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Tortellini com Presunto e Molho de Tomate

Receita em video de Tortellini com Presunto e Molho de Tomate Ingredientes para 2 pessoas: 250g de tortellini recheado com ... no forum Videos Diversos
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  #1  
Antigo 24-01-2012, 16:12
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Neuza Costa
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Registado em: Feb 2009
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Neuza Costa's Portugal
Video Tortellini com Presunto e Molho de Tomate


Receita em video de Tortellini com Presunto e Molho de Tomate
Ingredientes para 2 pessoas:
  • 250g de tortellini recheado com presunto e queijo parmesão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Meia cebola bem picadinha
  • 300g de tomates maduros cortados em cubos
  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 40g de rodelas de azeitonas pretas
  • 5 faitas de presunto parma cortado em tiras
  • Folhinhas de orégãos frescos
  • Queijo parmesão
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Numa panela com água a ferver, tempere com um pouco de sal.
Adicione o tortellini e deixe cozer durante 3 minutos.
Passado os 3 minutos, escorra o tortellini.

2. Entretanto, num tacho, leve ao lume o azeite e a cebola.
Mexa e deixe refogar ligeiramente.
Junte o tomate, mexa e deixe refogar durante 5 minutos.

3. Adicione a polpa de tomate, as folhas de orégãos e as azeitonas.
Mexa e deixe cozinhar durante 30 segundos.

4. Junte o tortellini e envolva tudo muito bem.
Deixe aquecer durante alguns segundos até que o tortellini fique bem quente.
Por fim, adicione o presunto e tempere com pimenta.
Mexa e apague o lume.

Sirva com o queijo parmesão ralado na hora.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 1467 kcal | Lipídios: 74,38g | Hidratos de Carbono: 118,24g | Proteinas: 82,27g
Por pessoa: Calorias: 733 kcal | Lipídios: 37,14g | Hidratos de Carbono: 59,12g | Proteinas: 41,13g

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Tempo de preparação: 20 minutos
Custo total: 7.00 € | Custo por pessoa: 3.50 €

Fotografias
Tortellini com Presunto e Molho de Tomate-tortellini-presunto-molho-tomate-1.jpg   Tortellini com Presunto e Molho de Tomate-tortellini-presunto-molho-tomate-2.jpg   Tortellini com Presunto e Molho de Tomate-tortellini-presunto-molho-tomate-3.jpg   Tortellini com Presunto e Molho de Tomate-tortellini-presunto-molho-tomate-4.jpg   Tortellini com Presunto e Molho de Tomate-tortellini-presunto-molho-tomate-5.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Tortellini-com-Presunto-e-Molho-de-Tomate-SaborIntenso.pdf (138.1 KB, 359 visualizações)
Quem Fez
glutaoSandybellglutaoSandybellSandybellSandra A.Joana AntunesAnabela Silva
Antigo 24-01-2012, 16:19   #2
Noémia Caseiro
Que receita maravilhosa.
O pratinho está lindo e do sabor nem se fala.

Beijinhos
 
Antigo 24-01-2012, 16:20   #3
sonia sequeira
 
Avatar de sonia sequeira
nham,nham,que maravilha,mais uma receita boooooooooooooaaaaaaa.
 
Antigo 24-01-2012, 16:25   #4
MissB
 
Avatar de MissB
Ai que delicia! Já tenho saudades de comer esta massa!
 
Antigo 24-01-2012, 16:46   #5
Sandra Batista
 
Avatar de Sandra Batista
Muito boa esta receita, ficou com um aspeto super guloso!
Fácil e bem saborosa,
Beijinhos
 
Antigo 24-01-2012, 17:29   #6
Armando Campos
 
Avatar de Armando Campos
maravilhosamente facil,parabens e beijinhos.
 
Antigo 24-01-2012, 17:52   #7
Sally
adorei ... super fácil! Obrigada
 
Antigo 24-01-2012, 17:55   #8
sanvivi
 
Avatar de sanvivi
Neuza, como diz a Vivi:

Trop bonnnnnnnnn!!!!!

andei aqui num debate com ela de uns bons 15 minutinhos, pois ela queria q a fizesse hoje para o jantar, confesso q vontade não me faltava pois está um espanto mas já tinha começado a fazer algo de diferente

atenção tb a pedido dela uma receitinha tua tb, então ficara talvez esta para amanha

ficou mesmo deliciosa esta massinha

Obrigada Neuza

Beijinhos
 
Antigo 24-01-2012, 18:38   #9
Francisco Aires
 
Avatar de Francisco Aires
Muito boa esta receita, ficou com um aspeto super guloso.
Obg Neuza Bjs.
 
Antigo 24-01-2012, 18:54   #10
ane marie
 
Avatar de ane marie
Gosto de massa recheada e esta receita é optima.
Bjinho!
 
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Tags
azeite, azeitonas, cebola, massa, orégãos, pimenta, polpa de tomate, presunto, queijo parmesão, sal, tomate, tortellini, video-saborintenso
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