
Custo: 8,5 € | Custo por fatia: 1.06 €