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Camarões Fritos com Vinho do Porto e Natas

Receita de Camarões Fritos com Vinho do Porto e Natas Ingredientes para 4 pessoas: 500 gr de camarões congelados 4 ... no forum Mariscos
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  #1  
Antigo 04-03-2010, 21:28
Avatar de glutao
glutao
16,788 votos em 4,858 mensagens


Registado em: Dec 2009
Posts: 4,495
glutao's Alemanha
Bom Camarões Fritos com Vinho do Porto e Natas


Receita de Camarões Fritos com Vinho do Porto e Natas

Ingredientes para 4 pessoas:
  • 500 gr de camarões congelados
  • 4 dentes de alho
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 dl de natas
  • 4 colheres de sopa de vinho do Porto
  • 1 colher de sobremesa de mostarda
  • Piripiri e sal q.b.
Preparação:

Num tacho, escalde os camarões em água a ferver temperada com sal e escorra bem. Reserve.
Numa frigideira, aloure os alhos esborrachados no azeite.
Adicione os camarões, tempere com sal e piripiri e deixe fritar sobre lume vivo, virando-os.
Aqueça a aguardente e deite sobre os camarões.
Puxe fogo e agite a frigideira até o álcool arder por completo.
Misture as natas, o vinho do Porto e a mostarda e deita na frigideira.
Tape e deixe ferver 1 a 2 minutos, agitando sempre a frigideira.
Sirva com gomos de limão.


FOTO: Duxa
Fotografias
Camarões Fritos com Vinho do Porto e Natas-camaroes-fritos-duxa.jpg  
Quem Fez
Duxa
Antigo 05-03-2010, 00:01   #2
Lili
 
Avatar de Lili
Adorei a receita!
Beijoss
 
Antigo 05-03-2010, 00:03   #3
ICatarina
 
Avatar de ICatarina
Glutao,
que tentacao, simlesmente deliciosa.
 
Antigo 05-03-2010, 01:42   #4
Danizinha
 
Avatar de Danizinha
Marisco é a minha tentação, é cada uma melhor que outra...
 
Antigo 05-03-2010, 08:32   #5
Ilda
 
Avatar de Ilda
Que receita maravilhosa hummmm, cá em casa adoramos camarao.

bjs
 
Antigo 05-03-2010, 10:00   #6
Tantra
 
Avatar de Tantra
Glutao:o vinho do Porto e tam bom como a sua receita
 
Antigo 05-03-2010, 15:20   #7
Sandra Batista
 
Avatar de Sandra Batista
Postado Originalmente por Danizinha Ver Post
Marisco é a minha tentação, é cada uma melhor que outra...
Concordo plenamente...

jinhos
 
Resposta



Tags
alho, azeite, camarão, marisco, mostarda, natas, piri-piri, sal, vinho do porto
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